ДНР начала поставлять колбасу в Россию

Категории НовостиОпубликовано

На экспорт в Россию отправлена первая партия колбасных изделий из самопровозглашенной Донецкой Народной Республики (ДНР). Об этом 11 января сообщило министерство агропромышленной политики и продовольствия ДНР.

«Первопроходцем стало ООО «Енакиевский мясокомбинат». Как сообщили на предприятии, экспортировано 1,5 т сыровяленых колбасных изделий отечественного производства», — заявили в пресс-службе ведомства.

Уточняется, что колбасу будут продавать в Ростовской области.

15 ноября 2021 года президент России Владимир Путин подписал указ об оказании гуманитарной поддержки населению отдельных районов Донецкой и Луганской областей. Глава государства также поручил правительству РФ в месячный срок принять ряд мер, которые смягчат условия для допуска на российские рынки товаров из ДНР и ЛНР. В указе уточняется, что речь идет в том числе об участии таких товаров в госзакупках наравне с российскими.

С 2014 года киевские власти проводят военную операцию против жителей Донбасса, которые отказались признавать итоги государственного переворота и новую власть на Украине. При этом в сложившейся ситуации Киев винит Москву. Россия многократно заявляла, что не является стороной внутриукраинского конфликта. Вопросы его урегулирования обсуждаются в минском и нормандском форматах.

Источник: https://iz.ru

Итальянец открыл в Волоколамске производство колбасы по семейным рецептам

Категории НовостиОпубликовано

Выходец из Италии Джулио Дзомпи 20 лет назад переехал в РФ. Мужчина не только нашел свое счастье и женился на русской, но и открыл ресторан, кафе, фермерский магазин и собственное производство мясных деликатесов. Колбасу под маркой «Итальянец в России» он выпускает в Волоколамске.

Итальянец открыл в Волоколамске производство колбасы по семейным рецептам
Дзомпи родом из Вероны. Перебравшись в нашу страну, он освоил язык, устроил личную жизнь и занялся бизнесом. О том, как делают мясные деликатесы, итальянец рассказал «360».

Для своих колбас итальянец всегда выбирает только натуральные продукты и следует старинным семейным рецептам. С свое время обращению с мясом его обучил родной дядя. Традиции Джулио сохранил даже в мелочах.

У производства Дзомпи есть свои минусы из-за его нестандартности: чтобы сделать настоящую колбасу, все специи и ароматические смеси предприниматель заказывает из Италии. Да и мясо нужного качества найти удалось далеко не сразу. Тем не менее итальянец полон желания развивать свой бизнес.

На производстве Дзомпи побывал министр сельского хозяйства Московской области Сергей Воскресенский.

«Я проводил эксперимент, угощал своих друзей вашей продукцией. Без бирок, маркировок порезал и положил в тарелку зарубежные аналоги и ваши. Спросил, что вкуснее», — поделился он, добавив, что колбаса итальянца всем понравилась.

В 2021 году Дзомпи впервые принял участие в ярмарке «Сырная гонка» в Красногорске. На нее он привез свои изделия. Участие в ярмарке приняли фермеры из 15 регионов страны. Часть вырученных с мероприятия средств организаторы направят в помощь детям.

Источник: https://360tv.ru

Сырокопченая колбаса из оленины НАО будет покорять покупателей в ЕС

Категории НовостиОпубликовано

В Ненецком автономном округе основным перерабатывающим оленину предприятием является АО «Мясопродукты», закупающее до 75% произведенной оленины. Переработкой мяса также занимаются одно фермерское хозяйство, три общества с ограниченной ответственностью и два индивидуальных предпринимателя. Об этом ИА REGNUM сообщил исполняющий обязанности руководителя департамента природных ресурсов, экологии и агропромышленного комплекса НАО Михаил Ферин.

По его словам, оленеводческие организации самостоятельно занимаются сбытом продукции, но в связи с господдержкой, продажа в регионе приоритетна у производителей.

Он отметил, что в округе выпускается более 100 видов продукции из оленины — варёные, полукопчёные и сырокопчёные колбасные изделия, копчености, сосиски, сардельки, шпикачки, пельмени, котлеты, тефтели, ромштексы, консервы, корм для собак, фасованные мясо и субпродукты.

