Разрешен экспорт в Канаду литовской говядины, свинины и мяса птицы

Категории НовостиОпубликовано

Канадское агентство пищевой инспекции разрешило семи литовским компаниям экспортировать говядину, свинину и мясо птицы, сообщила Государственная продовольственно-ветеринарная служба. Однако пока Литва не сможет экспортировать свинину из-за ограничений, связанных с африканской чумой свиней.

«Это означает, что у литовских производителей мяса больше нет препятствий для начала экспорта на этот новый рынок», — сообщила службе.

До сих пор литовские производители экспортировали в Канаду только рыбу и молочные продукты – в прошлом году они экспортировали соответственно 900 и 250 тонн.

По данным Министерства иностранных дел, в 2020 году объем двусторонней торговли между Литвой и Канадой достиг 145 млн евро из них 122 млн евро экспорт товаров литовского происхождения, а 22,4 млн евро – импорт из Канады.

Источник: https://obzor.lt

Чувашия с начала года в 2,5 раза увеличила экспорт мяса птиц

Категории НовостиОпубликовано

По данным ФТС, на 18 февраля в рамках регионального проекта “Экспорт продукции АПК” из Чувашии отгружено продукции на $2,2 млн. Осуществлены поставки хлеба и мучных изделий, мяса птицы, шоколада.

Как отметила начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности и развития экспорта продукции АПК Минсельхоза Чувашии Ольга Сергеева, с начала года в 2,5 раза увеличился экспорт мяса птиц, в 17 раз — семян льна, хлеба и мучных изделий — в 2 раза.

В основе таких показателей, по словам Ольги Сергеевой, эффективная государственная поддержка экспортоориентированных предприятий пище6вой и перерабатывающей промышленности республики.

Источник: https://pfo.volga.news

Птицефабрикам Дона возместят часть затрат на производство мяса курицы, индейки и птицы в живом весе

Категории НовостиОпубликовано

В 2022 году птицефабрикам Ростовской области возместят часть затрат на производство мяса курицы, индейки и утки в живом весе, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Константин Рачаловский.

«На новое направление в областном бюджете запланировано 300 млн рублей, по ставке на 1 кг произведенного мяса в живом весе индейки – 20 рублей за килограмм, утки – 15 рублей, бройлеров – 10 рублей. Кроме того, из средств федерального и областного бюджетов предусмотрены субсидии на уплату страховых премий, начисленных по договорам сельхозстрахования в области животноводства, в сумме 20,5 млн рублей. Данные меры должны поддержать отрасль птицеводства, увеличить занятость населения и производство мяса птицы в живом весе», – отметил он.

По информации Минсельхозпрода региона, в Ростовской области мясо птицы производят пять предприятий, выработка которых в 2021 году превысила 93 тыс. т.

«Восстановлению позиций донского птицеводства способствовала работа крупных предприятий. Так, с третьего квартала 2020 года в области начали производственную деятельность ООО «Индюшкин двор» и ООО «Новые утиные фермы» группы компаний «Дамате». Кроме того, в мае 2021 года инвестор ГАП «Ресурс» возобновил производство на площадках выращивания родительского стада на мощностях ГК «Белая птица» и создано было предприятие «Ростовский бройлер». Уже в прошлом году было произведено более 11,2 тыс. т мяса курицы. В этом году объемы производства вырастут», – поделился первый заместитель губернатора Виктор Гончаров в ходе пресс-конференции.

В 2022 году Минсельхоз Ростовской области прогнозирует производство мяса птицы на уровне 178 тыс. т, что составит 266% к уровню 2021 года.

Источник: https://don24.ru

Россия хочет поставлять в Бразилию мясо птицы

Категории НовостиОпубликовано

16 февраля в Москве состоялась встреча Президента Бразилии Жаира Болсонару с представителями российского бизнеса. В мероприятии принял участие Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.

В ходе встречи было подчеркнуто, что товарооборот между Россией и Бразилией набирает темпы. В 2021 году он достиг $7,5 млрд. Страны в том числе осуществляют взаимные поставки сельскохозяйственной продукции и заинтересованы в наращивании объемов отправляемых товаров АПК. Отмечено, что сельское хозяйство может стать одной из точек роста сотрудничества государств.

