В Азербайджане уничтожено свыше двухсот тонн мяса — агентство

Категории НовостиОпубликовано

В результате мероприятий по обеспечению безопасности пищевых продуктов, ветеринарного и фитосанитарного контроля в Азербайджане с начала года уничтожено 206 тонн мяса и мясных продуктов, 28 тонн рыбной продукции, 665 тонн молока и молочных продуктов, 5018 яиц, 615 тонн алкогольных напитков, 240 тонн сахара, меда и кондитерских изделий из сахара, 317 тонн фруктов и овощей. Об этом сообщил председатель Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБ) Гошгар Тахмазли.
Кроме того, в результате более двух тысяч проверок, организованных за девять месяцев текущего года, была ограничена деятельность 218 предприятий, сказал глава ведомства.

При этом, по его словам, 1396 проведенных проверок были плановыми, 605 — внеплановыми. В рамках контрольных мероприятий принято решение о привлечении к административной ответственности 4400 предприятий.
В результате проверок на 213 предприятий наложен штраф в общем размере 2,1 миллиона манатов. Из этого числа 88 — объекты торговли, 38 — предприятия общественного питании, 87 – производственные объекты и предприятия в других сферах деятельности.
Тахмазли также отметил, что за девять месяцев 2021 года Агентством выдано 50 147 сертификатов безопасности пищевых продуктов, 39 243 — фитосанитарных сертификата и разрешений, 10 800 — ветеринарных сертификатов и разрешений.

Источник: https://az.sputniknews.ru

USDA помогает мясокомбинатам вернуться к более быстрому режиму работы

Категории НовостиОпубликовано

Министерство сельского хозяйства США (USDA) работает над тем, чтобы позволить предприятиям снова ускорить работу.

Федеральный суд США вынес постановление замедлить линии по переработке свинины из-за проблем с безопасностью работников.

Если предприятиям удастся вернуться к предыдущему режиму работы, то это увеличит их прибыль, но угроза большей безопасности рабочих все еще будет существовать. Поэтому сейчас USDA ищет способы обеспечить более быстрый темп переработки, но при этом без угрозы здоровью и безопасности работников.

Бразилия сообщает о рекордном экспорте мяса за сентябрь

Категории НовостиОпубликовано

Согласно официальным данным, бразильский экспорт мяса в сентябре был самым высоким за последние 24 года. В прошлом месяце Бразилия экспортировала 187 017 тонн свежей, охлажденной и замороженной говядины, 101 897 тонн свинины и 388 951 тонну мяса птицы и пищевых субпродуктов, что на 20% больше, чем в прошлом году. По данным Agricensus, сентябрьские данные являются наибольшими объемами за месяц с тех пор, как министерство иностранных дел начало вести учет в 1997 году.

Кроме того, ежемесячные объемы подняли общий объем экспорта с начала календарного года до рекордно высокого уровня: говядина — 1,27 миллиона тонн, свинина — 776 620 тонн и мясо птицы — 3,2 миллиона тонн.

Выдающиеся показатели бразильского экспорта говядины и свинины подкреплены тем, что Китай закупил 56% говядины и 55% поставок свинины на сегодняшний день были связаны с азиатскими странами. Основным рынком сбыта бразильского экспорта мяса птицы оставался Китай, на который в сентябре пришлось 16% отгрузок.

Объемы поставок мяса птицы в Китай в первые три квартала 2021 года упали на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, но были более чем компенсированы ростом спроса на других рынках, особенно в Мексике, Филиппинах, Чили, Объединенных Арабских Эмиратах и ​​Южной Африке.

Плата за мясо: с крупного комбината на Ставрополье хотят взыскать ₽7 млрд

Категории НовостиОпубликовано

Северо-Кавказское межрегиональное управление Росприроднадзора обратилось в Арбитражный суд Ставрополья с иском к ООО «Гвардия». Об этом говорится в материалах картотеки суда.

Речь идет о взыскании задолженности по плате за негативное воздействие на окружающую среду в размере более 7,5 млрд рублей, из которых: основной долг составляет 5,9 млрд рублей, пени — 1,6 млрд рублей.

Суд принял исковое заявление и возбудил производство по делу. Предварительное судебное заседание назначено на 22 ноября 2021 года.

ООО «Гвардия» входит в группу компаний «Агрико». По информации на сайте предприятия, ООО «Гвардия» является крупнейшим на юге России мясоперерабатывающим комбинатом. Производство полностью обеспечено сырьем собственных свиноферм. Перерабатывающие мощности МПК составляет 35 тыс. тонн мясной продукции в год. Комбинат имеет наивысший зоосанитарный статус — IV компартмент (хозяйство наивысшего уровня защиты). Ежегодно выращивается 420 тыс. свиней со средним весом более 115 кг.