В НАО работают более 15 фирменных магазинов производителей продукции из оленины, открыт фирменный магазин в г. Архангельске, прорабатывается вопрос открытия торговых точек в городах Республики Коми, Москве и Санкт-Петербурге. В небольшом объеме оленина реализуется в Архангельской области и Республике Коми, добавил Михаил Ферин.

По его словам, идёт падение потребления продукции из оленины, связанное со снижением покупательской способности населения и высокой ценой. Людям старшего поколения, проживающим в округе, начали предоставлять скидку «Высокий возраст» на продукцию из оленины.

В рамках региональной госпрограммы НАО сельхозпредприятиям возмещается до 60% затрат, связанных с участием в выставках и ярмарках. АО «Мясопродукты» на крупных российских выставках неоднократно отмечалось наградами «Сто лучших товаров России».

Михаил Ферин уточнил, что федеральная и региональная власти помогают с экспортом оленины в страны Евросоюза. Идут согласования с ЕС по включению НАО в список регионов, имеющих право на поставку оленины в Евросоюз. Два окружных оленеводческих хозяйства уже прошли аттестацию на соответствие требованиям ЕС. В настоящее время допуск имеют только Ямало-Ненецкий автономный округ и Мурманская область.

Источник: ИА REGNUM

Колбаса из ДНР появится на российских прилавках

Категории НовостиОпубликовано

Енакиевский мясокомбинат намерен в ближайшее время начать поставки продукции в Россию. Об этом во вторник сообщил главный ветеринарный инспектор Донецкой народной республики (ДНР) Виталий Савельев.

«Мы провели переговоры с коллегами из Россельхознадзора по поводу поставок колбасных изделий, — цитирует его Донецкое агентство новостей. — У нас есть Енакиевский мясокомбинат, который, мы надеемся, в ближайшее время уже сделает первую поставку в РФ».

Савельев уточнил, что сейчас в ДНР проводятся заключительные исследования колбасных изделий перед отправкой.

Во вторник ряд предприятий РФ, ДНР и Луганской народной республики (ЛНР) на рабочей встрече «Перспективы углубления экономической интеграции России и Донбасса» подписали соглашения о сотрудничестве. В их числе соглашение о поставках в Крым из ДНР и ЛНР около 2 000 тонн зерна пшеницы ежемесячно.

15 ноября президент России Владимир Путин подписал указ, который предусматривает оказание гуманитарной поддержки населению неподконтрольных Киеву районов Донбасса. Глава государства поручил правительству в месячный срок принять ряд мер, смягчающих условия для допуска на российские рынки товаров из ДНР и ЛНР. Речь идет и об участии таких товаров в госзакупках наравне с российскими.

Кроме того, правительству в месячный срок поручено обеспечить признание в РФ сертификатов о происхождении товаров, выдаваемых организациями, фактически действующими в ДНР и ЛНР. В числе мер поддержки президент РФ поручил кабмину обеспечить неприменение количественных ограничений экспорта и импорта в отношении товаров, перемещение которых осуществляется через государственную границу РФ на территории указанных районов или с таких территорий.

Источник: https://tass.ru

Новочебоксарское предприятие «Приволжские колбасы» подало в суд на поставщика мяса из Саратова

Категории НовостиОпубликовано

Его продукция оказалась заражена вирусом африканской чумы свиней.
Сумма требований к компании «СарПродТрейд» — 3,647 млн рублей. Иск находится в Арбитражном суде Чувашии.

Ранее Россельхознадзор сообщал, что вирус АЧС нашли в мясокостной муке производства «СарПродТрейд». Опасный продукт завезли не только в Чувашию, но и в Нижегородскую область.

С 9 ноября распоряжением Главы республики на территории «Приволжских колбас» вводили карантин по АЧС, 1,4 тонны зараженной колбасы ликвидировали, предприятию из бюджета возместили ущерб по цене 404 рубля за кг. Ограничительные мероприятия сняли 19 ноября.

