Стадо мелкого рогатого скота в Ингушетии в 2021г выросло в 1,5 раза

Категории НовостиОпубликовано

Стадо мелкого рогатого скота в Ингушетии с начала 2021 года увеличилось на 5 тыс. голов, сообщил «Интерфаксу» глава республики Махмуд-Али Калиматов во вторник.

«Поголовье овец, закупленное в начале 2021 года, увеличилось с 10 до 15 тысяч Среди них — поголовье гиссарской и кирзской породы, черной карачаевской породы, они распределены по государственным сельхозпредприятиям», — сказал руководитель ингушетии.

Он уточнил, что Минсельхозу региона поручено рассчитать кормовую базу. По информации аграрного ведомства, ГУПы смогут обеспечить кормами 30 тыс. овец.

«В принципе сельское хозяйство развивается, в 2019 году аграрии собирали 8-10 центнеров зерновых с гектара, в 2020 году — 20-27 центнеров, сейчас же, в этом году, с гектара собрано 35-37 центнеров зерновых, и это — не предел. Если говорить о продуктовой безопасности по республике, я думаю, в 2022 году мы закроем основные показатели, покупательскую корзину местными продуктами», — отметил глава республики.

По его словам, животноводство — одно из основных отраслей в АПК Ингушетии, динамика прироста осуществляется за счет господдержки в создании крестьянских фермерских хозяйств и семейных животноводческих ферм.

Власти прогнозируют увеличение овец на 5 тыс. голов к весне 2022 года.

Ранее глава Ингушетии заявлял, что МРС впервые приобрели на доходы предприятий, работа дала результат. 20% прибыли хозяйства должны направлять по закону в бюджет республики. В 2020 году власти могли эту прибыль просто перечислить в бюджет или же закупить на нее скот и дать возможность госпредприятиям расширяться, и было принято решение — поддержать развитие ГУПов и сельского хозяйства в целом.

Калиматов заверил, что региональное правительство продолжит практику возвращения прибыли сельхозпредприятий на их собственные нужды — ГУПы смогут обновлять технику, закупать животных. Цель реализации комплексных мероприятий — обеспечение регионального рынка товарами животноводства, полное покрытие потребности местного населения в мясной продукции.