Поставки основной продукции агропромышленного комплекса из Бразилии в Россию в 2021 году составили около $1,5 млрд, экспорт из Российской Федерации в эту страну значительно ниже. В связи с этим российская сторона заинтересована в выравнивании торгового баланса с Бразилией.

В настоящее время 14 отечественных компаний могут отправлять в Бразилию продукцию водного промысла и 1 производитель аттестован на экспорт говядины. Кроме того, Россельхознадзор и бразильское компетентное ведомство сейчас ведут работу по согласованию возможности поставок из России мяса птицы. Российская сторона также заинтересована в наращивании объемов отправляемого в Бразилию зерна.

Atria получила лицензию на экспорт мяса птицы в Южную Корею

Категории НовостиОпубликовано

Финская компания Atria получила лицензию на экспорт мяса птицы в Южную Корею. На этом завершается процесс получения лицензии на экспорт, который начался в 2016 году, и экспорт начнется в этом месяце. Atria начнет экспортировать продукты из куриных ножек, которые пользуются наибольшей популярностью в Южной Корее.

В процессе получения экспортной лицензии стало ясно, что способность Atria производить чистые и безопасные продукты питания особенно ценится в Южной Корее. Потребители ценят качество, безопасность и отслеживаемость. Рынок очень динамичен, и на потребление влияют новые тенденции и международные течения», — говорит директор по экспорту Хейкки Тыньяла.

В Южной Корее традиционно высокое потребление свинины, поскольку свинина является неотъемлемой частью местной культуры барбекю-ресторанов. Потребление мяса птицы неуклонно растет. Потребление обусловлено здоровьем и тенденциями. В настоящее время на птицу приходится около 20 % всего рынка мяса, а 20 % потребления приходится на импортное мясо. В Южной Корее проживает 52 миллиона человек, а потребление мяса птицы составляет 16,9 кг на человека в год.

Южная Корея является одним из старейших экспортных направлений Atria, где экспорт свинины ведется с 1990-х годов. В прошлом году страна была вторым по величине экспортным рынком Atria после Китая как по объему, так и по стоимости.

«Одной из стратегических целей Atria является увеличение прибыльного экспорта, в том числе мяса птицы. Мы начинаем с нуля в Южной Корее, но наша цель — достичь миллионных чистых продаж в ближайшие годы. У нас с самого начала есть четкие цели, и мы будем постоянно расширять ассортимент и объем нашей продукции», — говорит Матти Перала, старший вице-президент Atria по птицеводству. Он также подчеркнул, что открытие новых рынков очень важно для новой птицефабрики в Нурмо, строительство которой будет завершено в 2024 году, и для семейных ферм Atria.

Мониторинг цен на мясо птицы в России и за рубежом, данные на 08 февраля 2022 года

Категории Аналитика, Рынок мяса птицыОпубликовано
Данный контент имеет ограниченный доступ. Ознакомьтесь с тарифами для просмотра этой страницы.

Украина в 2021 году экспортировала рекордный объем мяса птицы – Институт аграрной экономики

Категории НовостиОпубликовано

В 2021 году был обновлен абсолютный рекорд по объемам экспорта мяса птицы – 459 тыс. т, также на 29% выросла стоимость его реализации (716 млн долл.). Об этом сообщил старший научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Богдан Духницкий.
В целом за 2021 год Украине удалось увеличить выручку от экспорта мяса и субпродуктов на 30% – до 846 млн долл. Помимо роста зарубежных продаж мяса птицы, фиксировалось и наращивание в сегменте замороженной говядины.

В настоящее время отечественная мясопродукция экспортируется в страны Ближнего Востока, другие части Азии, Евросоюз, СНГ и Африку. При этом доля стран ЕС в стоимостном выражении составила 24%.
Возглавляет рейтинг импортеров украинского мяса Саудовская Аравия, которая закупает у Украины исключительно мясо птицы. Первые закупки она сделала в 2015 году. А уже в 2020 году экспорт украинского мяса птицы в Саудовскую Аравию достиг 83 тыс. т на сумму 136 млн долл. В прошлом году Саудовская Аравия закупила 101 тыс. т украинской мясопродукции на сумму 190 млн долл., увеличив свою долю в нашем экспорте до 22,5%. Нидерланды, которые в течение 2017-2019 годов возглавляли топ-10, с долей в 16,1% удерживают второе место – по объемам закупок украинского мяса около 58 тыс. т на сумму 136 млн долл.

