Говядину и кофе предлагают запретить к ввозу в ЕС

Категории НовостиОпубликовано

Ввоз говядины, пальмового масла, какао, сои и кофе, провоцирующих вырубку лесов, собираются запретить на законодательном уровне.

Выбор продуктов в Еврокомиссии объяснили тем, что они наиболее пагубно влияют на природу. Для поддержания огромного поголовья скота под пастбища вырубаются миллионы гектаров земли, точно также как и для выращивания другой перечисленной продукции.

В результате естественная среда обитания множества видов животных и растений разрушается, земля теряет плодородность, наступает засуха, провоцирующая пожары.

Виргиниюс Синкявичюс, комиссар ЕС по окружающей среде, заявил, что остановить обезлесение удастся только в том случае, если к запрету присоединятся крупные страны — например, США и Китай.

Экоактивисты и «зеленые» организации поддержали решение Еврокомиссии, хотя и заявили, что необходимо запретить еще и импорт каучука. Синкявичюс согласился и предложил добавить в список запрещенных для ввоза товаров мебель, шоколад и кожаные изделия.

В ходе переговоров между государствами-членами и Европейским парламентом делегаты обсудят внедрение запрета и внесут правки, только после этого закон вступит в силу. В комиссии обещали опубликовать законодательные предложения в 2023 году.

Источник: https://ecosphere.press

Эксперт предупредил об оттоке инвестиций из животноводства при ввозе беспошлинной говядины

Категории НовостиОпубликовано

Планы властей РФ ввести на 2022 год квоту на беспошлинный ввоз до 200 тысяч тонн говядины могут привести к серьезному оттоку инвестиций из российского мясного скотоводства. Это также поставит в трудное положение регионы, где производство говядины является единственным направлением аграрного сектора, лишит их возможности создавать новые рабочие места. Допустимый объем квоты может быть не более 50 тысяч тонн и вводиться она должна при определенном ценовом уровне российского рынка говядины, считает генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк.

Конъюнктурный стресс
«Нынешнюю ситуацию с предложением о льготной квоте на ввоз говядины необходимо рассматривать, в первую очередь, как отбрасывание желания региональных инвесторов, фермеров заняться скотоводством, пока не будет понятно, насколько эта политика долговременная или кратковременная, — заявил Костюк «Интерфаксу». — То есть, если сейчас цены начинают расти и правительство срочно вводит подобного рода меру, то, исходя из текущей ситуации, в 2023-2024 годах вряд ли будет резкое улучшение поголовья. Значит, есть высокая вероятность продления этой меры».

«А если эта мера продлевается, соответственно, запросы на инвестиции в ту сферу, где есть конкурентные предложения зарубежных поставщиков, того же Уругвая или Парагвая, например, начинают вызывать сомнения у банков. И уже банки неохотно финансируют такие проекты», — сказал он.

По его словам, такое тактическое решение, как планы по льготному ввозу говядины, «входит в противоречие со стратегической задачей — убедить максимальное число регионов России привлечь малое предпринимательство и крестьянство для того, чтобы они начали максимально поднимать мясное скотоводство, в том числе ориентированное на экспорт, и создавать в этой сфере рабочие места, развивать сельские территории».

Как подчеркнул Костюк, с точки зрения объективного анализа именно мясное скотоводство является практически единственным массовым агросектором, который может развиваться в максимальном числе регионов и климатических поясов РФ. Все остальное требует очень больших инфраструктурных затрат, отметил он.

«Наш союз занимается выстраиванием именно фермерских кластеров, привлечением малого и среднего предпринимательства в создание рабочих мест в регионах, где в силу определенного характера больше просто нечем заниматься. Они не подходят под растениеводство, там нет полезных ископаемых в нужном количестве, они не настолько удачно расположены с точки зрения логистики транспортных потоков», — сказал он.

«Но этот процесс крайне длительный, поскольку в мясном скотоводстве продукция появляется только на третий год с момента старта любого проекта. Вход в мясное скотоводство — это осмысленное решение на 10-15 лет инвестиций со стороны и фермера, и бизнесмена, — пояснил Костюк. — И в нынешней ситуации получается парадоксальная цепочка: с одной стороны, выстроена сложная система поощрения развития сельских территорий через животноводство, выстроена сложная и дорогостоящая система льготных кредитов на долговременные контракты, с другой — правительство тут же ставит под сомнение всех участников этой цепочки необходимость этим заниматься».

