Производство мяса выросло в Подмосковье на 7,5 тыс. тонн за восемь месяцев 2021 года

Категории НовостиОпубликовано

Валовое производство мяса в Московской области за восемь месяцев 2021 года увеличилось на 7,5 тыс. тонн. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский.
«По итогам работы отрасли животноводства за 8 месяцев текущего года производство мяса скота и птицы превысило показатели 2020 год на 7,5 тыс. тонн. Валовое производство мяса в хозяйствах всех категорий Подмосковья составило 211,3 тыс. тонн. В сельскохозяйственных организациях региона произведено 199,7 тыс. тонн, что на 7,6 тыс. тонн или на 4% больше прошлого года», – сказал Сергей Воскресенский.
По словам министра, на долю сельскохозяйственных организаций приходится 94,5% общего производства скота и птицы в Подмосковье.
«Всего в Подмосковье действует более 200 сельхозпредприятий по производству мяса птицы, кроликов, овец, а также свинины и говядины. По переработке мяса осуществляют деятельность более 70 предприятий, наиболее крупные из них расположены в городских округах: Истра, Клин, Богородский, Одинцовский, Егорьевский и Подольск», – добавил Сергей Воскресенский.
Основными крупными производителями мяса в Московской области являются предприятия «Птицефабрика «Элинар-Бройлер», АО «КЦ» Филиал «Петелинская птицефабрика», АО «КЦ» Филиал «Моссельпром» и ЗАО «Тропарево».

Азербайджан ограничил ввоз курятины и яиц из российского региона

Категории НовостиОпубликовано

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБ) ввело временные ограничения на ввоз в страну всех видов живой птицы, мяса птицы и яиц из Приморского края РФ, говорится в сообщении агентства во вторник.

АПБ принимает меры в соответствии с эпизоотической ситуацией в мире на основе информации, полученной от Всемирной организации здравоохранения животных для защиты от инфекционных болезней, которые могут проникнуть на территорию Азербайджана из других стран, — сообщает агентство.

По данным Всемирной организации здравоохранения животных, болезнь Ньюкасла зарегистрирована в Шкотовском районе Приморского края Российской Федерации. В целях защиты территории АР от инфекционных болезней животных, которые могут передаваться из других стран, ввоз всех видов живых птиц, мяса птиц и яиц из указанного российского региона временно ограничен в соответствии с действующим законодательством.

В то же время, в целях усиления мер контроля, Государственному таможенному комитету Азербайджана предложено принять соответствующие меры в отношении транспортных средств, следующих из Приморского края РФ.

Ранее АПБ сообщало о превышении микробиологических показателей в партии птицеводческой продукции российского производства. При экспертизе партии продукции производства Невинномысского мясокомбината компании «Ставропольский бройлер» было установлено превышение допустимых микробиологических показателей (Сальмонеллы).

В связи с указанным фактом АПБ принято решение ограничить импорт продукции указанной компании. Наряду с этим, агентство проинформировало об этом Федеральную службу ветеринарного и фитосанитарного контроля РФ.

Источник: az.sputniknews.ru

Поставки отечественного мяса птицы во Вьетнам выросли на 381%

Категории НовостиОпубликовано

По данным ежемесячного отчета «Российский рынок мяса птицы в январе-августе 2021 г», подготовленного ИАА «ИМИТ», в январе-июле 2021 года объём производства мяса птицы составил 2588,8 тыс. тонн в убойном весе (3535,1 тыс. тонн в живом весе), что на 2,3% (на 60,4 тыс. тонн в убойном весе) меньше показателей аналогичного периода 2020 года.

За семь месяцев 2021 года только в двух федеральных округах России наблюдается увеличение производства: в ЮФО (+18,5 тыс. тонн, +12,1%) и ДФО (+2,9 тыс. тонн, +17,4%).

В январе-июле 2021 года поставки мяса птицы из стран дальнего зарубежья составили 59,3 тыс. тонн, что на 19,2% больше, чем было поставлено в январе-июле 2020 года.