По данным сервиса РБК Компании, ООО «Гвардия» было зарегистрировано в поселке Штурм Ставропольского края в 2004 году. Основной вид деятельности — разведение свиней. Учредителями предприятия значатся Martinico Beheer I B.V. (Нидерланды) и ООО «Агрофирма «Золотая Нива». Выручка организации в 2020 году составила 5,59 млрд рублей, чистая прибыль — 1,41 млрд рублей.

Дела судебные

В сентябре 2021 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Росприроднадзора сообщало о том, что суд признал законными требования ведомства о внесении платы за НВОС.

В частности, Северо-Кавказское межрегиональное управление Росприроднадзора выставило требование к ООО «Гвардия» о внесении платы в размере более 5,7 млрд рублей за негативное воздействие на окружающую среду.

Так, в 2018 году сотрудники управления Росприроднадзора провели плановую выездную проверку мясоперерабатывающего комбината. В ходе нее был подтвержден факт образования в результате производственной деятельности навоза, который относится к отходам III класса опасности. В свою очередь, предприятие данный вид отхода не учитывало, в отчетности не указывало, плату за негативное воздействие на окружающую среду не вносило, отмечали в ведомстве. По итогам проверки ООО «Гвардия» было предписано внести плату за размещение отходов производства за 2016-2017 гг. Организация не согласилось с предписанием и обжаловало его в судебном порядке.

В июне 2020 года судебная коллегия по административным делам Пятого кассационного суда общей юрисдикции оставила без изменения определение судебной коллегии по административным делам Ставропольского краевого суда от 26 ноября 2019 года, кассационную жалобу ООО «Гвардия» оставила без удовлетворения.

Кроме того, суды апелляционной и кассационной инстанций признали требования Северо-Кавказского межрегионального управления Росприроднадзора о внесении платы за размещение навоза, как отхода III класса опасности, законными и обоснованными.

РБК Кавказ направил запрос в Северо-Кавказское межрегиональное управление Росприроднадзора для выяснения причин, послуживших подаче иска в Арбитражный суд Ставрополья в октябре.

Источник: kavkaz.rbc.ru

Глава крупнейшего мясокомбината Европы предсказал скорый отказ от мяса ради спасения планеты

Категории НовостиОпубликовано

Пагубное воздействие мясного производства на климат может вскоре сделать стейки из говядины роскошью. Глава крупнейшего в Европе мясокомбината Danish Crown Джейс Валер (Jais Valeur) предсказал скорый отказ от мяса ради спасения планеты, пишет Bloomberg.

По мнению гендиректора Danish Crown, на фоне стремления многих государств достичь углеродной нейтральности (компенсировать все выбросы парниковых газов) стейки из мраморной говядины люди станут есть в исключительных случаях, то есть когда захотят себя побаловать. Менее вредным для атмосферы мясом Валер назвал свинину.

Ученые подсчитали, что на производство мяса и других продуктов животноводства приходится 57 процентов выбросов от пищевой промышленности, поэтому призывают предприятия меньше вредить планете. Экологи призывают ограничить потребление мяса на государственном уровне. Представители британского Комитета по изменению климата, например, предложили жителям Соединенного королевства к 2030 году есть на 20 процентов меньше мяса, а к 2050-му — на 35 процентов.

Испанское правительство тоже хотело призвать граждан потреблять меньше мяса, но инициатива по спасению планеты столкнулась с волной негатива. Мясная промышленность создает в стране 2,5 миллиона рабочих мест и за счет экспорта приносит около девяти миллиардов евро, передает «Лента».

Источник: http://www.foodnewstime.ru

Крупный тульский мясокомбинат может стать банкротом

Категории НовостиОпубликовано

Сеть фирменных магазинов Тульской области, которая работает под маркой «Город Мастеров», рискует стать банкротом. «Тепло-Огаревский мясокомбинат», поставлявший продукцию в магазины, оказался под наблюдением. В марте этого года подобная участь постигла другую компанию — «Тульский пионер».

О серьезных проблемах в обеих организациях стало известно в августе прошлого года. Эти компании объединяет один бизнес. Его до 2020 года возглавлял Игорь Липгарт. Предприниматель скончался, и полки магазинов «Город Мастеров» внезапно опустели.

Смена руководства не выручила компанию. Возглавившая оба предприятия Татьяна Ложкина попыталась восстановить имидж торговой марки. Реклама убеждала потребителя в том, что завод успешно восстановил работу, а полки магазинов вскоре опять будут демонстрировать товарное изобилие.

Но по итогам прошлого года доходность предприятий значительно упала. Тепло-Огаревский мясокомбинат показал прибыль в 6,5 миллиона рублей. Это в два раза меньше, чем в 2019 году. Выручка также упала на 22,3 процента.

