Индийские птицеводы страдают от низкого потребления курятины в стране в период религиозных праздников

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Недавний анализ рынка показал, что шесть месяцев в году индийские птицеводческие компании страдают от низкого потребления курятины в стране. Ашок Кумар, основатель Maa Integrators, рассказал, что во время проведения различных местных религиозных праздников потребление мяса в стране резко снижается. «Если мы посмотрим на наш производственный цикл, то хорошую прибыль мы получаем только в течение примерно двух кварталов, что делает отрасль очень нестабильной», — сказал он. Низкие периоды приходятся на период с августа по ноябрь и на апрель, когда потребление мяса снижается.

Бразильский экспорт птицы может увеличиться, а свинины сократится

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

ABPA (Бразильская ассоциация по животным белкам) представила свои прогнозы для секторов птицеводства и свиноводства в стране на 2022 и 2023 годы.

В 2022 году бразильское производство мяса птицы и свинины увеличится, но экспорт бройлеров вырастет на 5%, а поставки свинины могут сократиться на 3%. По данным ассоциации, в 2023 году оба сектора будут развиваться положительно с точки зрения производства и экспорта.

Бразильское производство куриного мяса может вырасти на 1% в 2022 году по сравнению с 2021 годом, достигнув 14,5 млн тонн.

По данным ABPA, ожидается, что доступность куриного мяса на внутреннем рынке также возрастет, увеличившись на 0,5% в 2022 году и достигнув 9,78 млн тонн.

С другой стороны, экспорт мяса птицы, по данным ABPA, должен достичь в этом году 4,9 млн тонн, что на 6% выше, чем в предыдущем году.

«Эпизоотическая ситуация по-прежнему оказывает давление на мировую торговлю мясом птицы. О новых вспышках птичьего гриппа сообщалось многими крупными производителяи, что поддерживало спрос на мясо птицы из стран, свободных от этой болезни», — заявил Рикаро Сантин, президент ABPA..

Кроме того, он указал на другие темы, такие как снижение участия Украины в международной торговле, отмена Мексикой импортных тарифов до следующего года, высокий спрос на Филиппинах и временное снижение импортных тарифов Южной Кореи.

Кроме того, согласно прогнозам ABPA, производство куриного мяса в следующем году, вырастет на 5%, а его наличие на внутреннем рынке ожидается на уровне 9,8 млн тонн в 2023 году.

В 2023 году ожидается, что экспорт снова вырастет на 6%, достигнув 5,2 млн тонн.

Что касается свинины, ABPA прогнозирует увеличение производства на 5% в 2022 году до 4,95 млн тонн. Ожидается, что в 2023 году производство достигнет 5,1 млн тонн (рост на 3%).

Внутренний рынок в 2022 году может получить на 9% больше свинины (около 3,9 млн тонн). На 2023 год ожидается 3,95 млн тонн, или на 2% больше.

«Свинина теперь более конкурентоспособна, чем другие белки, что привело к значительному увеличению внутреннего потребления, которое, как ожидается, впервые достигнет 18 кг на душу населения», — анализирует Луис Руа, директор по рынкам в ABPA.

В этом смысле экспорт, прогнозируемый отраслью на этот год, должен составить до 1,1 млн тонн, что на 3% ниже, чем в 2021 году, но все же это второй лучший результат в истории бразильского свиноводства.

Однако в 2023 году ожидается новый рост до 9%, при этом объемы могут достигнуть 1,2 млн тонн.

«Ожидается увеличение китайского импорта свинины во второй половине года, что должно способствовать экспорту в этом секторе, как мы уже отмечали», — добавляет Руа.

Электроэнергия выросла в цене на 32% за тот же период, в результате чего Бразилия осталась в числе стран с менее конкурентоспособными ценами на энергию по сравнению с другими крупными мировыми экспортерами белков.

Затраты также стали выше в экспортной логистике. Средняя стоимость международных перевозок одного контейнера подскочила с 3890 долларов США в 2018 году до более чем 7000 долларов США в 2021 году.

Польские производители могут столкнуться с перепроизводством куриного мяса

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Польская национальная палата птицеводов и производителей кормов (KIPDiP) сообщила, что производство однодневных цыплят-бройлеров неожиданно установило новый рекорд в 2022 году, поскольку инкубатории восстановились после прошлогодних вспышек птичьего гриппа.

По оценкам KIPDiP, в мае 2022 года польские инкубаторы поставили на рынок 128 миллионов суточных цыплят. Этот показатель превысил уровень, зарегистрированный в мае 2021 года, на 40% и стал самым высоким месячным показателем за всю историю. В KIPDiP заявили, что рост объемов производства связан с беспрецедентной ситуацией на отечественном рынке мяса бройлеров.

«Рост производства цыплят-бройлеров оказался неожиданностью для птицеводческой отрасли», — заявили в KIPDiP, пояснив, что год назад в результате эпидемии птичьего гриппа в Мазовецком воеводстве польские инкубаторы поставили на рынок только 91 миллион цыплят, что стало худшим результатом за последние несколько лет.