Объём импорта куриного мяса вырос до 58,8 тыс. тонн на 18,6% (+9,2 тыс. тонн) по отношению к январю-июлю 2020 года. В основном поставки куриного мяса осуществлялись из Бразилии – 95,2% от общего объёма поставок курицы.

Мяса индейки было поставлено в объёме 0,43 тыс. тонн, что в 6,0 раз больше поставок января-июля 2020 года.

В январе-июле 2021 года объём экспорта мяса птицы из России в страны дальнего зарубежья снизился на 1,5% по отношению объёмам аналогичного периода 2020 года и составил 132,2 тыс. тонн, из которых 53,7% приходится на Китай, 9,6% — на Саудовскую Аравию и 11,9% — на Украину (Донецкая и Луганская области). Объём экспорта за год снизился на 2,0 тыс. тонн.

В Китай поставки снизились на 20,7% до 70,9 тыс. тонн, но при этом поставки отечественного мяса птицы во Вьетнам выросли на 381% до 8,0 тыс. тонн и в Конго на 387% до 3,3 тыс. тонн. Рост объёмов экспорта мяса птицы зафиксирован также в Саудовскую Аравию (+70,5%; +5,3 тыс. тонн) и Бенин (+1161%; +2,7 тыс. тонн).

Подробнее о ситуации на российском рынке мяса птицы можно узнать из отчетов ИАА «ИМИТ», доступ к которым предоставляется по платной подписке к ресурсу eMeat.ru.

Узбекистан – основной покупатель российских куриных яиц для инкубации

Категории НовостиОпубликовано

По данным отчета ИАА «ИМИТ», в январе-июле 2021 года во всех категориях хозяйств России было произведено 26,8 млрд штук куриных яиц, из них 77,9% в сельхозорганизациях. По сравнению с аналогичным периодом 2020 года производство выросло на 0,9%, а за месяц (с июня по июль 2021 года) стало ниже на 0,9%.

Промышленными предприятиями за рассматриваемый период выработано 20,9 млрд штук яиц, что на 0,05% или на 9,6 млн штук больше, чем было произведено в январе-июле 2020 года. А в июле 2021 года произведено на 66,3 млн штук или на 2,1% меньше, чем в июне 2021 года.

Так, за семь месяцев 2021 года увеличение производства куриного яйца в сельхозорганизациях произошло в Приволжском федеральном округе, Северо-Западном федеральном округе, Центральном федеральном округе, Северо-Кавказском федеральном округе, Дальневосточном федеральном округе и Уральском федеральном округе.

В остальных регионах наблюдается снижение промышленного производства яиц.

В январе-июле 2021 года из России в страны дальнего зарубежья было экспортировано 5,5 млн штук куриного яйца для инкубации (код ТН ВЭД 040711), что на 123% больше, чем было поставлено в аналогичном периоде 2020 года. Поставки в основном осуществлялись в Узбекистан (82,8%).

Подробнее о ситуации на российском рынке куриного яйца можно узнать из отчетов ИАА «ИМИТ», доступ к которым предоставляется по платной подписке к ресурсу eMeat.ru.

​Беларусь расширяет экспорт мяса птицы в ОАЭ

Категории НовостиОпубликовано

Объединенные Арабские Эмираты подтвердили право поставки мяса птицы и произведенной из него продукции с пяти предприятий Беларуси, сообщили в Минсельхозпроде Беларуси.

Доступ на рынок ОАЭ с халяльной птицей и термически обработанными продуктами из ее мяса получили Смолевичская бройлерная птицефабрика, ее мясоперерабатывающий филиал «Юнимит», агрокомбинаты «Дзержинский» (Фаниполь) и «Колос» (Столбцы) и ООО «Французская ферма» — подразделение группы компаний «Галерея вкуса» в Столбцах.

