Разведение мясных коров в ЕС станет более экологичным

Категории НовостиОпубликовано

Европейские производители говядины предпринимают шаги, чтобы сделать свои отрасли более экологически чистыми, перенимая опыт британских фермеров.

В рамках проекта ЕС PATHWAYS, который внесет свой вклад в стратегию «от фермы к вилке», университеты и отраслевые организации Великобритании будут работать с британскими фермерами для обмена передовым опытом. Это сотрудничество включает обеспечение полноценного травяного откорма и использование таких технологий, как мобильные бойни, пишет портал Farminguk.

Д-р Лоуренс Смит, преподаватель управления сельскохозяйственным бизнесом в Университете Рединга, сказал, что Великобритания находится в «идеальном положении», чтобы помочь Европе и миру внедрить более устойчивое методы выращивания говядины.

«У нас есть одни из самых страстных и целенаправленных сторонников пастбищного земледелия, которое имеет множество потенциальных преимуществ не только для сокращения выбросов, но и для улучшения здоровья почвы, улучшения благополучия животных и сокращения продовольственных логистических цепочек. Поскольку мир все больше осознает необходимость значительных изменений для решения проблемы климатического кризиса, сельскохозяйственный сектор и поведение потребителей должны сыграть важную роль».

Ассоциация пастбищного животноводства будет участвовать в проекте, в частности, в оказании помощи в определении перспектив устойчивого развития животноводства.

PFLA, насчитывающая более 700 членов и более 100 сертифицированных ферм в Великобритании, отстаивает ценность пастбищных жвачных животных и их мясных и молочных продуктов.

Никки Йоксалл, научный сотрудник организации, сказала:

«Как дом «травоядных», мы находимся в авангарде новых методов управления пастбищами. Мы уверены, что участие в PATHWAYS увеличит нашу способность действовать в качестве платформы для регенеративных фермеров. Мы и сами будем учиться чтобы достичь успеха, обеспечивая поддержку фермерам, переходящим на более устойчивые методы производства».

Учреждения Великобритании получили почти 1 миллион фунтов стерлингов, чтобы обеспечить широкое распространение передовой практики устойчивого развития среди фермеров по всей Европе.

Источник: https://bossagro.kz

В «Калачинское» прибыла первая партия племенного скота из Ленинградской области

Категории НовостиОпубликовано

Первая партия герефордов насчитывает 50 голов, а в планах — поступление около 3000. Площадка для размещения животных подготовлена: по периметру имеются секции для свободного выпаса скота, размещен корм и установлены поилки.

Для реализации проекта по развитию мясного скотоводства в хозяйстве создаются все необходимые условия. Возведены склад концентрированных кормов, конюшня, хозяйственный блок, установлен крематор, сконструировано уникальное оборудование для проведения ветеринарных работ «Коралл». Пробурено 57 водозаборных скважин, 27 из которых предназначены для питья животных и обеспечиваются электроэнергией от солнечных батарей. Скотники проходят подготовку для выработки навыков использования лассо, а аграрии предприятия заготовили необходимые корма.

Подготовка к началу работы откормочной площадки длится в хозяйстве уже год. Всего акционерное общество планирует строительство 4 откормочных ферм на 16 тысяч голов.

Для справки:

В рамках программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области» сельхозтоваропроизводители могут воспользоваться 43 мерами господдержки, более половины из которых – региональные. Животноводческим предприятиям области возмещается часть затрат на приобретение молодняка, содержание товарного маточного поголовья, приобретение племенного скота, семени и азота, проведение диагностических исследований на лейкоз КРС, затрат на доставку приобретенных грубых, сочных и концентрированных кормов, на приобретение минеральных удобрений и средств защиты растений, приобретение технических средств и оборудования для сельхозпроизводства и ряд других мер.

В Удмуртии число производителей высококачественной говядины к концу 2021 года увеличится на 22%

Категории НовостиОпубликовано

В Удмуртии специализированное мясное скотоводство продолжает уверенно расти. Это одна из самых молодых отраслей АПК республики, которая продолжает привлекать прежде всего начинающих фермеров. Так, в этом году агростартапами защищены еще восемь перспективных бизнес-проектов.

На 1 сентября 2021 года поголовье специализированного мясного скота Удмуртии выросло до 2838 голов и увеличилось к аналогичному уровню 2020 года на 78,2% (+1246 голов). При этом количество мясных коров, содержащихся в сельхозорганизациях и КФХ, достигло 1301 головы – маточное стадо приросло на 72,5% (+547 голов).
Растет в республике и число хозяйств, которые разводят герефордов и абердин-ангуссов для производства высококачественной говядины. За прошедший год – с сентября 2020-го по сентябрь 2021-го – в отрасль пришли 14 фермеров. И на сегодня специализированным мясным скотоводством в Удмуртии уже занимаются 37 хозяйств. До конца 2021 года
в республике создадут еще восемь новых стад животных мясных пород. Появятся они в Можгинском, Завьяловском, Алнашском и Глазвоском районах – их будут развивать начинающие фермеры, поддержанные Минсельхозом Удмуртии грантами «Агростартап».
Общий стартовый капитал, который получили эти агростартапы на реализацию своих агропроектов, составляет 23,3 млн рублей.
С начала 2021 года производителями реализовано 149 голов КРС мясных пород, производство высококачественной говядины составило 69,1 тонн. Все отчётливее появляются и лидеры отрасли мясного скотоводства республики. Так, по количеству хозяйств, занимающихся мясными породами скота, на сегодня лидирует Шарканский район – это 9. В районе также сосредоточено наибольшее поголовье герефордов – 526 животных. А вот по количеству полученного приплода с начала 2021 года первенство у Малопургинского района республики – 147 голов. Среди хозяйств, имеющих самые большие стада, нет равных ООО СП «Восток» Селтинского района – на сегодня их поголовье насчитывает 396 голов.