В тот момент вся птицеводческая отрасль была убеждена, что на восстановление инкубаториев уйдут годы, отмечает KIPDiP. Теперь исключительный рост производства вызывает опасения переизбытка предложения.

«Польская репродуктивная база восстанавливалась удивительно быстрыми темпами. Можно даже опасаться, не приведет ли такой темп к перегреву рынка и ухудшению рентабельности производства», — сказала Катажина Гавроньска, директор KIPDiP.

Фермеры начали замечать резкий рост производства суточных цыплят в феврале, тогда как в апреле производство уже было близко к рекорду.

«Есть 2 причины такой динамики. Во-первых, это огромный спрос на польскую птицу на европейском рынке, а во-вторых, желание [фермеров] компенсировать потери, понесенные во время эпидемии птичьего гриппа», — сказала Гавроньска.

Эксперты предупреждают, что высокое производство цыплят-бройлеров уже начало давить на цены на рынке бройлеров. На сегодняшний день закупочная цена бройлеров в живом весе в Польше упала ниже 6 злотых (1,29 доллара США) за кг.

«Могу однозначно сказать, что в нашей стране мы начинаем сталкиваться с перепроизводством куриного мяса. Я ожидаю, что эта ситуация будет умеренно беспокоить птицеводов до середины августа», — сказала Гавроньска, добавив, что в последующие месяцы ситуация на рынке может ухудшиться, а цена может стать «плачевной» для птицеводов.

По оценкам KIPDiP, в 2021 году Польша произвела 2,5 млн тонн мяса птицы, в том числе 2,1 млн тонн мяса бройлеров, причем почти половина из этого количества была экспортирована.

Саудовская Аравия ввела запрет на ввоз мяса птицы и яичных продуктов из Польши

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Саудовской Аравии (SFDA) ввело временный запрет на импорт мяса птицы, столовых яиц и продуктов из них из Великопольского региона Польши. Решение властей было принято после получения срочного уведомления, выпущенного Всемирной организацией охраны здоровья животных (WOAH), после вспышки птичьего гриппа в Великопольском воеводстве. Запрет не касается продукции, подвергшейся термической обработки, способной уничтожить высокопатогенный вирус птичьего гриппа.

Птицефабрика «Элинар-Бройлер» построит репродуктор первого порядка в Наро-Фоминском округе

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

ООО «Птицефабрика «Элинар-Бройлер» реализует проект строительства племенного репродуктора первого порядка в Наро-Фоминском городском округе, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«Общий объем инвестиций в этот проект составит 4,6 млрд руб. Выпуск первой продукции – суточных цыплят-родителей – запланирован на 3 квартал 2023 года», – рассказал заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов.

После запуска нового репродуктора объем выпускаемой продукции достигнет 2,4 млн. цыплят-родителей в год. Это позволит обеспечить производство 670 тыс. тонн мяса бройлеров в живом весе.

На новом производстве будет организовано 110 новых рабочих мест.

ООО «Птицефабрика «Элинар-Бройлер» – один из крупнейших птицеводческих комплексов полного цикла в России с мощностью производства до 100 тыс. тонн в год. Производственные площадки компании расположены в Московской и Калужской областях.

Предстоящий осенне-зимний период станет еще одним вызовом для польских птицеводов

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Предстоящий осенне-зимний период станет еще одним вызовом для птицеводческой отрасли. KRD-IG призывает квалифицировать агропродовольственный сектор как стратегическую отрасль экономики, позволяющую поддерживать непрерывность производства.

5 августа 2022 г. в Варшаве состоялась пресс-конференция KRD-IG с презентацией отчета, обобщающего состояние польского птицеводства.

В 2021 году в птицеводстве Польши зафиксировано первое снижение производства с момента вступления Польши в ЕС. Данные за первые месяцы 2022 года подтверждают рост производства мяса птицы, что, вероятно, является следствием более высоких цен на мясо птицы во втором квартале этого года.

Польша является крупнейшим производителем мяса птицы в ЕС. По данным Еврокомиссии, доля Польши в производстве мяса птицы в ЕС в 2021 г. составила 19,1%.

Доля Польши в производстве мяса птицы в ЕС увеличилась с 10% в 2004 году до почти 20% в 2020 году. В 2022 году производители мяса птицы столкнулись с проблемами, связанными с птичьим гриппом, ростом цен на корма и затратами на электроэнергию, а также с нестабильной геополитической ситуацией.

С 2014 года Польша является бесспорным лидером по производству мяса птицы в Европейском Союзе. Эти результаты достигнуты, несмотря на птичий грипп, пандемию COVID-19 и рост себестоимости продукции в последние годы. Польский птицеводческий сектор также является лидером по качеству. На каждом этапе производства мяса птицы мы соблюдаем самые высокие стандарты ЕС в соответствии с концепцией «от поля до стола». Благодаря этому мы можем быть уверены, что конечный продукт, доступный на полках магазинов, безопасен и полезен для здоровья», – сказал в начале пресс-конференции генеральный директор KRD-IG Дариуш Гощинский.