Переговоры, где Беларусь представлял заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Иван Смильгинь, а ОАЭ — директор департамента безопасности пищевой продукции Министерства изменения климата и окружающей среды Абдалла Салем Джаан, прошли в режиме видеоконференции.

Как сообщалось ранее, продукция белорусских предприятий будет презентована на коллективном стенде на международной выставке продуктов питания и напитков Speciality Food Festival в Дубае. Выставка состоится в рамках международной недели гостеприимства с 7 по 9 ноября, организатором белорусского павильона выступит Национальный центр маркетинга МИД Беларуси.

Мероприятие пройдет на одной площадке с международными выставками оборудования и технологий производства Gulfood Manufacturing, сладостей и снеков Yummex, частных брендов Private Label Licensing Middle East. Кроме того, Speciality Food Festival будет параллельно работать с масштабным имиджевым проектом — Всемирной выставкой «ЭКСПО-2020», где будет представлен Национальный павильон Беларуси.

Беларусь имеет большой потенциал в наращивании поставок на рынок ОАЭ, особенно в секторе продуктов питания. Ожидается, что участие в Speciality Food Festival будет способствовать реализации задач по наращиванию и диверсификации экспорта отечественных производителей пищевых изделий.

Источник: https://businessemirates.ae

УрФО ждет резкий скачок цен на курицу. Птицефабрики сокращают производство и конфликтуют с ритейлом

Категории НовостиОпубликовано

Предприятия уральского птицепрома терпят убытки и просят господдержки при закупке кормов. Из-за засухи и, как следствие, дефицита зерновых стоимость кормов резко выросла и в ближайшее время продолжит увеличиваться. Поставщики уже начали отказываться от исполнения контрактов по прежним ценам. Причем переориентирование на закупку зерна с регионов Поволжья и Алтая кардинально не решит проблему – экономия будет нивелирована затратами на перевозку. Пока резкое подорожание продукции потребитель не ощутил, поскольку на согласование продаж товара по новым ценам с торговыми сетями, как отмечают производители, уходит порядка полутора месяцев. При этом на сокращение собственной маржи торговые сети при продаже социально значимой продукции далеко не всегда готовы идти. В результате объемы сбыта отдельных наименований продукции, в том числе и из-за снижающейся покупательской способности населения, уже сокращены. По возможности производители стараются компенсировать потери через собственные точки продаж с ценами ниже, чем у федеральных ритейлеров. Однако резкий рост себестоимости и последующий скачок цен в рознице в ближайшие месяцы представители птицепрома считают неизбежным.
Предприятия птицеводческой отрасли Урала и Тюменской области заявляют о резком увеличении себестоимости продукции, которое, в первую очередь, коснулось игроков рынка с малой собственной кормовой базой. Только за последний месяц цена на зерновые выросла с 16 до 19 тыс. рублей за тонну.

«Такое повышение – это плюс 10 процентов к себестоимости. Причем это цена на старте продаж. Есть все предпосылки для дальнейшего роста», – отмечает источник издания, близкий АО «Птицефабрика «Рефтинская» (100% в собственности Свердловской области).

На рост затрат на корма в полтора раза за 7 месяцев текущего года указывают и в АО «Птицефабрика «Свердловская». Хотя предприятие частично обеспечивает себя зерном – имеет собственную кормовую базу (в этом году уже собрано 15 тыс. тонн зерновых) и элеватор, себестоимость производства яйца увеличилась примерно на 50%.

«Положение предприятия непростое. Это связано не только с ростом цен на зерновые – на них приходится 65-70% в себестоимости, но и биодобавки, а также с прочими расходами, в том числе на борьбу с COVID-19. К тому же птицефабрика была вынуждена отказаться от площадки «Октябрьская» из-за необходимости строительства объектов Универсиады. С поставщиками кормов работаем, сейчас некоторые отказывают везти зерно по старым контрактам, новых предложений нет – поставщики ждут более высокой цены», – делится собеседник издания на птицефабрике «Свердловская».