По его словам, мясное скотоводство — оптимальный инструмент, способный не только создать много рабочих мест, но и массово вовлечь в оборот миллионы гектаров неиспользуемой земли. «России необходимо удваивать поголовье мясного скота, а это означает, что нужно вовлечь от 3 млн до 5 млн га земли в этот процесс, — сказал он. — И вот такая сложная и долгосрочная задача как системное развитие регионов вместе с малым предпринимательством на базе мясного скотоводства подвергается серьезному стрессу в случае появления конъюнктурных решений со стороны правительства РФ», — заявил глава Союза.

Как сообщил Костюк, в последние годы в развитие мясного скотоводства в РФ вложены десятки миллиардов рублей. «Причем инвестиции и так идут с трудом, потому что это сложный и «долгоиграющий» сектор. А теперь работа по убеждению новых инвесторов заходить туда и подвергаться стрессовому фактору в связи с тем, что возникают перспективы поставок импортной продукции, становится еще труднее. Инвесторы могут отложить на год, на два свое решение. А для отрасли, где выход продукции появляется через два-три года после начала проекта, это означает отсрочку на 5-10 лет», — заявил Костюк.

Не более 50 тысяч тонн, не выше 5%
В то же время Костюк заявил, что Союз в полной мере не отрицает возможность введения квоты. «С нашей точки зрения, это серьезный вопрос, требующий более глубокого осмысления. Мы не говорим, что вводить ее ни в коем случае нельзя, мы говорим о том, что это непростое решение, и, возможно, необходимо уменьшить объем квоты. К примеру, чтобы она была не более 50 тыс. тонн», — сказал он.

«Или наоборот, ничего не завозить, усилить работу по вовлечению регионов, бизнеса и крестьянства в создание фермерских предприятий и попытаться в ближайшие год-два профинансировать не дешевое мясо на рынке, а, как обсуждается в последнее время, поддержать малоимущих, дать им возможность покупать более дорогую продукцию», — сказал он.

По его словам, говядина, о которой идет речь, крайне разнообразна. «Есть говядина от молочных коров, которая существенно не поднимается в цене, но есть премиум-отруба, которые изначально на высоких ценниках», — сказал он, отметив, что переработчики не используют дорогостоящую говядину.

В то же время Кюстюк не исключает, что механизм беспошлинного квотирования может и не включиться, если сохранятся договоренности, достигнутые на совещании по обсуждению введения беспошлинных квот.

«Вопрос изначально стоял так: если учтут мнения отраслевых ассоциаций, которые были на совещании, то в протоколе должно быть занесено первое — квоты открываются только в случае превышения 5%-ного порога от октябрьских цен на оптовую говядину текущего года. То есть если цены на говядину существенно не растут, то есть не будут выше 5% от октября, то квота не нужна. Тем более что наши партнеры по ЕАЭС — и Казахстан, и Белоруссия — готовы попытаться закрыть проблемы своими поставками, — сказал он. — И второе, мы говорили о том, что квота должна открываться поквартально для того, чтобы не вбросить это мясо одновременно. Получается, что, по сути, при таких индикаторах есть вероятность, что даже принятое решения о квоте может не вступить в действие, поскольку цена на говядину, возможно, останется внутри этого 5%-ного коридора или превысит его настолько незначительно, что остановится даже после первого ввоза небольших партий».

Бразилия готова на демпинг
Как считает Костюк, при ослаблении режима импорта наиболее вероятны поставки говядины из Бразилии.

«Со стороны Бразилии не прекращались попытки выйти на наш рынок и раньше, и сейчас, поскольку она имеет огромный потенциал, — сказал он. — К тому же из-за отказа Китая покупать бразильскую говядину у них высвободился огромный объем мяса. Для того, чтобы этот объем куда-либо вывезти из страны, они будут готовы практически на демпинг, что осложнит положение наших производителей».

По его словам, Китай отказался покупать у Бразилии от 50 тыс. до 80 тыс. тонн говядины ежемесячно.

Говоря о ценах, Костюк сообщил, что «Россия и мир в данном случае идут примерно в одинаковых ценовых коридорах». «У нас говядина примерно на европейском уровне. В Бразилии — дешевле, поэтому она способна привезти говядину по конкурентной цене по отношению и к Европе, и к нашему производству», — сказал он.

Говядины будет больше
Как прогнозирует Костюк, производство говядины в РФ в этом году может превысить прошлогодний показатель на 1,5-3%.

