Мясо птицы по льготным ценам начнёт поступать в Белгородскую область с 10 января

Категории НовостиОпубликовано

В рамках проекта «Покупай белгородское» жители региона могут приобрести тушку цыплёнка по низким ценам. Однако в начале 2022 года стало известно, что в регионе мясо птицы раскупили. О поставках товара рассказала на своей станице «ВКонтакте» замгубернатора области Юлия Щедрина.
По словам Юлии Щедриной, в предпраздничные и праздничные дни объёмы продаж тушки цыплёнка бройлера увеличились на 30%, а яиц — в 1,5 раза по сравнению с ноябрём 2021 года.

С учётом не снижающегося спроса объемы поставок на январь 2022 года пересмотрены в сторону увеличения и закреплены на уровне декабря 2021 года.
Юлия Щедрина

Так, полноценная отгрузка товаров начнётся с 10 января, а точечная уже проходит с 3 января.

Также Юлия Щедрина отметила, что продукция проекта «Покупай Белгородское» реализуется более чем в 100 торговых точках региона. Объёмы заказов формируются районами и городскими округами. Поэтому объёмы реализации субсидируемых видов продукции ограничены и рассчитаны в первую очередь на социально незащищённые слои населения.

Напомним, что в белгородских магазинах раскупили мясо птицы по льготным ценам. С начала января главы районов и горокругов публиковали на своих страницах в соцсетях посты, напоминающие о программе «Покупай белгородское». Пост в том числе опубликовал глава Белгородского района Владимир Перцев. Позже на вопрос местного жителя о том, где именно можно найти дешёвого цыплёнка, Владимир Перцев ответил, что продукцию уже распродали.

Источник: https://bel.ru

Таджикистан существенно сократил импорт мяса птицы

Категории НовостиОпубликовано

За 7 лет Таджикистан более чем в 20 раз сократил импорт мяса птицы. Как сообщает «Авеста», за 20 лет количество фабрик по выращиванию птиц выросло с 21 до 200, а производство мяса увеличилось в 9 раз.

Импорт птичьего мяса с 65 тыс. тонн в 2014 году снизился до 3 тыс. тонн в 2021 году. Сумма затрат на покупку птичьего мяса упала с $50 млн до $9 млн за 7 лет.

С января по ноябрь 2021 года в Таджикистане произведено более 38,3 тыс. тонн курятины или на 42,1% больше по сравнению с аналогичным периодом позапрошлого года. Такие данные предоставляет министерство сельского хозяйства республики.

Как сообщает министерство экономического развития и торговли РТ, производство мяса крупного и мелкого скота за 11 месяцев прошлого года выросло на 5,5%, и составило более 223,6 тыс. тонн.

Сейчас 1 кг говядины стоит на рынках страны 67-70 сомони, а килограмм курицы местного производства 32-35 сомони.

Источник: https://halva.tj

На Украине выросла стоимость мяса птицы из-за цен на газ

Категории НовостиОпубликовано

Глава «Союза птицеводов» Сергей Карпенко рассказал Telegram-каналу «Sputnik Ближнее Зарубежье», что из-за высоких цен на газ Украина может остаться без хлеба, молока и мяса птицы.

По его словам, доля газа в себестоимости килограмма мяса за год повысилась с 1,6 гривны до 6,4 гривен. Глава «Союза птицеводов» отметил, что траты на газ со временем будут только увеличиваться (до 25-30% от упомянутой себестоимости).

«В таких условиях наши предприятия будут или сокращать производство, или полностью его останавливать», — заявил Карпенко.

Осенью стало известно, что на Украине продолжили расти цены на сало. Основные причины подорожания — рост себестоимости выращивания свиней, повышение цен на зерновые для корма животных , а также высокие тарифы на газ и электричество и увеличение стоимости транспортировок.

До этого сообщалось о росте украинских цен на сахар, подсолнечное масло, яйца, хлеб, мясо и макароны.

Источник: https://www.gazeta.ru

За 11 месяцев в сельхозорганизациях России произвели 7 945,5 тыс. тонн мяса

Категории НовостиОпубликовано

По данным отчета «Животноводство России в январе-ноябре 2021 года», подготовленного ИАА «ИМИТ», в январе-ноябре 2021 года объём производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) России в сельхозорганизациях составил 7 945,5 тыс. тонн в убойном весе. Это на 0,4% или 28,3 тыс. тонн выше показателя аналогичного периода 2020 года. Так, в рассматриваемый период, доля свинины в общем объёме производства мяса составляла 41,0%, мяса птицы – 52,0%, говядины – 6,9%, баранины и козлятины – 0,1%.