В Курганском зерновом союзе сложившуюся ситуацию объясняют как фактическим отсутствием зерна, так и снижением платежеспособности среди предприятий птицепрома. По словам представителей объединения, урожайность в регионе снизилась в полтора раза по сравнению с 2020 годом (тогда было собрано 1,3 млн тонн, в 2019 – 1,7 млн), плюс частично зерновые оставляют на семена.

«Спрос на Урале сейчас выше, чем в других регионах, и цена выросла. Пшеница третьего класса стоит 19 тыс. за тонну, четвертого – 18,5 тыс. В Поволжье она на 1,5 тыс. дешевле, но затраты на перевозку увеличивают цену на 2 тыс. в расчете на тонну. Изменить ситуацию по ценам может только резкое укрепление рубля – если доллар будет ниже 70 рублей», – отмечают в Курганском зерновом союзе.

Кроме того, от поставок предприятиям птицепрома аграриев отталкивают трудности с расчетами. С начала года с получением убытков птицеводы стали кредитоваться за счет поставщиков кормов. Такая ситуация, например, сложилась на «Рефтинской», о чем подробно сообщала «Правда УрФО».

Отчасти, ситуация относится и к тюменскому производителю ПАО «Птицефабрика «Боровская». Хотя на самой птицефабрике проблем со сбытом яйца и курицы не усматривают и заявляют о стабильных ценах (с января по сентябрь 2019 года цена на тушку с НДС у этого производителя – 139 рублей при среднеобластной цене в рознице на август в 173 рубля за кг).

«Прибыль снижается, возможно, какие-то инвестиции отложим. Над себестоимостью продолжаем работать, у яйца С0 она 60 рублей», – признают проблемы на «Свердловской».

Пока, судя по данным официальной статистики, цены на яйца в Свердловской области с августа 2020 года выросли на 13%, но последние месяцы даже снижались, что на предприятиях связывают, в том числе, с сезонным спросом. На охлажденную и мороженую тушку курицы на Среднем Урале, наоборот, в течение года цена росла, с августа 2020 года цена увеличилась на четверть (более чем на 3% за последний месяц) и составив 170,11 рубля за килограмм. Впрочем, основной корректировки в рознице, связанной с резким повышением себестоимости, потребитель пока не ощутил.

«Торговые сети не поднимают резко цену на социально значимые товары. Мы должны предупреждать об изменениях за 45 суток. Очень долго проходит прогрузка новых цен. По некоторым видам продукции мы вынуждены торговать в убыток: полуфабрикатам, колбасе, пельменям. Некоторые торговые сети покупают у нас тушку и продают по той же цене, чтобы сохранить трафик», – делится представитель «Рефтинской».

Сокращение сбыта продукции птицепрома производители отмечают и в торговых сетях Челябинской области, хотя средняя цена тушки курицы на август там и ниже Свердловской – 167,7 руб./кг.

Несмотря на то, что крупные местные производители обеспечены собственной кормовой базой, как признают в агрохолдинге «Равис», балансировать бюджет становится все сложнее из-за роста цен на биодобавки, шрот, комплектующие для техники. Увеличивать сбыт предприятию удается в собственной сети продаж, где конечная цена на продукцию ниже по сравнению с федеральными торговыми сетями. Тем не менее, производитель указывает на острую необходимость господдержки птицепрома в целом.

По словам гендиректора агрохолдинга Андрея Косилова, нестабильность цен на зерновые на мировом рынке сохраняется более года с момента отказа США от их регулирования, и не исключается рост в разы.

«Многое зависит от того, будет ли правительство России вводить меры для компенсации потерь предприятиям. Один-два месяца без прибыли работать можно, но если эта ситуация приобретает системность, без финансовой поддержки предприятиям из нее не выйти. Необходимы меры, которые, с одной стороны, обяжут предприятия следить за ценами, а с другой – дадут возможность сохранять объемы производства», – делится мнением Андрей Косилов.