Вирус АЧС выявлен в чувашской колбасе на территории Кировской области

Категории НовостиОпубликовано

Геном вируса африканской чумы свиней (АЧС) выявлен в Кировской области в колбасе производства ООО «Мясоперерабатывающее предприятие «Приволжские колбасы» (г. Новочебоксарск, Чувашия), сообщает региональное управление Россельхознадзора.

Генетический материал ДНК вируса АЧС был выявлен 12 ноября при проведении лабораторных исследований в 3 пробах колбасных изделий, содержащих мясо свинины с датами выработки 31 октября. Пробы были отобраны в магазинах розничной торговли ООО «Радуга» и ИП Карташев А.Н. в пгт. Санчурск Кировской области.

В настоящее время госветслужба Кировской области проводит комплекс организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов АЧС. Колбасные изделия весом 13,9 кг изъяты из оборота и уничтожены.

Указом губернатора Кировской области установлены ограничительные мероприятия (карантин) на отдельной территории муниципального образования Санчурского муниципального округа. Утвержден план мероприятий по ликвидации АЧС. Подписано распоряжение правительства Кировской области «Об организации и проведении изъятия готовой мясной продукции при ликвидации АЧС на отдельной территории муниципального образования Санчурский муниципальный округ Кировской области».

Ранее сообщалось, что геном вируса АЧС 12 ноября также был выявлен в Йошкар-Оле в колбасе производства ООО «Мясоперерабатывающее предприятие «Приволжские колбасы». Продукция изготовлена 21 октября.

Согласно данным аналитической системы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Мясоперерабатывающее предприятие «Приволжские колбасы» зарегистрировано в июле 2016 года. Владельцем является Максим Морозов, который также владеет несколькими компаниями, в том числе чувашскими ООО «Мариинско-посадский маслозавод», ООО «Новочебоксарский мясокомбинат». Выручка компании за 2020 год составила 406,7 млн рублей, чистая прибыль — 24 млн рублей.

Источник: https://www.interfax-russia.ru

Крупнейший в Ростовской области поставщик мяса поднимет цены на колбасу 29 ноября

Категории НовостиОпубликовано

В Ростовской области крупнейшее в регионе предприятие по производству мясных и колбасных изделий «Тавр» предупредил об увеличении цен с 29 ноября, сообщается на сайте администрации города.
Напомним, что с октября 2020 года по октябрь 2021 года в Ростове-на-Дону зафиксировали рост цен на мясо. Так, мясо говядины подорожало на 31,5%, свинина- на 30%, а куры — на 54%. В связи с этим, «РКЗ-Тавр» заявил, что готовится поднять цены на свою продукцию с 29 октября. Это связано с ростом цен не только на сырье, но и на специи, упаковку и другие материалы.

По имеющимся прогнозам поставщиков сырья, в конце 2021 и начале 2022 года рост цен продолжится и составит 15% по говядине, 20% — по свинине и 15-24% — по мясу птицы. Специи также вырастут в цене до 30%.

По данным системы СПАРК, ООО «РКЗ-Тавр» зарегистрировано в Ростове-на-Дону в июне 1999 года. В качестве основного вида деятельности компании указано производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы. Численность работников составляет более 1,4 тысячи человек. Руководителем предприятия является Кирияки Саввиди — супруга известного бизнесмена Ивана Саввиди.

Источник: https://rostovgazeta.ru

В Чувашии выяснили, как вирус чумы свиней попал в колбасу

Категории НовостиОпубликовано

В Чувашии установлен предполагаемый источник генома вируса африканской чумы свиней (АЧС) в колбасных изделиях, выявленных на предприятии в Новочебоксарске. Его обнаружили в образцах животного белка подмосковского производителя, сообщает Государственная ветеринарная служба республики.

Вирус АЧС выявлен при производственном контроле готовой продукции, которая направляется на проверку в республиканскую ветеринарную лабораторию. Генетический материал чумы свиней нашли в колбасных изделиях на мясоперерабатывающем предприятии в Новочебоксарске.

В ходе эпизоотологического расследования взяты пробы сырья, которое поставляется из семи регионов России и используется для производства продукции. В данных образцах не обнаружили геном вируса АЧС.