В разрезе отдельно взятых федеральных округов в январе-ноябре 2021 года на долю регионов Центрального федерального округа приходилось 45,7% производства основных видов мяса – в натуральном выражении это порядка 3 254 тыс. тонн в убойном весе. Рост производства в данном округе составил 0,04% (+1,6 тыс. тонн). Увеличение производства наблюдается в ЮФО на 10,2% (+43,9 тыс. тонн), в Поволжье на 0,9% (+14,9 тыс. тонн), Сибири на 0,6% (+3,3 тыс. тонн) и на Дальнем Востоке на 25,8% (+17,5 тыс. тонн). В остальных регионах производство снизилось: в СЗФО на 1,6% (-10,9 тыс. тонн), в СКФО на 4,5% (-15,9 тыс. тонн) и УФО на 4,7% (-25,9 тыс. тонн).

К 01 декабря 2021 года поголовье овец и коз во всех категориях хозяйств России снизилось на 5,1% (-1,2 млн голов) и составило 21,7 млн голов. В сельхозорганизациях России численность животных за год снизилась на 10,3% (на 370,0 тыс. голов) до 3 233 тыс. голов.

Отмечается, что стоимость свинины в полутушах отечественного производства в оптовом звене на конец ноября 2021 года находилась на отметке 154,9 руб. за кг, что на 7,4% ниже, чем на аналогичную дату прошлого года, а средняя цена за январь-ноябрь 2021 год выросла на 24,3% до 186,7 руб. за кг (по отношению к средним ценам января-ноября 2020 года).

Стоимость тушки цыпленка бройлера за год (конец ноября 2021 года к концу ноября 2020 года) выросла на 50,7% и к 29 ноября 2021 года находилась на отметке 157,7 руб. за кг. При этом, средняя цена на тушку ЦБ за январь-ноябрь 2021 года составила 143,4 руб. за кг, что на 38,8% выше средней цены аналогичного периода 2020 года.

Штамм «Омикрон» уменьшил количество курятины на полках немецких магазинов

Категории НовостиОпубликовано

Сбои поставок мяса в супермаркеты Германии начались в связи с карантинными мерами для сотрудников мясокомбинатов, говорится в письме Центральной ассоциации птицеводства (ZDG) Германии. Об этом сообщило 26 декабря издание TopAgrar.

Чтобы обеспечить бесперебойные поставки мяса необходимо сократить время карантина для сотрудников мясокомбинатов, говорится в письме.

Президент ассоциации Фридрих-Отто Рипке предупреждает о «значительных проблемах в защите животных», если на бойнях возникнет скопление туш. Аналогичная ситуация возникала в свиноводстве во время предыдущих волн коронавируса.

Рипке призывает правительство принять меры, для предотвращения сбоев поставок. Кроме прочего, он призывает сократить время карантина для сотрудников критической инфраструктуры, частью которой является мясная промышленность.

В письме говорится, что тестирование на коронавирус возможно проводить во время обычных осмотров на предприятиях. «В случае необходимости» необходимо предусмотреть «допуск к работе бессимптомных инфицированных сотрудников».

Источник: rossaprimavera.ru

Кения и Уганда отменили взаимное эмбарго на импорт мяса птицы

Категории НовостиОпубликовано

Двусторонние ограничения на торговлю продуктами птицеводства между Кенией и Угандой прекращены после двух лет взаимного эмбарго. Об этом было объявлено в совместном коммюнике по итогам переговоров между министрами сельского хозяйства двух стран, 22 декабря сообщает The East African.

С кенийской стороны в переговорах приняли участие министр сельского хозяйства Питер Мунья и министр торговли Бетти Майна. Уганду представил министр сельского хозяйства Фрэнк Тумвебазе. Стороны договорились «немедленно отменить любые административные меры, которые до сих пор препятствовали торговле птицей и продуктами из птицы».

В ходе переговоров Найроби согласился снять торговые барьеры, которые препятствовали продаже продуктов птицеводства из Уганды, а Кампала, в свою очередь согласилась отменить запрет на импорт продукции из Кении. Продажа продуктов птицеводства была предметом давнего торгового спора между странами, длившегося с 2019 года.