В качестве механизмов поддержки руководитель считает возможным предоставление дотаций на приобретение и производство кормов, а также компенсации затрат, связанных с колебаниями валютных курсов.

«Правда УрФО» продолжит следить за развитием ситуации.

Источник: https://pravdaurfo.ru

Российское индейководство продолжает уверенный рост

Категории НовостиОпубликовано

Индейководческая отрасль России демонстрирует в 2021 году уверенный рост объемов производства, компенсируя недостаток мяса бройлеров на российском рынке, расширяя объемы экспортных поставок и удовлетворяя растущий потребительский спрос на индюшатину как важный элемент здорового питания.  

Производство мяса индейки в России в первом полугодии 2021 года во всех категориях хозяйства составило 172 310 тонн, что на 6,3 процента больше, чем средний показатель за тот же период прошлого года. Это показал анализ, проведенный консалтинговым агентством «АГРИФУД Стретеджис» на основании данных российских производителей индейки и поставщиков сырья, племенного материала и оборудования для отрасли, а также таможенной статистики.

Российские индейководы добились такого прироста несмотря ряд крайне негативных факторов января-июня текущего года: ограничения поставок племенного материала из Европы, вспышки гриппа птиц, значительное удорожание кормового зерна и других производственных компонентов и нехватку трудовых ресурсов.  Весьма примечательно, что все это происходит на фоне аналогичных проблем, испытываемых промышленными бройлерными предприятиями, которые за тот же период сократили производство более, чем на 3%. Напомним, что в прошлом году российское птицеводство также удержало уровень выпуска мяса птицы на уровне 2019 года исключительно за счет индюшатины, предложение которого увеличилось на 54 тыс. тонн (20,7%).

В первом полугодии практически все компании увеличили выпуск мяса индейки, которое становится все более популярным во всех сегментах розничных продаж как на федеральном, так и региональном уровнях. Доля топ-5 производителей выросла с 78,6 до 86,2 процентов, из которых у лидера отрасли – группы компаний «Дамате» – 52,5%, Тамбовской индейки – 17%, Краснобора – 5,8%, ПК Урал – 5,7% и у группы компаний Руском – почти 5%.

Наибольший прирост по сравнению с первым полугодием прошлого года – 25,5% — показала ПК «Урал», арендующая площадки Комплекса им. М.Гафури в Башкирии и восстанавливающее поголовье после почти двухлетнего долгого простоя предприятия.

ГК «Дамате» прибавила в объемах 17,5%, прежде всего, за счет перезапуска бывших ростовских площадок «Евродона» силами своей компании «Индюшкин двор». Немаловажно, что здесь полностью возобновило деятельность одно из крупнейших российских племенных хозяйств в индейководстве – репродуктор 2 порядка мощностью до 9 миллионов инкубационных яиц в год.

В текущем году активно развиваются и другие племенные проекты. Международный концерн «Авиаген Теркиз» расширяет свои площадки родительского поголовья и реммолодняка в Пензенской области до плановых показателей в 10 млн яиц в год. Началась реализация проекта племрепродуктора 2 порядка «Донской индейкой» в Воронежской области. Стабильно работает собственное родительское стадо группы компаний «Руском» западносибирском регионе. Только что анонсировано создание крупнейшего в России племрепродуктора в Тюменской области ГК «Дамате» мощностью 12 миллионов яиц. Все эти предприятия более, чем на половину снизят зависимость российских индейководов от импорта племенного материала, создавая условия для дальнейшего развития отрасли.

Другим важным событием первого полугодия стало рекордное увеличение экспорта российской индейководческой продукции: в январе-июне 2021 года за рубеж было отгружено 8 611 тонн индюшатины, что сопоставимо с экспортом за весь предыдущий год (8 658 тонн). Таким образом, объем поставок на внешние рынки практически удвоился.  При этом стоимость экспорта в первом полугодии увеличилась еще более значительно –с 13,48 до 16,8 миллионов долларов США, а средняя цена – на 25,2% — с 1,55 до 1,94 доллара за 1 кг.