В ходе конференции также обсуждалась тема отсутствия механизма защиты отрасли от дефицита электроэнергии, газа и угля, что очень важно с точки зрения продовольственной безопасности. Это означает, что предстоящий осенне-зимний период станет еще одним вызовом для польских птицеводов.

Производственные помещения требуют поддержания нужной температуры, что влечет за собой необходимость постоянного использования угля или газа для обогрева помещений. Убойным и перерабатывающим предприятиям требуется газ и электричество. Поддержание производства в осенне-зимний период требует обеспечения доступа к вышеуказанным источникам энергии для всей производственной цепочки. В целях обеспечения продовольственной безопасности и поддержания надлежащего благополучия животных в процессе производства необходимо квалифицировать агропродовольственный сектор как стратегическую отрасль экономики, позволяющую поддерживать непрерывность производства. 

На Филиппинах увеличилось производство птицы

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Производство сельскохозяйственной продукции и рыболовства на Филиппинах сократилось на 0,6% в стоимостном выражении во втором квартале по сравнению с прошлым годом, показали правительственные данные, опубликованные в понедельник.

Посевы, на долю которых приходилось около 55% общего производства в секторе, сократились на 2,8%, несмотря на рост урожая риса-сырца на 0,7%. Поголовье скота увеличилось на 2,1%, рыболовство упало на 2,3%, а производство птицы увеличилось на 7,8%.

В Иркутской области за первое полугодие 2022 года выросло производство мяса птицы

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

По итогам работы за шесть месяцев 2022 года производство мяса птицы на предприятиях Иркутской области увеличилось на 5,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 29,7 тыс. тонн. Поголовье птицы также выросло на 2,7% и составило 7 601 тыс. голов. Об этом рассказал министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков во время прямого эфира на площадке Центра управления регионом.

Среди регионов Сибирского федерального округа Приангарье занимает четвёртое место по производству мяса птицы в хозяйствах всех категорий, уступая Новосибирской и Томской областям и Алтайскому краю. По поголовью птицы Иркутская область занимает также четвертое место в СФО.

В 2021 году производство птицы на убой (в живом весе) во всех категориях хозяйств составило 60,6 тыс. тонн. В общем объеме производства мяса всех видов птица составляет 39%.

  • Птицеводство – одно из направлений, которое вносит весомый вклад в экономику страны и Иркутской области, в том числе обеспечивает ее продовольственную безопасность. На рынке региона всегда есть качественная продукция местных производителей,- сказал Илья Сумароков.

В настоящее время в регионе работают пять птицеводческих организаций, в том числе две птицефабрики, ориентированные на производство яйца: СХ АО «Белореченское», СПК «Окинский»; три птицефабрики мясного направления: ООО «Саянский Бройлер», АО «Ангарская птицефабрика», ООО «Братская птицефабрика». Общий объем производства мяса птицы на этих предприятиях по итогам 2021 года составил 55,4 тыс. тонн, что больше 2020 года.

Тамбовская область наращивает экспорт мяса

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Экспорт мясной продукции в Тамбовской области в июле 2022 года увеличился на 17% к аналогичному периоду прошлого года. Такие данные приводит федеральный центр развития экспорта продукции АПК Минсельхоза России.
Наиболее высокую динамику отгрузок показывает экспорт мяса птицы. Рост – в 2 раза к аналогичному периоду прошлого года.
Лидерами по закупкам тамбовской птицы являются страны Азии. Они приобретают больше половины от общего объема экспорта мяса птицы. Большие объемы закупок осуществляют также страны Ближнего Востока и Закавказья.
Наш регион успешно выполняет целевые показатели национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
«Тамбовскую мясную продукцию знают в разных странах мира и ценят за высокое качество, – отмечает временно исполняющий обязанности главы администрации Тамбовской области Максим Егоров. – Спрос на нее постоянно растет, и мы его поддерживаем. Наращиваем производство и готовы еще больше увеличивать экспорт».

Мировые цены на мясо птицы достигли беспрецедентно высокого уровня

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в июле составило 124,0 пункта, что на 0,6 пункта (0,5 процента) ниже его июньского значения и является его первым снижением после непрерывного шестимесячного роста. В июле мировые котировки баранины резко снизились из‑за увеличения экспортных возможностей в Австралии вследствие роста убоя и ожидаемого дальнейшего увеличения предложения баранины на фоне снижения импортного спроса. Международные цены на говядину снизились в результате увеличения экспортных возможностей в основных регионах‑производителях по сравнению с уровнем спроса в мире, при этом цены на свинину оставались стабильными: низкий импортный спрос компенсировало ограниченное предложение свиней для убоя, прежде всего в Соединенных Штатах Америки. Несмотря на недавнее увеличение экспорта с Украины, мировые цены на мясо птицы достигли беспрецедентно высокого уровня вследствие устойчивого глобального импортного спроса и снижения предложения в результате выявления очагов гриппа птиц в Северном полушарии.