«Это будет связано, скорее, с тем, что целый ряд регионов из-за засухи и некоторых других проблем будет частично сбрасывать молочное поголовье. И поэтому временно говядины больше будет как в конце этого года, так и в начале 2022 года», — сказал он.

По его словам, в 2020 году было произведено примерно 1 млн 620 тыс. тонн говядины. «Думаю, в этом году рост производства будет на 1,5-3%», — заявил глава Союза.

Как сообщалось, российская подкомиссия по таможенно-тарифному регулированию поддержала предложение Минсельхоза РФ о введении тарифной льготы в виде освобождения от уплаты пошлины на ввозимую в РФ замороженную говядину в объеме не более 200 тыс. тонн. Предполагается, что мера будет действовать в течение 2022 года. Одобрена также аналогичная льгота на импорт замороженной свинины в объеме не более 100 тыс. тонн на срок с 1 января по 30 июня 2022 года.

Совет ЕЭК планировал рассмотреть это предложение 12 ноября. Однако, как сообщал «Интерфаксу» источник со стороны одной из стран-участниц союза, знакомый с итогами совета, рассмотрение было отложено до следующего заседания.

Как следует из сообщения на сайте ЕЭК, следующее заседание Совета ЕЭК запланировано на 3 декабря.

Источник: https://www.interfax.ru

Украина: МХП занялся производством говядины в рамках трансформации в кулинарную компанию

Категории НовостиОпубликовано

Покупка агрохолдингом МХП за $1,84 млн ООО «Лубнымясо» (Лубны Полтавской обл.), производящего и продающего говядину под ТМ Scott Smeat, – часть программы по его трансформации в кулинарную компанию с фокусом на выпуск продукции с добавочной стоимостью, рассказала финансовый директор агрохолдинга Виктория Капелюшная агентству «Интерфакс-Украина» в четверг.

«Хотим быть ближе к потребителю и предоставлять ему ассортимент разных продуктов, только для этого мы приобрели «Лубнымясо». Мы не говорим, что станем производителем говядины №1, это было необходимо в рамках наших проектов вроде «Мясомаркетов» и открытия нашего кулинарного центра. Это все симбиоз, это все одна программа, это все — одна бизнес- модель», — подчеркнула финдиректор.

По ее данным, группа компаний надеется, что название «МХП» и его бренда курятины «Наша ряба» через несколько лет будет ассоциироваться для покупателей не с ассортиментом сырья или полуфабрикатов, а с готовыми кулинарными решениями.

Согласно данным обнародованного в четверг на Лондонской фондовой бирже отчета, агрохолдинг 1 июня 2021 года приобрел 51% акций мясокомбината «Лубнымясо», вознаграждение за приобретенную долю составляет $1,84 млн и было оплачено денежными средствами.

«Деловая репутация, оцениваемая в размере $0,92 млн, обусловлена ожиданиями того, что это приобретение поддержит стратегическое преобразование в кулинарную компанию за счет выпуска дополнительных продуктов», — говорится в отчете группы компаний.

Как сообщалось, МХП впервые заявил о трансформации из сырьевой компании в кулинарную в начале 2020 года.

По данным советника главы правления группы компаний Дмитрия Зозули, агрохолдинг заинтересован в инвестициях в пищевые компании, производящие пищевую продукцию не «куриной» группы, в частности свинину, овощи и зелень.

Помимо этого, компания готова инвестировать в сегмент HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе), поскольку сегмент массового питания будет расти в будущем. По его данным, 80-85% заведений общепита сменят формат работы на QSR (quick service restorans, заведения быстрого обслуживания), и МХП готов инвестировать — ищет предпринимателей в данной отрасли.

МХП – крупнейший производитель курятины в Украине. Занимается также производством зерновых, подсолнечного масла, продуктов мясопереработки. На европейский рынок МХП поставляет охлажденные полутуши кур, которые перерабатываются, в том числе на его предприятиях в Нидерландах и Словакии. В феврале 2019 года МХП завершил сделку по приобретению словенской компании Perutnina Ptuj.

Агрохолдинг в 2020 году получил чистый убыток в размере $133 млн против чистой прибыли $215 млн в 2019 году. Выручка МХП сократилась на 7% — до $1,91 млрд. Его скорректированная EBITDA и операционная прибыль уменьшились на 7%, соответственно, до $395 млн и $201 млн.

Основателем и мажоритарным акционером МХП является украинский бизнесмен Юрий Косюк.