Таким образом, в случае сохранения стабильной эпизоотической ситуации, российские индейководы смогут подтвердить прогноз «АГРИФУД Стретеджис» по производству индюшатины к концу 2021 года на уровне около 400 тысяч тонн, что приблизит Россию по этому показателю к первому месту в Европе и второму в мире.

Производство мяса индейки в России в 2020 г и первом полугодии 2021 г (убойный вес, тонн)

  НАЗВАНИЕ КОМПАНИИфакт 2020факт 1ПГ2021
1ГК ДАМАТЕ 149 00087 514
2ТАМБОВСКАЯ ИНДЕЙКА49 00024 275
3КРАСНОБОР 22 10012 400
4ПК УРАЛ  18 00011 300
5ГК РУСКОМ19 6659 549
6АГРО ПЛЮС  10 6002 714
7АСКОР  5 2802 479
8ЗАДОНСКАЯ ПФ4 2752 500
9КРИВЕЦ ПТИЦА  3 4002 100
10ЗАЛЕСНЫЙ4 3501 338
11БЕЛГОРОДСКАЯ ИНДЕЙКА3 9001 716
12ВОСТОЧНАЯ-АГРО3 6001 800
13КОНКОРД3 1201 792
14ЕГОРЬЕВСКАЯ ПФ3 5001 700
15ТАВРИЧЕСКАЯ ПФ1 800925
16СТАРОЖИЛОВСКИЙ1 800850
17НОРОВСКАЯ ПФ1 310695
18ЯСТРЕБОВСКАЯ ПФ1 000543
19СЕЛЯНИН400120
20Прочие (КФХ и мелкие)18 0006 000
 324 100172 310

Источник: АГРИФУД Стретеджис

СПРАВКА О КОМПАНИИ

  • Общество с ограниченной ответственностью «АГРИФУД Стретеджис» является консалтинговым агентством в области стратегического маркетинга продуктов питания и сельскохозяйственных товаров.
  • Основано в 2011 году в Москве, работает в России, странах СНГ и Восточной Европы.
  • Среди клиентов агентства — Всемирная продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР), Всемирный банк (World Bank), Министерство сельского хозяйства РФ, правительство Республики Казахстан, крупные международные и российские агропромышленные холдинги и торговые компании, зарубежные производители и поставщики технологий, оборудования, ветпрепаратов и кормовых добавок для АПК, международные консалтинговые организации.

Президент «АГРИФУД Стретеджис»:             Альберт Дамирович Давлеев

`              info@agrifoodstrata.com

Минсельхоз оценил ситуацию на российском рынке птицеводческой продукции как стабильную

Категории НовостиОпубликовано

Минсельхоз РФ оценивает ситуацию на российском рынке птицеводческой продукции как стабильную. Цены на мясо и яйцо находятся в пределах сезонных тенденций, говорится в сообщении министерства.

«В настоящее время ситуация на рынке птицеводческой продукции оценивается как стабильная. Ценовая динамика по мясу птицы и яйцам находится в пределах сезонных тенденций, существенных колебаний не отмечается», — отметили в Минсельхозе.

В министерстве пояснили, что после снижения объемов в конце прошлого и начале текущего года из-за ряда ветеринарных, технологических и экономических факторов производство птицы за восемь месяцев 2021 года уже приблизилось к уровню аналогичного периода прошлого года и полностью восстановилось в соотношении август к августу. Объем предложения яиц на рынке последние три месяца держится выше уровня прошлого года.