В работу предприятия вмешалась областная прокуратура. Компания задолжала своим сотрудникам почти 8,5 миллиона рублей. Деньги не были выплачены за период вынужденного простоя.

Одним из кредиторов «Города Мастеров» является компания «Сименс Финанс». Она потребовала через суд изъять у мясокомбината предметы лизинга. Итогом стали процедуры наблюдения. Под них были взяты обе компании. Для «Тепло-Огаревского мясокомбината» наблюдение планируется закончить к марту 2022 года.

Источник: https://srb62.ru

Уровень эпизоотической безопасности Кстовского мясокомбината понижен из-за продукции с АЧС — Россельхознадзор

Категории НовостиОпубликовано

Присвоенный ООО «Кстовский мясокомбинат» (г.Кстово, Нижегородская область) зоосанитарный статус понижен из-за обнаружения в мясопродукции предприятия вируса африканской чумы свиней (АЧС), сообщает региональное управление Россельхознадзора.

«Кстовский мясокомбинат» не соответствует критериям компартмента III (предприятия среднего уровня защиты — ИФ), его зоосанитарный статус понижен до I (незащищенные от угроз производства — ИФ). На предприятии в сентябре-октябре была обнаружена свиноводческая продукция, инфицированная возбудителем вируса АЧС. Кроме того продукция ООО, инфицированная возбудителем АЧС, была обнаружена на предприятиях Костромской области.

«Выявленные факты негативно влияют на биологическую безопасность ООО «Кстовский мясокомбинат» и представляют угрозу эпизоотическому благополучию Нижегородской области и других регионов РФ. Обнаружение продукции инфицированной вирусом АЧС в ООО «Кстовский мясокомбинат» и дальнейшее установление ограничительных мероприятий (карантина), свидетельствуют о грубых нарушениях законодательства РФ в области ветеринарии, невыполнение в полном объеме требований в области биозащищенности, несоответствие результатов ранее проведенной компартментализации», — отмечается в сообщении.

Система компартментов применяется для целей обеспечения благоприятного эпизоотического статуса свиноводческих хозяйств различного типа и предотвращения распространения заразных болезней животных на территории РФ.

Ранее сообщалось, что геном вируса африканской чумы свиней (АЧС) был выявлен при молекулярно-генетическом исследовании замороженного свиного окорока ООО «Кстовский мясокомбинат». Инфицированная вирусом АЧС свиноводческая продукция данного предприятия была направлена на реализацию в Костромскую область. При этом Россельхознадзор не исключает, что зараженная вирусом АЧС свиноводческая продукция, выработанная в сентябре 2021 года, может находиться в обороте на территории Нижегородской области. Также устанавливается, поступала ли инфицированная АЧС продукция на объекты социальной сферы.

На территории ООО «Кстовский мясокомбинат» установлен карантин по АЧС с 30 сентября.

По данным системы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Кстовский мясокомбинат» на 100%, по данным на июль 2019 год, принадлежало Светлане Пашкиной. По итогам 2020 года выручка составила 1,4 млрд рублей, прибыль от продаж — 8,4 млн рублей, чистая прибыль — 7,7 млн рублей.

На сайте Кстовского мясокомбината сообщается, что продукция поставляется в Нижегородскую область, а также в Ивановскую, Ярославскую, Костромскую, Московскую, Владимирскую области, Чувашию и Марий Эл. Каталог продукции включает свинину, говядину, баранину, курицу и полуфабрикаты.

Как сообщалось ранее, в Нижегородской области с июля было зафиксировано 7 очагов АЧС. Так, в июле АЧС была выявлена в личных подсобных хозяйствах в деревне Каменка и селе Кекино Воротнынского муниципального района, в селе Старая Березовка Сергачского муниципального района. Также в конце июля АЧС была выявлена у домашних свиней, принадлежащих ФКУ «ИК-16» ГУ ФСИН России по Нижегородской области, расположенной в поселке Просек Лысковского района. На момент вспышки АЧС на свиноводческой ферме, расположенной на территории поселка, содержалось более 200 свиней. В середине августа в Вачском районе недалеко от автотрассы была обнаружена павшая свинья на территории между деревнями Горы и Польцо, в пробах был выявлен генетический материал ДНК вируса АЧС. Также в конце августа вспышки АЧС были выявлена в ЛПХ в селе Поздняково Навашинского района и в городе Кстово.

В начале 2021 года африканская чума свиней регистрировалась на территории Пильнинского и Бутурлинского районов Нижегородской области — в дикой природе, а также в одном из магазинов Нижнего Новгорода (паштет из свинины).