Сообщается, что договоренность между странами достигнута в рамках разрабатываемой долгосрочной стратегии по устранению торговых барьеров и развитии регионального торгового сотрудничества.

Кроме этого, Кения предложила провести еще один раунд инспекции цепочек переработки молока в Уганде, чтобы рассмотреть возможность снять оставшиеся ограничительные меры, так как запрет на импорт в Кению угандийского молока пока остается в силе.

Обе стороны также договорились к июлю следующего года отменить ограничительные сборы, которые не соответствуют Протоколу Таможенного союза Восточноафриканского сообщества (ВAC).

Напомним, 22 декабря прошел внеочередной онлайн-саммит лидеров Восточноафриканского сообщества (ВAC) в котором приняли участие глава Уганды Йовери Мусевени, президент Танзании Самия Сулуху, президент Руанды Пол Кагаме, кенийский лидер Ухуру Кениата, а также министры Южного Судана и Бурунди. В ходе заседания стороны одобрили ускоренный план по рассмотрению просьбы Демократической Республики Конго (ДРК) о вступлении в союз Восточноафриканского сообщества.

Источник: rossaprimavera.ru

Рынок мяса в США в следующем году останется сильным

Категории НовостиОпубликовано

 В течение следующего года производителям мяса в США нужно рассчитывать на внутренний спрос, поскольку ожидается, что ситуация с экспортом  пока остается неопределенной в связи с окончанием торгового соглашения Фазы 1 с Китаем. Недавний прогноз CoBank показывает, что спрос на внутреннем рынке останется высоким, несмотря на 12% рост цен, произошедший  за первые 10 месяцев уходящего года.

«В 2022 году ожидается дальнейший рост цен на мясо. Индекс потребительских цен на мясо, птицу, рыбу и яйца, произведенный Бюро труда и статистики, в октябре достиг рекордного максимума, увеличившись на 12% в годовом исчислении. Вероятно, цены на животноводческую продукцию продолжат рост в новом году.

Тем не менее, высокие розничные цены могут ограничить рост потребления. Но сокращение поставок крупного рогатого скота, продолжающиеся проблемы с родительским стадом бройлеров и сокращение поголовья свиноматок должны поддерживать благоприятную маржу переработчиков, по крайней мере, в первой половине 2022 года. Потребление мяса в США на душу населения, вероятно, достигнет пика на уровне 225 фунтов (102 кг) и будет снижаться как минимум до 2023 года», — пишет Брайан Эрнест, аналитик CoBank в области животноводства.

Попутный ветер рекордной прибыльности в начале 2021 года для переработчиков говядины обычно приводит к значительному увеличению убойных мощностей, но в этот раз этого не произойдет. Низкие цены на крупный рогатый скот на фермах с 2019 по середину 2021 года в сочетании с экстремальной засухой на западе США создали основу для снижения поголовья КРС как минимум на следующие 2-3 года. Таким образом, как крупные переработчики, так и небольшие независимые компании будут вести ожесточенную борьбу за КРС на убой, что, в свою очередь, приведет к повышению цен на скот и умеренной прибыли переработчиков.

Ожидается, что в 2022 году уровень заработной платы и общие затраты на рабочую силу останутся стабильно выше, поскольку отрасль остро нуждается в дополнительной рабочей силе и пытается найти выход вкладывая значительные средства в автоматизацию производства, несмотря на активный рост цен на машины и оборудование. Большинство мясопереработчиков рассматривают это как необходимые затраты для продвижения своего бизнеса.

С другой стороны, птицеводческая промышленность в последние годы добилась больших успехов в расширении производственных мощностей за счет расширения автоматизации производства.

У американских свиноводов впереди неспокойный год. Свиноводческий сектор США сталкивается с проблемой управления производством и поставками продукции, пытаясь приспособиться к предстоящему введению в Калифорнии новых стандартов содержания свиноматок. По оценкам, только около 4% свиноматок соответствовали этим требованиям к середине 2021 года, но в настоящее время Калифорния потребляет 14% всего производства свинины в США. Если новый закон вступит в действие, цены на свинину в Калифорнии вырастут.