Значительными являются также доли Китая (7,2%), ОАЭ (4,7%), Словакии (4,7%), Азербайджана (3,9%), Беларуси (3,6%) и Казахстана (3,5%).
В течение всего 2021 года длился запрет для украинских экспортеров на поставки курятины в Европейский Союз из тех регионов нашей страны, где был обнаружен птичий грипп, однако это не повлияло существенно на итоговые показатели.

Источник: http://tristar.com.ua

НСП представил рейтинг российских производителей мяса бройлеров по итогам 2021 года

Категории НовостиОпубликовано

Национальный союз птицеводов представил рейтинг производителей мяса бройлеров в Российской Федерации по итогам 2021 года.

За 2021 год предприятиям, входящим в ТОП-25 удалось произвести 4 608 тыс. тонн мяса бройлера в живом весе, что составляет 74,33% от общего объема произведенного мяса птицы в стране (*здесь и далее – произведенного промышленными предприятиями), при этом на ТОП-5 производителей пришлось свыше 43%, а на ТОП-10 – более 57%.

Топ-3 крупнейших предприятия страны по производству мяса бройлера произвели на 0,06% больше мяса, чем в 2020 году.

Лидером списка третий год остается Группа «Черкизово» (813 тысяч тонн) с увеличением объема производства на 19 тысяч тонн (+2,3%) и долей в промышленном производстве птицы 13%

Вплотную за ним идет ГАП «Ресурс» (808 тысяч тонн) с наибольшим показателем годового прироста (+ 100 тысяч тонны или +9,8%) и увеличением доли в промышленном производстве птицы до 13%.

Третью строчку занимает «Приосколье» с показателем в 424 тысячи тонн и с незначительным сокращением объемов к прошлому году на 11 тысяч тонн.

Объем промышленного производства мяса птицы на убой России за 2021 год вырос по сравнению с 2020 годом на 4,2 тысячи тонн (+0,07%) до показателя в 6 198,6 тыс. тонн (Росстат), как ранее мы и прогнозировали, что по итогам года промышленный сегмент достигнет уровня прошлого года, несмотря на существенное снижение в первые месяцы.

Позитивную динамику в 2021 году показал и рост экспортных поставок — оценочно экспорт мяса птицы в 2021 составил 305 тысяч тонн (это 104,7% к уровню прошлого года). Так, лидером по экспорту мяса птицы в 2021 году стала ГАП «Ресурс» с показателем в 125 тысяч тонн. На втором месте Группа «Черкизово» (62 тысячи тонн). На долю этих предприятий приходится более 60% всего экспорта мяса птицы.

Источник: https://poultryunion.org

Итоги 2021 года: по объёму производства лидирует мясо птицы, свинина дешевеет

Категории НовостиОпубликовано

По итогам 2021 года общие объёмы производства мяса сохранились на прежнем уровне (рост отмечен только в некоторых регионах, например, в ЮФО – на 5,9%). Если говорить о динамике цен, то наиболее значимым стало осеннее снижение оптовой стоимости свинины и рост цен на мясо цыпленка бройлера к концу года.

По данным информационно-аналитического агентства «ИМИТ», в 2021 году объём производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) во всех категориях хозяйств России составил 10,8 млн тонн в убойном весе. Это на 0,3% или 33,7 тыс. тонн больше, чем в 2020 году.

Так, в 2021 году доля птицы в общем объёме производства мяса составила 45,7%, на свинину пришлось 37,3%, говядина занимала 15,1%, а баранина и козлятина – всего лишь 1,9%.

Если рассматривать данные отдельно по федеральным округам, то на долю регионов Центрального федерального округа в 2021 году приходилось 38,8% производства основных видов мяса – в натуральном выражении это порядка 4217 тыс. тонн в убойном весе. Рост производства в данном округе составил 33,8 тыс. тонн (+0,8%). В ЮФО производство мяса выросло на 5,9% или на 54,5 тыс. тонн. На Дальнем Востоке производство также увеличилось на 8,6% (+16,4 тыс. тонн).

В ПФО, напротив, наблюдалось снижение производственных показателей на 0,2% (-3,6 тыс. тонн). Регионы СЗФО также продемонстрировали отрицательную динамику – на 3,1% (-24,8 тыс. тонн). В Северо-Кавказском регионе сокращение производственных показателей мяса составило 0,7% (-5,0 тыс. тонн). Снижение производственных показателей отмечается и в УФО – на 4,1% (-29,8 тыс. тонн); в СФО производство стало ниже на 0,8% (-7,8%).

