Гринпис требует от властей Швейцарии прекратить дотировать производство продуктов животного происхождения

Категории НовостиОпубликовано

По данным Гинпис, из-за импортных кормов в Швейцарии слишком большая численность сельскохозяйственных животных, что увеличивает выбросы парниковых газов и аммиака. Большая часть кормов импортируется. И фактически такие бренды, как «Schweizer Fleisch» и «Suisse Garantie», являются обманом, считают «зеленые». Федеральное правительство больше не должно поддерживать сбыт мяса, яиц и молока, поскольку от производства страдает окружающая среда, сообщает издание Bauern Zeitung.

Одновременно с публикацией отчета об импорте кормов для животных в Швейцарии, в начале февраля 2021 года Гринпис запустил петицию «Нет налогов на рекламу сказок». Она собрала почти 30 000 подписей.

Экологическая организация критикует тот факт, что федеральное правительство тратит в пять раз больше на продвижение продуктов животного происхождения, чем на продукты растительного происхождения (39 против 8 миллионов франков). Тем самым поддерживается потребление продуктов питания, производство которых во многом зависит от импортных кормов. Потому что более половины ингредиентов завозятся в Швейцарию.

Критика Гринпис основана на анализе, проведенном Цюрихским университетом прикладных наук (ZHAW) по просьбе организации. Исследователи пришли к выводу, что соевый шрот и жмыхи, используемые в качестве корма, являются не побочным продуктом, а основным продуктом выращивания сои.

Реформа аграрного сектора и сокращение потребления продуктов животноводства давно объявлены целями Гринпис.

«Приверженность Швейцарии сохранению биоразнообразия и защиты климата идут вразрез проводимой сельскохозяйственной политике», — сказала Александра Гавилано, руководитель проекта по сельскому хозяйству и климату в Greenpeace. Потому что животноводство вызывает вырубку лесов во всем мире, вредит климату и биоразнообразию».

Активисты «зеленого» движения считают важным запустить новый формат агробизнеса в стране, чтобы оно могло адаптироваться к глобальным изменениям.

Источник: www.agroxxi.ru

Минсельхозпрод: в Беларуси нарастили темп производства молочной и мясной продукции

Категории НовостиОпубликовано

В Минсельхозпроде рассказали о темпах производства молочной и мясной продукции в январе-августе этого года по отношению к аналогичному периоду 2020 г. Такая информация, как сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости», размещена в Telegram-канале министерства.

Темп роста производства продукции в молочной промышленности в целом составил 111,3%. В частности, сыров жирных — 103 %, масла животного — 98 %, цельномолочной продукции — 100 %, сухого цельного молока — 152 %, молочных консервов — 88 %, сухой молочной сыворотки —107 %.

Что касается мясной продукции, за январь-август 2021 г. темп роста производства составил 114,9 %. В физическом объеме к аналогичному периоду прошлого года произведено 105,2 % говядины, 107,4 % колбасных изделий. При этом темп роста производства мясных полуфабрикатов за такой же период составил 123,5 %.

— На складах перерабатывающих организаций поддерживается достаточный запас основных видов продовольствия: мяса (говядина, свинина), мясных консервов, масла животного, молочных консервов для удовлетворения спроса населения на продукты, — подчеркнули в министерстве.

Источник: https://minsknews.by

Производство мяса в Свердловской области падает

Категории НовостиОпубликовано

В январе–августе 2021 года в хозяйствах всех категорий Свердловской области произвели 157 тыс. т скота и птицы на убой, что на 8,1% ниже уровня аналогичного периода прошлого года, сообщает Свердловскстат.
Выпуск молока на Среднем Урале уменьшился на 1,5% (до 540,9 тыс. т). В январе–июне 2021 года в хозяйствах всех категорий Свердловской области произвели 118,5 тыс. т скота и птицы на убой, что на 7,3% ниже уровня аналогичного периода прошлого года, сообщает Свердловскстат. Тогда же выпуск молока на Среднем Урале уменьшился на 0,5% (до 397,7 тыс. т).

Источник: https://ekburg.tv

В Орловской области на 16% выросло производство мяса

Категории НовостиОпубликовано

За восемь месяцев этого года производство мяса (скот и птица на убой в живом весе) в регионе выросло на 16,1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Такие данные опубликовал Орелстат.

Так, за указанный период 2021 года в Орловской области произвели 146,7 тыс. тонн мяса, 77,5 тыс. тонн молока (больше на 2,4%) и 7,3 млн штук яиц (рост в 18,2%).

Кроме того, средний надой молока от одной коровы в регионе составлял 4,2 тыс. кг. Это на 183 кг больше прошлогоднего показателя. Наибольшая продуктивность отмечена в Верховском районе. Там в среднем от одной коровы надоено 6,1 тыс. кг молока.

При этом, по данным на первое сентября, за один месяц поголовье свиней в регионе уменьшилось на 900 голов, а поголовье КРС – на 3100 голов.

Источник: https://newsorel.ru

Свердловские животноводы объяснили рост цен на молоко в регионе засухой и дефицитом кормов

Категории НовостиОпубликовано

Жаркое лето и дефицит кормов стали причиной роста цен на молоко в Свердловской области в августе, сообщил журналистам член правления Союза животноводов Урала Илья Бондарев. При этом сельхозпроизводители рассчитывают, что подорожание продукта удастся остановить.

Согласно опубликованным ранее данным Свердловскстата, в августе средняя стоимость одного литра молока в регионе составляла 53,12 руб., что на 6,2% выше, чем в августе 2020 года, и на 2,6% больше, чем в июле 2021 года.