Экспорт мяса из США неуклонно растет с 2016 года, но поскольку торговое соглашение первой фазы с Китаем закроется в 2021 году, неясно, останутся ли США основным поставщиком мяса в Китай. Китай быстро восстановил свое внутреннее производство свинины после вспышки африканской чумы свиней в 2018-19 годах, а цены на свинину и свиней на внутреннем рынке резко упали в последние месяцы, что соответствует заметному снижению импорта свинины и птицы. Несмотря на то, что во второй половине 2021 года экспорт говядины был устойчивым, совокупные возможности мясного рынка США в Китае, возможно, уже достигли своего пика. Частично в этом виноваты продолжающиеся задержки в портах и ​​нехватка контейнеров и эти проблемы сохранятся в течение 2022 года. Мексика останется основным направлением экспорта свинины и птицы в 2022 году.

Мировое потребление мяса вырастет на 43 миллиона тонн за 10 лет

Категории НовостиОпубликовано

Руководство Tyson Foods ожидает увеличения потребления мяса более чем на 43 миллиона тонн в течение следующих 10 лет. Их выводы были представлены на прошлой неделе во время виртуального Дня инвестора Tyson Foods. Председатель правления Джон Х. Тайсон, президент и главный исполнительный директор Донни Кинг и члены высшего руководства компании выступили на мероприятии. Они продемонстрировали роль Tyson Foods как ведущей мясной компании на растущем глобальном рынке; усилия компании по увеличению добавленной стоимости и общей производственной мощности в рамках плана по ускорению роста объемов и прибыли; и новая программа повышения производительности, которая, как ожидается, принесет периодическую экономию более 1 миллиарда долларов к 2024 финансовому году.

«У нас есть три основных приоритета, которые определяют наши действия: победа с членами команды, победа с нашими клиентами и потребителями и победа с превосходным исполнением», — сказал Кинг. «Мы работаем над расширением нашего портфеля и расширением возможностей для лучшего удовлетворения спроса, что включает в себя увеличение относительного вклада фирменных продаж и продаж с добавленной стоимостью в нашу общую структуру. Сосредоточив внимание на нашем портфеле продуктов и добавив мощности для удовлетворения спроса, мы рассчитываем опередить рынок». Согласно их презентации:

— Согласно прогнозам, мировое потребление в говядины, свинины и курицы вырастет почти на 95 миллиардов фунтов (43 миллиона тонн) в течение следующих 10 лет.

— Tyson Foods нацелена на опережающий рост объемов продаж во всех сегментах рынка. Компания планирует открыть 12 новых заводов в течение следующих двух лет, увеличив мощность примерно на 1,3 миллиарда фунтов (580 000 тонн). Компания также нацелена на то, чтобы к концу 2024 финансового года добавленная стоимость составляла 50% своего объема.

— Компания ожидает восстановления своего птицеводческого бизнеса до 5-7% операционной маржи к середине 2022 финансового года и рассчитывает обеспечить более высокую маржу до 2024 финансового года.

— В рамках новой инициативы по повышению производительности Tyson Foods планирует инвестировать более 1,3 миллиарда долларов в новые возможности автоматизации в течение следующих трех лет, чтобы повысить урожайность, снизить затраты на рабочую силу и связанные с этим риски и, в конечном итоге, обеспечить совокупную экономию. Эта инициатива призвана помочь предприятиям компании улучшить производственные мощности и эффективность, а также продолжать открывать новые возможности.

— Ожидается, что рост объемов опережает рост рынка на 2% в год, что поддержит скорректированный рост прибыли на акцию.

BRF планирует открыть производство мяса птицы в Китае

Категории НовостиОпубликовано

BRF планирует удвоить свой годовой чистый объем продаж в течение следующих десяти лет. И уже принимаются некоторые важные решения. Например, по словам Патрисио Рохнера, вице-президента BRF по международным рынкам, которого цитирует Reuters, в ближайшие годы может стать реальностью завод BRF в Китае.

«Чтобы стать более значимым игроком в Китае, нам необходимо увеличить местное производство», — сказал он на прошлой неделе. Гигантский производитель мяса готов пойти на те же шаги, что и на Ближнем Востоке, где его дочерняя компания Sadia управляет более чем 20 заводами. В настоящее время BRF работает на китайском рынке через местные партнерства по продажам и распространению. Хотя компания также рассматривает возможность приобретения китайского производителя мяса птицы, Рохнер отметил, что, скорее всего, BRF построит собственное производство с нуля. «Когда вы покупаете конкурента, местного производителя, у него нет портфеля, который нужен более молодым потребителям», — пояснил г-н Рохнер.