Источник: https://interfax.com.ua

Бургер Кинг вводит в меню премиальное мясо

Категории НовостиОпубликовано

Сеть ресторанов Бургер Кинг вводит в менюбургеры с котлетами из говядины Блэк Ангус. «В меню ресторанов дебютирует сразу две позиции изысканной Ангус Коллекции – сочные Ангус Шеф и Ангус Терияки Гриль. Никаких телячьих нежностей – только мощная 150-граммовая котлета из 100% мраморной говядины Блэк Ангус в прожарке welldone,» — заявляется в релизе сети ресторанов.

«Это будет операционно очень непросто для нас, но я точно знаю — мы справимся и предложим гостям высший стандарт бургера,»- написал в своем Instagram глава компании Дмитрий Медовый. Новинки Ангус Коллекции доступны в ресторанах Бургер Кинг и для доставки с 18 ноября.

Источник: osoboebludo.com

Цены на телятину и говядину взлетели наполовину – в Украине подорожали мясо и сосиски

Категории НовостиОпубликовано

В Украине почти на 50% выросли цены на телятину и говядину. Это связывают в первую очередь с дефицитом. Как объясняют фермеры, нечем кормить и никакой возможности удерживать поголовье. А сосиски и сардельки только с начала ноября подорожали на 3,84%.

В октябре также наблюдался рост цен на эти продукты. Подорожание сосисок и сарделек в прошлом месяце составило 4,65%, сообщает Аgrotrend 16 ноября.

Если берем в учет только сардельки, то по сравнению с предыдущим месяцем средняя стоимость выросли на 5,53%. Но больше всего подорожали телятина и говядина. Отмечается, что покупатели чувствуют рост цен, а после переходят на более дешевое мясо. Таковым являются свинина и курятина.

Сколько стоит мясо в Украине?
За один килограмм говядины придется заплатить в среднем от 172 грн, за свинину – от 124 грн. Куриное филе продается примерно по за 142 грн. В октябре сардельки с сыром стоили 157,27 грн/кг, «Алан Женевские» с сыром – 225,03 грн/грн, молочные «Ятрань» – 83,05 грн/кг.

Напомним, за последний год подсолнечное масло стало рекордсменом по росту цены в Украине. Продукт в нашей стране сейчас стоит дороже, чем во всех государствах Европы. В той же Польше, Румынии, Франции и других странах масло дешевле на 26-30%.

АМКУ (Антимонопольный комитет Украины) уже начал изучать причины роста стоимости. Еще в середине 2020 года литр масла в нашей стране в среднем стоил примерно 34 грн, сейчас – 63 грн.

Источник: https://news.obozrevatel.com

Парагвай установил рекорд по экспорту говядины

Категории НовостиОпубликовано

В период с января по октябрь 2021 года Парагвай экспортировал более 283 214 тонн говядины, что стало историческим рекордом для страны, говорится в отчете Национальной службы качества и здоровья животных (Senacsa). Согласно официальному документу, экспорт говядины за первые 10 месяцев 2021 года составит более 1,3 миллиарда долларов.

Чили была основным рынком сбыта говядины, произведенной в Парагвае. Туда было отгружено 116 887 тонн. Далее следуют Россия (68 996 тонн), Бразилия (25 814 тонн), Тайвань (25 429 тонн) и Израиль (15 339 тонн). В 2022 году Парагвай надеется увеличить экспорт говядины, добавив рынок США в качестве одного из важных направлений для этой продукции. В начале ноября в страну прибыла делегация Министерства сельского хозяйства США (USDA) для проверки местной мясной промышленности, чтобы определить, может ли парагвайская говядина поступить на рынок США.

«Мы уверены, что успешно пройдем это испытание. В Соединенных Штатах есть свои бюрократические особенности, которые необходимо учитывать, но после ноябрьского аудита мы получили уверенность, что попадем на этот рынок», — заявил Марио Балмелли, председатель Комитет по мясу Сельской ассоциации Парагвая (ARP). Парагвай надеется получить квоту, аналогичную квоте, предоставленной Соединенными Штатами Уругваю и Аргентине, в размере 20 000 тонн.

Кнорр: развитие производства мраморной говядины тормозит высокая цена

Категории НовостиОпубликовано

Только 5-10% жителей Томской области могут купить дорогостоящую мраморную говядину; при этом в торговых сетях говорят, что это востребованный продукт, сообщил РИА Томск замгубернатора по АПК и природопользованию Андрей Кнорр.