Источник: Интерфакс-Россия

«Агрохолдинг Мирный» построит вторую козью ферму в Адыгее

Категории НовостиОпубликовано

«Агрохолдинг Мирный» при поддержке Корпорации МСП построит в Адыгее ферму на 3 тыс. коз, сообщила пресс-служба МСП. На эти цели компания привлекла в Сбербанке 838,3 млн руб. Кредит предоставлен под гарантию Корпорации МСП на сумму 419,6 млн руб.
Новая ферма станет второй в рамках реализации проекта агрохолдинга. Благодаря ее вводу в эксплуатацию компания планирует увеличить выпуск молока в 2,5 раза до 5 тыс. т в год и расширить географию поставок. Первая очередь проекта — молочная ферма на 2 тыс. коз и завод по переработке молока мощностью 6 тыс. л в день — была запущена в январе 2020 года, инвестиции составили 700 млн руб.
«Работая с крупными торговыми сетями и ресторанами, мы уже вынуждены выбирать, кому можем отгружать продукцию, а кому ее не хватит. Поэтому и строим вторую ферму. Для реализации масштабного проекта нам потребовались надежные финансовые партнеры», — отметил генеральный директор «Агрохолдинга Мирный» Александр Карпушин. Он добавил, что предоставленные на выгодных условиях средства позволят реализовать проект в намеченные сроки и поставить первую продукцию уже в 2022 году.
Карпушин рассказал «Агроинвестору», что основной сложностью при реализации проекта стал поиск квалифицированных кадров. «Мы решаем этот вопрос созданием комфортных условий для работы людей: организовываем проживание, питание и транспорт. В случае необходимости проводим обучение. В силу того, что козоводческий бизнес в России представлен не широко, для обучения приглашаем специалистов из европейских стран, где он более развит. В целом мы серьезно усилили это направление».
«За год мы стали самым представленным брендом России на полках федеральных сетей по продукции из козьего молока. Нашу продукцию «Белое Золото» хорошо принимает потребитель, у нас идет плановый рост продаж по большинству клиентов», — добавил он. Карпушин также уточнил, что животные уже завезены на вторую ферму. К середине следующего года они начнут давать молоко, объемы производства вырастут почти в два раза.
Карпушин также отметил, что агрохолдинг не обошли сложности, с которыми столкнулись в текущем году животноводческие предприятия. «В два раза выросла стоимость кормов, соответственно и себестоимость молока тоже существенно увеличилась. Однако мы за год не пересматривали цены, это было нашей осознанной политикой. Сейчас наша продукция существенно выигрывает по цене в нашем сегменте. В будущем мы будем плавно компенсировать рост себестоимости, но максимально неощутимо для партнеров и потребителей», — рассказал Карпушин. Он также добавил, что в следующем году компания планирует расширить ассортимент продукции и добавить детскую линейку.
О начале реализации проекта «Мирного» стало известно в 2019 году. Тогда отмечалось, что на втором этапе проекта планирует увеличить дойное стадо коз до 8 тыс. животных, а надои молока — до 6 тыс. т в год. Инвестиции в расширение проекта оценивались в 2,7 млрд руб. На третьем этапе планируется увеличить поголовье молочных коз до 24 тыс. голов и запустить производство востребованного на рынке сухого козьего молока. На предприятии планируется выпускать твердые сыры, кисломолочную продукцию и детское питание, которые будут продаваться в регионе и за его пределами. Для развития проекта и расширения кормовой базы «Мирный-Адыгея» намерен выкупить более 600 га пашни и производственных площадей у птицефабрики «Родниковская».

Источник: https://www.agroinvestor.ru

Австралия сообщает об увеличении производства козьего мяса

Категории НовостиОпубликовано

Производство козьего мяса в Австралии находится на самом высоком уровне, достигнутом за последние два с половиной года. Производство козлятины превысило 6000 тонн впервые с марта 2019 года. В третьем квартале забой коз составил 344 000 голов, что на 81% больше, чем в прошлом году, и на 32% больше, чем во втором квартале, сообщает Meat and Livestock Australia (MLA).

Рост забоя привел к увеличению производства и свидетельствует о том, что восстановление поголовья коз уже произошло.

Вес туши козы оставался выше 17 кг третий квартал подряд, отчасти из-за улучшения сезонных условий и обилия кормов. Однако увеличение веса туши коз можно также объяснить переходом отрасли к регулируемым операциям с козами, когда производители не перерабатывают всех собранных коз (как мелких, так и крупных). Вместо этого они теперь держат более легких коз дольше и доводят их до более тяжелых весовых категорий.

Производство коз по-прежнему сосредоточено в Виктории и Квинсленде, где перерабатывается 88% коз. Однако большая часть коз, перерабатываемых в этих штатах, поступает из Нового Южного Уэльса.

Молочно-товарная козья ферма на 2 тыс. голов появится в городском округе Серебряные Пруды Подмосковья в 2022 году

Категории НовостиОпубликовано

Строительство молочно-товарной козьей фермы на 2 тыс. голов дойного стада на территории городского округа Серебряные Пруды Московской области планируется завершить в 2022 году. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский.

«Крупный инвестиционный проект по строительству молочно-товарной мясной, племенной козьей фермы на 2 тыс. дойных голов в Серебряных Прудах реализуетпредприятие «Траст Квадро». Планируемый срок строительства молочно-товарной фермы – 12 месяцев», — сказал Сергей Воскресенский.

По словам министра, к строительству фермы также планируется возведение цеха по производству молочной и мясной продукции.