Компания планирует получить чистую выручку в размере 65 миллиардов реалов (11,65 миллиарда долларов) к 2024 году и 100 миллиардов реалов (17,61 миллиарда долларов) к 2030 году.

Инвесторов зовут на мясо. Бывший агробизнес Михаила Абызова выставлен на продажу

Категории НовостиОпубликовано

Владельцы крупного производителя мяса ГК «КоПитания», входившей в группу Ru-Сom экс-министра по вопросам «Открытого правительства» Михаила Абызова, выставили бизнес на продажу. Найти одного покупателя сразу на все предприятия мощностью более 60 тыс. тонн свинины, 40 тыс. тонн мяса птицы и 60 тыс. тонн мясных изделий в год будет сложно, считают эксперты. Но отдельные активы могут заинтересовать участников рынка.

Собственники крупного производителя мяса ГК «КоПитания» рассматривают возможность продажи 100% группы стратегическому инвестору. Об этом говорится в имеющейся у “Ъ” презентации для потенциальных покупателей, подготовленной Россельхозбанком, который выбран эксклюзивным финансовым консультантом по сделке. В компании комментарий не предоставили. В банки детали раскрывать не стали, но отметили, что видят широкий список потенциальных интересантов, а завершить сделку надеются в начале 2022 года.

«КоПитания» входила в группу Ru-Сom Михаила Абызова (Forbes оценивает его состояние в $650 млн). В 2012–2018 годах господин Абызов занимал должность министра по вопросам «Открытого правительства», а в 2019 году был арестован по подозрению в организации преступного сообщества и мошенничестве. Сейчас бенефициаром «КоПитании» выступает Александр Рогожин, который ранее был гендиректором Ru-Сom, следует из отчетности компании.

Как говорится в презентации «КоПитании», группа управляет предприятиями в Волгоградской, Саратовской и Тверской областях. Включает свиноводческие комплексы «Хвалынский», «Краснодонское», «Заволжское» общей мощностью 61 тыс. тонн свинины в год, мясокомбинаты «Заволжский» и «Новопушкинский» на 66 тыс. тонн продукции и птицефабрику «Краснодонская» мощностью 43 тыс. тонн мяса птицы в год. Кроме того, владеет комбикормовым заводом, элеватором емкостью 85 тыс. тонн и 28 тыс. га земель.

В 2020 году общая выручка предприятий по производству мяса группы превысила 15,7 млрд руб., подсчитал “Ъ” на основе отчетности.

Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев напоминает, что самые привлекательные активы «КоПитании» — свиноводческие комплексы в Сибири — в 2019 году приобрела группа «Сибагро». Из оставшихся наибольший интерес может представлять сравнительно новый дивизион в Саратовской области, отмечает он. По мнению господина Ковалева, вероятнее всего, на каждый актив «КоПитании» нужно искать отдельного покупателя. Глава Unicorn Capital Advisers Сергей Моисеев согласен, что «КоПитания» представляет собой «неоднородный набор активов, который может быть продан по частям».

По словам источника “Ъ”, часть активов «КоПитании» может заинтересовать ГАП «Ресурс» Виктора Наурузова. Этот крупный производитель мяса птицы в этом году также начал активно развивать переработку, став владельцем предприятия мясных изделий «Интегра» и саратовского мясокомбината «Фамильные колбасы». В ГАП «Ресурс» отказались от комментариев. В «Сибагро» на вопросы не ответили. В группе «Черкизово» семьи Михайловых заявили, что сегодня этот актив не представляет для компании интереса.

Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев говорит, что, с одной стороны, растущие цены на мясо говорят о ненасыщенности внутреннего рынка, с другой — в отрасли за последние десять лет самая высокая себестоимость производства. Как отмечает эксперт, хотя активы «КоПитании» расположены в разных регионах, бизнес имеет оптимальную структуру с точки зрения синергии, включая производство кормов, свиноводство, птицеводство и переработку мяса. Но, добавляет господин Давлеев, системы биологической защиты на некоторых комплексах «КоПитании» не соответствуют современным рискам. По его мнению, если мясные холдинги могут заинтересоваться отдельными предприятиями группы, то в целом виде бизнес может привлечь крупного непрофильного инвестора.

Источник: https://www.kommersant.ru