Министерство ожидает, что по итогам двенадцати месяцев показатели производства мяса птицы и яиц будут сопоставимы с результатами 2020 года. Для этого созданы все необходимые условия, в том числе налажены стабильные поставки родительских форм и финального гибрида птицы, находится на постоянном контроле эпизоотическая ситуация, оказываются комплексные меры господдержки производителям. В частности, в этом году Минсельхоз увеличил максимальный размер льготного краткосрочного кредита для предприятий птицеводческой отрасли с 1 млрд до 1,5 млрд рублей, а также принято решение о пролонгации льготных инвесткредитов на срок до 12 лет предприятиям, пострадавшим от высокопатогенного гриппа птиц. Для животноводческой отрасли предусмотрены льготные краткосрочные кредиты на закупку зерна, шрота, жмыхов, аминокислот для кормовых целей, заключили в Минсельхозе.

Источник: https://tass.ru

Пять белорусских предприятий смогут поставлять в ОАЭ продукцию из мяса птицы

Категории НовостиОпубликовано

Пять белорусских предприятий смогут поставлять в Объединенные Арабские Эмираты продукцию из мяса птицы, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики по итогам переговоров с ОАЭ.

«Подтверждено право поставок в ОАЭ непереработанного мяса птицы и продукции из него 3-х белорусских предприятий (ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский», СЗАО «Агрокомбинат «Колос», ОАО «Смолевичи Бройлер»), а также, дополнительно, — право поставок термически обработанной продукции из мяса птицы 2-х предприятий (ООО «Французская ферма» и филиал «Юнимит» ОАО «Смолевичи Бройлер»)», — говорится в сообщении в телеграм-канале Минсельхозпрода в среду.

Переговоры в формате видеоконференцсвязи провели заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Иван Смильгинь и директор департамента безопасности пищевой продукции министерства изменения климата и окружающей среды ОАЭ Абдулла Салем Джаан.

«В ходе встречи получены разъяснения об условиях поставок мяса птицы и термически обработанной продукции из мяса птицы белорусских предприятий в ОАЭ с учетом требований Халяль», — отмечается в сообщении Минсельхозпрода.

Источник: https://interfax.by

Эксперты сообщили о рекордном экспорте индейки из России

Категории НовостиОпубликовано

Российский экспорт продукции из индейки в первом полугодии удвоился, почти достигнув совокупных итогов всего прошлого года и став рекордным, говорится в исследовании консалтингового агентства «Агрифуд стретеджис».

«В январе-июне 2021 года за рубеж было отгружено 8,611 тысячи тонн индюшатины, что сопоставимо с экспортом за весь предыдущий год (8,658 тысячи тонн). Таким образом, объем поставок на внешние рынки практически удвоился», — говорится в сообщении.

Производство мяса индейки в РФ, по оценке агентства, в том же первом полугодии во всех категориях хозяйств составило 172,31 тысячи тонн, на 6,3% больше, чем средний показатель за тот же период прошлого года. И в случае сохранения стабильной эпизоотической ситуации производство индюшатины в РФ к концу года составит около 400 тысяч тонн, приблизив страну к первому месту в Европе и второму в мире, подтверждают свой прогноз эксперты.

В первом полугодии увеличили выпуск мяса индейки практически все компании, а доля пяти крупнейших производителей выросла до 86,3% с 78,6%: согласно оценке «Агрифуд стретеджиc», доля в этом объеме группы компаний «Дамате» составляет 52,5%, ООО «Тамбовская индейка» – 17%, на ЗАО «Краснобор» и ПК «Урал» приходится 5,8% и 5,7%, а на ГК «Руском» – почти 5%.

«Российские индейководы добились такого прироста, несмотря на ряд крайне негативных факторов января-июня текущего года: ограничения поставок племенного материала из Европы, вспышки гриппа птиц, значительное удорожание кормового зерна и других производственных компонентов и нехватку трудовых ресурсов. Весьма примечательно, что все это происходит на фоне аналогичных проблем, испытываемых промышленными бройлерными предприятиями, которые за тот же период сократили производство более чем на 3%», — также говорится в обзоре.

Источник: https://1prime.ru