«Планируется, что производственная мощность новой молочно-товарной козьей фермы составит 1 млн. литров молока и 180 тонн мяса в год. Общий объем финансирования на реализацию этого инвестиционного проекта составит 310 млн рублей», — отметил Сергей Воскресенский.

Министр добавил в завершение, что ввод в эксплуатацию нового сельскохозяйственного объекта позволит создать порядка 50 рабочих мест для жителей Серебряно-Прудского и соседних городских округов Подмосковья.

Поголовье коров в Псковской области за год сократилось почти на 8%

Категории НовостиОпубликовано

Поголовье коров в Псковской области за год сократилось на 7,6%. Об этом Псковской Ленте Новостей сообщили в пресс-службе Псковстата.

В хозяйствах всех сельхозпроизводителей Псковской области на 1 ноября 2021 года насчитывается 62,1 тысячи голов крупного рогатого скота, включая: 

  • коров – 30,5 тысячи голов;
  • свиней – 1 404,2 тысячи голов,
  • овец и коз – 31,8 тысячи голов.

По сравнению с соответствующей датой прошлого года поголовье крупного рогатого скота в регионе сократилось на 6,4%, овец и коз – на 1,5%, свиней – на 0,9%.

Источник: https://pln-pskov.ru

Развитие подотрасли козоводства на Ставрополье способствует реализации племенных животных за пределы края

Категории НовостиОпубликовано

По числу племенных организаций Ставропольский край занимает 3 место в России. Этот показатель достигнут за счет значительного потенциала племенных животных в регионе и присвоения в 2021 году статуса племенных репродукторов еще трем предприятиям.

Одно из них – козий молочный комплекс «Надеждинский», занимающийся разведением племенных коз зааненской породы.После получения статуса племенного репродуктора мы смогли предложить нашим потенциальным покупателям своих племенных животных, и, в принципе, все поголовье, которое планировали к продаже, уже реализовали. Порядка 500 голов зааненских коз отправятся клиентам из Краснодарского края, Тверской, Свердловской и Ленинградской областей. Более того, с некоторыми покупателями мы заключили договора на дальнейшее сопровождение и готовы поддерживать их в ветеринарном и зоотехническом плане, чтобы животные вышли на те показатели, которые имеют их родители, — отметил директор КМК «Надеждинский» Алексей Семенов.
Все проданные животные родились с февраля по май 2021 года. Они имеют уникальные показатели благодаря генетике и способу содержания, применяемому в хозяйстве. На КМК их выращивают таким образом, что в 12 месяцев зааненские козы уже начинают давать молоко.
Такого результата нет нигде в России, так как стандартная лактация у этой породы начинается с полутора лет. На ставропольском предприятии этот процесс ускорен на полгода за счет успешно реализуемой здесь технологии, которая начинается с момента зачатия.

Большое внимание мы уделяем и козлам. Оставляем только племенных животных, у которых надои по матери не меньше 5,5 литров в сутки. При этом имеет значение и вес козленка при рождении – он должен быть не меньше 5–5,5 кг. Содержат их в отдельных загонах и также успешно продают как и племенных коз, — подчеркнул директор КМК «Надеждинский» Алексей Семенов.
Рецепт кормления коз предприятие выкупило у партнеров из Голландии. Он содержит около 20 компонентов, в которых животное получает все необходимые питательные элементы. При этом ежегодно КМК заготавливает и кормовые культуры: люцерновое, гороховое, луговое сено, пшеничную солому и яровой ячмень, что окупается высокими удоями и хорошим состоянием стойловых животных.