Прошедший год был не самым благоприятным с точки зрения эпизоотической ситуации. Так, по данным Россельхознадзора, касающихся особо опасных и экономически\социально значимых болезней, в 2021 году было зафиксировано:

•             268 вспышек африканской чумы свиней в Амурской, Архангельской, Белгородской, Брянской, Владимирской, Волгоградской, Воронежской, Ивановской, Калужской, Костромской, Курской, Магаданской, Нижегородской, Новгородской, Орловской, Псковской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Свердловской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Тверской, Челябинской и Ярославской областях, а также Забайкальском, Приморском, Пермском, Ставропольском и Хабаровском крае, в Республиках Коми, Чувашии, Марий Эл и Татарстан, Еврейской, Ханты-Мансийской а.о.

•             68 вспышек гриппа птиц в Астраханской, Белгородской, Калининградской, Курской, Курганской, Оренбургской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Свердловской, Тюменской, Челябинской областях, Краснодарском и Ставропольском краях, Республиках Дагестан, Башкортостан, Калмыкия, Татарстан, Тыва и Удмуртской Республике.

•             13 вспышек оспы овец и коз в Ивановской, Костромской, Ленинградской и Ярославской областях.

•             4 вспышки болезни Ньюкасла в Нижегородской, Владимирской областях, Ханты-Мансийском а.о., Приморском крае.

•             52 вспышки заразного узелкового дерматита в Забайкальской крае, Республике Башкортостан, Челябинской области.

•             1 вспышка ящура в Оренбургской области.

Еще один значимый показатель – сравнительная динамика стоимости некоторых видов мяса. Оценивая движение оптовых цен на свинину в полутушах и тушку цыпленка бройлера начиная с 2013 года, мы увидим, что курятина никогда не была дороже свинины. Но осенью 2021 года куриное мясо так активно росло в цене, а свинина – стремительно дешевела, что цены на эти категории к ноябрю зафиксировались практически на одном уровне.

Исходя из динамики цен за последние 9 лет, заметными пиками роста были отмечены март 2014 года, лето 2018 года и начало 2021 года. Движение цен на мясо цыпленка бройлера имеет более плавные подъемы и снижения, зачастую зависящие от сезонности, стоимости кормов и доступности инкубационного яйца. Иная картина наблюдается в отношении свинины: цены на эту категорию мяса чрезвычайно изменчивы и зависят от множества факторов, а потому ее стоимость может измениться буквально за один день.

На конец декабря 2021 года стоимость свинины в полутушах отечественного производства в оптовом звене находилась на отметке 186,7 RUB/кг, что на 11,4% выше в годовом исчислении, но средняя цена за 2021 год выросла на 23,8% до 186,6 RUB/кг (по отношению к средним ценам 2020 года).

Стоимость тушки цыпленка бройлера за год (конец декабря 2021 года – конец декабря 2020 года) выросла на 33,4% и к 27 декабря 2021 года находилась на отметке 141,6 RUB/кг. При этом средняя цена на тушку цыпленка бройлера за 2021 год составила 143,7 RUB/кг, что на 38,9% выше средних значений 2020 года.

Беларусь заинтересована в поставках на рынок Нигерии молочной продукции, мяса птицы и яиц

Категории НовостиОпубликовано

Беларусь заинтересована в поставках на рынок Нигерии молочной продукции, мяса птицы и яиц. Об этом шла речь на встрече первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Игоря Брыло с Чрезвычайным и Полномочным Послом Нигерии в России и Беларуси по совместительству Абдуллахи Ибаиквала Шеху, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода.

“Стороны обсудили состояние и перспективы развития двусторонних торгово-экономических отношений в сфере АПК, договорились о создании совместной рабочей группы в области сельского хозяйства. Были рассмотрены и вопросы расширения сотрудничества в области поставок продовольствия: Беларусь заинтересована в поставках на рынок Нигерии молочной продукции, а также мяса птицы и яиц”, – рассказали в пресс-службе.

Также на встрече отмечено успешное двустороннее взаимодействие между странами в сфере аграрного образования. В настоящее время в белорусских сельскохозяйственных вузах обучаются 63 гражданина Нигерии.

Источник: https://belinform.org