Источник: https://www.interfax-russia.ru

СК возбудил дело о взятке чиновнику от торговцев мясом из «Фуд Сити»

Категории НовостиОпубликовано

Во вторник, 5 октября, следователи управления СКР по Южному административному округу Москвы возбудили уголовное дело по факту получения взятки начальником станции по борьбе с болезнями животных от торговцев мясной продукцией рынка «Фуд Сити». Об этом РБК рассказал источник в СКР, информацию подтвердил другой источник, знакомый с материалами дела.

Дело возбудили по факту получения и дачи взятки в крупном размере (ч. 5 ст. 290 УК, ч. 4 ст. 291 УК).

РБК направил запрос в пресс-службу Следственного комитета, в «Фуд Сити», а также в Комитет ветеринарии Москвы.

«В сентябре 2019 года начальник станции по борьбе с болезнями животных Троицкого и Новомосковского административных округов Егор Карасев потребовал от поднадзорных ему предпринимателей, продающих мясную продукцию на рынке «Фуд Сити», передать ему через посредника деньги за допуск к продаже мяса без ветеринарных сопроводительных документов», — рассказал собеседник.

Он также отметил, что начальник станции действовал через своего подчиненного, заведующего лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы. По его словам, завлаб получал в качестве посредника деньги от предпринимателей и переводил их на карту своему начальнику. «Следствие установило, что с 2019 по 2020 год было переведено около полумиллиона рублей», — говорит собеседник РБК.

По словам источников, следователи устанавливают личность предпринимателей, которые могли ранее пользоваться услугами начальника станции по борьбе с болезнями животных.

Источник: www.rbc.ru

Африканская чума свиней обнаружена в продукции мясокомбината в Кстовском районе Нижегородской области: Проводится дезинфекция

Категории НовостиОпубликовано

Африканская чума свиней обнаружена в продукции мясокомбината в Кстовском районе. Как сообщает Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл, инфицированная вирусом АЧС свиноводческая продукция была направлена на реализацию в Костромскую область, но на данный момент она уже арестована. Карантин на предприятии введен с 30 сентября, действует запрет на реализацию продукции. Проводятся дезинфекции.

Владимир Слободянюк, Заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл: В настоящее время у нас организовано эпизоотологическое расследование причин заноса возникновения данного заболевания. Мы устанавливаем с помощью систем Россельхознадзора, в частности, Меркурия, куда данное сырье и продукция поставлялись. И уже будем проводить мероприятия, исследовать продукцию и смотреть.

Что касается других предприятий, которые находятся близко к зараженному — если они не имели с ним хозяйствующих отношений, особые режимы на них вводиться не будут. Изымать животных также не планируется. Однако, везде обязательно забирают анализы на наличие заболевания, по их результатам будут приниматься дальнейшие меры.

Источник: https://vestinn.ru

Минсельхоз США дал $100 млн помощи поставщикам и переработчикам мяса птицы

Категории НовостиОпубликовано

Дополнительное финансирование для расширения мощностей по переработке мяса птицы и помощи в инфраструктуре цепочки поставк продуктов в размере $100 млн выделило министерство сельского хозяйства США (USDA). Об этом 5 октября пишет издание The Daily Scoop.

Согласно плану, гарантии по кредитам будут использоваться для помощи в открытии или расширении предприятий в цепочке поставок, которые обрабатывают, производят или помогают распределять продукты питания.

Секретарь USDA Том Вилсак во вторник говорил с журналистами о дополнительной помощи. Он сказал, что пандемия выявила ряд слабых мест в цепочке поставок продуктов питания.

Он считает, что прямо сейчас необходимо помочь среднему звену цепочки поставок. Поступали сообщения о проблемах с холодопроизводительностью и о необходимости переоборудовать существующие заводы, чтобы они могли ориентироваться в требованиях к упаковке, которые могут время от времени меняться. По этой причине, агентство посчитало необходимым найти способ помощи и укрепления цепочки поставок.

Вилсак говорит, что программа снизит риск для банкиров и других лиц, которые предоставляют финансирование для таких вещей, как мобильные перерабатывающие предприятия или холодильные склады, которые необходимо расширить, или поможет большему количеству групп производителей создать кооператив для брендинга или сбыта своей продукции.

«Эти кредитные гарантии важны для банкиров и тех, кто предоставляет финансирование, потому что они могут быть не так хорошо знакомы со связанным с этим риском, и со стороны коммерческих кредиторов наблюдается небольшое нежелание создавать и предоставлять кредит. С нашей гарантией кредита мы ожидаем, что этот риск для банкиров и других финансистов значительно снизится и откроет возможности кредитования для учреждений, которые используют расширенные возможности», — сказал Вилсак.

USDA планирует опубликовать подробную информацию о новой программе и о том, как подать заявку. Деньги на программу являются частью инициативы USDA Build Back Better Initiative. Это комплексный план по инвестированию $4 млрд в продовольствие и развитие конкуренции.

Источник: rossaprimavera.ru