На данный момент козий комплекс «Надеждинский» — это самое крупное предприятие в стране по поголовью и по производственному надою. Выращенные здесь козы дают 5-10 литров молока в сутки, при среднем удое около 4 литров. Животные имеют очень хорошую генетику, которую хозяйство завезло из Нидерландов и репродуктировало у себя на ферме, — рассказал заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.
Основной вид деятельности племенных репродукторов – это репродуктирование и масштабирование лучшей генетики скота для реализации в товарные и крестьянские (фермерские) хозяйства страны. Так, за прошлый год ставропольские аграрии реализовали более 20 тыс. голов племенных овец, порядка 2,5 тыс. голов мясного скота и 500 голов молочных коров.

Достигнута договоренность об экспорте баранины из Ставропольского края в Ирак

Категории НовостиОпубликовано

Выход на новые внешнеэкономические рынки всегда является точкой роста для аграрного бизнеса. Поэтому появившаяся у ставропольских сельхозтоваропроизводителей возможность поставлять мясо баранины в Ирак позволит им реализовывать свою продукцию по выгодным ценам.
«На 9-м заседании российско-иракской комиссии по торговле, экономическому и научно-техническому сотрудничеству иракская сторона проинформировала Россию о готовности обеспечить согласование до конца 2021 года ветеринарных сертификатов на экспорт в Ирак баранины, козлятины, мясного сырья и субпродуктов, полученных при убое и переработке овец и коз», — отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Дмитрий Фролко.
Развитие экспортных поставок сельхозпродукции в Ставропольском крае осуществляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК (Ставропольского края)» национального проекта «Международная кооперация и экспорт». В ставропольском крае действует 12 аккредитованных экспортеров баранины в страны Ближнего Востока и таможенного союза. В 2020 году экспорт баранины составил 965 тонн на общую сумму 3,2 млн долларов США, основным потребителем ставропольской баранины стала Исламская республика Иран.
«В 2020 году на Ставрополье произведено 28,1 тыс. тонн баранины, что на 4% превышает результат 2019 года. При этом основными производителями баранины являются фермерские хозяйства (13,9 тыс. тонн или около 50%), а сельхозорганизациями производится порядка 2,5 тыс. тонн баранины или 9 % от общего производства», — рассказал заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.
Увеличению производства баранины на территории региона может поспособствовать участие Ставрополья в проекте «Дамате». По расчетам это даст краю еще 2,5 тыс. тонн мяса баранины в год.
«Холдинг «Дамате» создал в селе Ачикулак Нефтекумского округа откормочную площадку, которая стала частью масштабного проекта по созданию крупнейшего в России производства баранины. Структура проекта включает в себя разведение, содержание, откорм мелкого рогатого скота до 50 тыс. голов в год, объединение генетического потенциала импортных мясных пород с местными породами овец и переработку», — рассказал глава аграрного ведомства Владимир Ситников.
Скот в Ачикулак завозят из фермерских хозяйств, расположенных в других округах. Мелкий рогатый скот откармливают кормами ставропольского производства.
«Овцеводство – марочная отрасль для края. Ее потенциал опирается на традиции, на большой опыт племенной работы. Сегодня к этому добавляются инвестиции, которые помогут увеличить производство, вывести нашу продукцию на новые рынки, создать новые рабочие места в АПК и улучшить благосостояние жителей Ставрополья», — отметил Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.

В Кабардино-Балкарии увеличилось поголовье всех видов скота

Категории НовостиОпубликовано

По данным Северо-Кавказстата, в Кабардино-Балкарии объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в I полугодии 2021 года составил 12,9 млрд руб., или 101% в сопоставимой оценке к соответствующему периоду 2020 года, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.
В хозяйствах всех категорий по состоянию на 1 июля 2021 года по сравнению с аналогичной датой прошлого года увеличилось поголовье всех видов скота: крупного рогатого скота – на 0,3%, коров – на 2,7%, овец и коз – на 3,6%.

В хозяйствах всех сельхозпроизводителей увеличилось производство молока на 3,6% и составило 235,8 тыс.тонн.

Яиц получено на уровне соответствующего периода предыдущего года – 94,5 млн штук.

Источник: https://www.dairynews.ru