Ведомство также обследовало складские помещения. По результатам исследования геном вируса АЧС выявили в образцах животного белка (эмульгатор), который изготавливается из свиной шкуры. В ветслужбе отмечают, что производителем и отправителем являются предприятия из Московской области.

Как сообщало ИА REGNUM, 9 ноября 2021 года в помещениях первого этажа и морозильных контейнеров на одном из предприятий в Новочебоксарске ввели карантин по АЧС. На инфицированных объектах проводят мероприятия, предусмотренные ветеринарными правилами. Карантин будет действовать до особого распоряжения.

Источник: ИА REGNUM

Обнинский колбасный завод закрывается из-за АЧС

Категории НовостиОпубликовано

Обнинский колбасный завод, который выпускал продукцию под брендом «Большемясов», закрывается. Об этом 16 ноября сообщили «КГВ Инфо».

В региональном Минэкономразвития заявили, что процедура ликвидации завода уже запущена. Однако решение закрыть предприятие принял сам собственник из-за наложенных на его продукцию длительных ограничений. В октября под Обнинском была зафиксирована вспышка африканской чумы свиней.

Источник: www.kaluga-poisk.ru

«Колбасная смесь»: в индустриальном парке «Храброво» открыли завод пищевых добавок для мясопереработчиков

Категории НовостиОпубликовано

Виндустриальном парке «Храброво» под Калининградом открыли первый завод. Предприятие выпускает пищевые добавки для мясопереработчиков. Производство запустил резидент особой экономической зоны «Феникс ингредиентс».

Общая площадь завода, который построила компания со швейцарскими корнями, превышает три тысячи квадратных метров. Сейчас на предприятии работает всего одна линия. Она представляет собой вертикальное производство: на верхнем уровне соль, специи, фосфаты и прочие пищевые добавки загружаются в специальный аппарат, после этого все ингредиенты смешиваются в определённой пропорции, а на нижнем — фасуются по упаковкам. Готовую продукцию поставляют переработчикам для производства колбасных и мясных изделий.

«В Калининградской области пищевая промышленность развита. Немножко снизила темпы роста, но она сохраняет свою привлекательность. Сюда, я так понимаю, приходят новые инвесторы, которые строят или покупают заводы по переработке мяса. Поэтому мы ориентируемся, что от того объёма, который они потребляют, мы совершенно спокойно можем претендовать на 20%. Для нас это хорошая цифра. Но в первую очередь мы будем поставлять продукцию на российскую территорию. Это глобально просто больше потребление. И в какой-то степени мы планируем работать на экспорт, потому что Европа — это 600 миллионов население», — сказал гендиректор «Феникс ингредиентс» Денис Адаменко.

Ассортимент выпускаемой продукции превышает 300 наименований. Плановая мощность предприятия — 5,5 тысяч тонн в год. В полную силу он сможет заработать после запуска ещё трёх линий. По словам руководителя, это произойдёт в 2023 году.

Формально первый завод, который заработал в «Храброво», является резидентом особой экономической зоны — «Феникс ингредиентс». Продукция компании разрабатывается совместно швейцарскими и российскими специалистами. На текущий день в результате реализации инвестпроекта на предприятии 46 человек работает. Будет увеличиваться количество сотрудников после установки второй и третьей линий. Сегодня производство «Феникс ингредиентс» способствует формированию положительного имиджа, привлекательности индустриальных парков в нашем регионе. Не сомневаюсь, что продукция может быть востребована производителями, переработчиками агропромышленными нашего региона. Сейчас в основном продукция компании востребована у крупных производителей мясной продукции из других регионов России, в том числе «Великолукский мясокомбинат», который входит в пятёрку крупных производителей нашей страны, — сказал губернатор Антон Алиханов.

Отметим, что компания «Феникс ингредиентс» получила разрешение на строительство завода в октябре 2019 года. С предприятием по производству пищевых добавок она стала резидентом особой экономической зоны. Инвестиции в проект оценивались в 86,6 миллиона рублей.

Источник: https://kgd.ru