«По сравнению с прошлым годом себестоимость производства молока выросла на 18%. Одна из причин — дефицит кормов. Из-за жаркого лета урожайность кормов снизилась минимум на 20%, корма на рынке подорожали [по сравнению с прошлым годом] на 35%», — сообщил Бондарев, отметив, что эти расходы сельхозпроизводители вынуждены включать в себестоимость продукции.

По его мнению, остановить повышение цен на молоко позволит областная и государственная поддержка, которая предусмотрена для аграриев пострадавших от засухи территорий. «Таковой является Свердловская область. В июле здесь был объявлен ЧС по засухе. Министерству АПК поручено собрать данные о потерях урожая для того, чтобы заявиться на государственную поддержку», — добавил Бондарев.

Источник: https://tass.ru

Компания «Эконива» завершит возведение животноводческого комплекса на Алтае

Категории НовостиОпубликовано

В 2022-2023 годах закончится возведение животноводческого комплекса компании «Эконива» на Алтае. Оно было приостановлено по причине финансовых проблем.

Во время рабочей встречи гендиректор «Эконива-АПК Холдинг» Штефан Дюрр сказал губернатору Алтая Виктору Томенко, что инвестпланы компании остаются в силе, а строительство современного комплекса в Тальменском районе продолжат. Стороны пришли к договоренности о корректировке сроков осуществления трехстороннего соглашения. В виду этого его собираются завершить в 2022-2023 годах.

Кроме этого, инвестпроектом предусмотрено возведение семи коровников и одного с современным доильным залом, а также объектов инфраструктуры – водонапорного узла, склада для комбикормов и силосной площадки, сооружений инженерного обеспечения.

Часть работ по данному проекту уже сделана: подведены инженерные коммуникации, завершена заливка фундаментов на всех семи коровниках, приобретена техника и оборудование для выполнения сезонных работ. В руководстве компании отметили, что возведение строения пришлось приостановить из-за задержки открытия кредитного финансирования со стороны банка-партнера.

Источник: https://runews24.ru

В Израиле ожидается нехватка мяса и молока

Категории НовостиОпубликовано

В Совете молочной промышленности Израиля заявили о том, что в ближайшее время в стране может возникнуть нехватка молока и молочных продуктов.

Это связано с малым количеством количеством рабочих дней в сентября и чередой праздников, а также с близостью этих праздников к пятницам и субботам. Из-за сложившейся ситуации будет сложно производить достаточное количество молока, творога, белого сыра и других продуктов с коротким сроком годности.

Кроме нехватки молока, в ближайшие недели в Израиле ожидается нехватка свежего мяса птицы — курицы и индейки. Об этом сообщили в минсельхозе, где призвали потребителей покупать замороженое мясо.

Источник: https://mignews.com

Ставропольские фермеры повышают уровень мясного и молочного производства в регионе

Категории НовостиОпубликовано

В экономике АПК Ставропольского края доля фермеров в производстве сельхозпродукции составляет 14%. Из 6 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств 65% занимаются растениеводством и 35% животноводством. Только за 2020 год край прирос более 300 новыми К(Ф)Х.

«С учетом систематически оказываемой грантовой поддержки к 2024 году на Ставрополье планируется увеличение производства в К(Ф)Х: мяса – на 29%, молока – на 56% и мяса баранины на 85%», – отметил глава аграрного ведомства Ставропольского края Владимир Ситников.
Производство молока фермерские хозяйства края за последние 5 лет увеличили на 40% – их доля в общекраевом производстве поднялась с 5% до 9,5% – в К(Ф)Х региона ежегодно производят более 40 тыс. тонн молока
Увеличение производства мяса с 2016 по 2020 год произошло на 25%: мяса на фермах ежегодно производят более 20 тыс. тонн, что составляет 4% от общекраевого показателя по производству мяса.
Одним из ярких представителей фермерства, который развивает и мясное, и молочное направление является Таисия Кулюкова – глава К(Ф)Х из Шпаковского округа. Сегодня ее молочное предприятие только набирает обороты, хотя появилось оно как продолжение уже имеющегося мясного производства.
В 2015 году фермер получала грант на развитие семейных ферм в направлении разведения калмыцкой мясной породы КРС и преуспела в этом направлении. Но подсчитав экономическую выгоду, поняла, что можно расшириться за счет пополнения мясного производства молочными продуктами.
С составлением бизнес-план на «Развитие семейной фермы по разведению КРС молочного направления» у животновода со стажем Таисии Кулюковой проблем не возникло. В 2020 году она получила грант в размере 30 млн рублей и стала планомерно и эффективно осваивать средства.
«На сегодняшний день приобретена сельхозтехника и начато строительство помещений для содержания скота и хранения кормов. В ближайшей перспективе – приобретение 30 голов племенных нетелей, второго трактора, а также оборудования для производства и переработки молочной продукции», – поделилась планами глава К(Ф)Х Таисия Кулюкова.
Сейчас на ферме уже содержится 30 дойных коров. Благодаря им хозяйство за 2020 год произвело 38 тонн молока. Из него здесь производят сливки, кефир, ряженку, сметану, сливочное масло, топленое масло, масло гхи. Также в хозяйстве готовят сыры разных сортов: моцареллу, сулугуни, брынзу, эдам, альпийский, сусанинский, канестрато, качотту, камамбер и другие.
«Грантовая поддержка малых форм хозяйствования на Ставрополье осуществляется с 2012 года, и за это время фермеры получили 3,3 млрд рублей. Только в рамках выдачи гранта на развитие семейных ферм в 2021 году 8 хозяйств региона получили 100 млн рублей», – рассказал заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Виктор Фетисов.