По данным пресс-службы департамента по социально-экономическому развитию села Томской области, в регионе 65 хозяйств занимаются разведением животных с предрасположенностью к мраморности мяса. Самые крупные – ООО «Березовская ферма», КФХ «Летяжье», ИП ГКФХ Аракелян М.Б., ООО «АПК Чернышевский». В основном хозяйства расположены в Первомайском, Томском и Бакчарском районах.

«Я считаю, что с нашей стороны мы сделали все, чтобы поддержать развитие и выращивание у нас (в Томской области мраморной говядины). Мы обучили всех, издали литературу, посмотрели передовые предприятия на Алтае, в Воронеже, Хакасии. (Торговые) сети говорят, что это востребованный сегмент. Но только 5-10% людей могут взять себе этот дорогостоящий стейк. А у основной массы (томичей) мясо не востребовано из-за цены. Вот весь вопрос», – сказал Кнорр.

Еще один фактор, влияющий на развитие производства, по мнению замгубернатора, – «наша общая культура». Люди часто предпочитают «коровяк для пельменей» стейкам из мраморной говядины. «Я себе стейки не позволяю», – сказал Кнорр.

Как пояснили в пресс-службе областного департамента по социально-экономическому развитию села, цена на мраморную говядину выше средней на говядину, так как процент выхода мраморного мяса из туши животных невысокий и реализуется в виде стейковой продукции. В зависимости от вида и степени мраморности цена может доходить до 3 000 рублей за стейк (вес не указан). Но в большей части цена на 5% выше обычной говядины.

В 2020 году производство мяса крупно-рогатого скота во всех категориях в регионе составило 12 144 тысяч тонн, их них в сельхозорганизациях – 3,5 тысячи тонн, в КФХ – 2,07 тысячи тонн, в ЛПХ – 6,5 тысячи тонн.

Источник: https://www.riatomsk.ru

В Германии говядина стала дефицитным товаром — эксперт

Категории НовостиОпубликовано

Хорошие перспективы для производителей говядины прогнозирует эксперт по рынку Альберт Хортманн-Шолтен из Сельскохозяйственной палаты Нижней Саксонии. Об этом 12 ноября пишет издание Top Agrar.

«Говядина — дефицитный товар в ЕС. Это также будет заметно в доходах в следующем году, и положительная тенденция сохранится», — пояснил руководитель подразделения комитету по говядине Нижней Саксонии.

Председатель комитета Мартин Люкинг скептически относится к ситуации: «Некоторое повышение цен останется за нами, производителями, но нам придется вернуть часть переработчикам и розничным торговцам», — уверен животновод из района Нинбург.

Причина приглушенного оптимизма — «тревожный взрыв затрат», говорит Хортманн-Шолтен, в области сырья. Дизельное топливо, мазут, удобрения и, прежде всего, корма достигают рекордных цен. На происходящее на рынке влияет и нехватка демонтажного персонала, в первую очередь из-за всё еще заметных последствий пандемии короны.

Но поскольку в Германии осталось всего 11,2 млн голов крупного рогатого скота, мясо, которое по-прежнему пользуется большим спросом, становится все более дефицитным, а цены коррелируют с ценами на корма для животных и другое сырье. «Мы наблюдаем, что вслед за зерном повышаются цены на мясо», — поясняет Хортманн-Шолтен.

Соотношение затрат более благоприятно для производителей говядины, чем для свиноводов, поскольку влажный 2021 год принес достаточные объемы урожая кукурузы и травяного силоса, а также сена и соломы.

Во всем мире предложение также ограничено, несмотря на небольшое увеличение производства. США производит меньше говядины, Австралия немного больше. В Бразилии часты вспышки «коровьего бешенства». Это препятствует доступу на рынок Китая, где есть очень высокий спрос и треть говядины уже импортируется. В Аргентине производство говядины стабильно, но экспорт упал примерно на 20% из-за тарифов.

Источник: rossaprimavera.ru

Говяжья вырезка подорожала

Категории НовостиОпубликовано

По данным еженедельного мониторинга ИАА «ИМИТ», на 45-й неделе 2021 года мировые цены на КРС выросли в среднем на 1,0% до $3,15 за кг. После продолжительного снижения цен в Бразилии, скот на этой неделе подорожал на 3,7% до $3,22 за кг. В странах ЕС стоимость КРС плавно снижается, но все же остается на достаточно высоком уровне – $3,81 за кг. Рост цен в месячном исчислении отмечается в США и Канаде – на 2,7% и 3,0% соответственно.

На 08 ноября 2021 года мировые цены на говядину в среднем составляют $4,78 за кг. По сравнению с прошлым месяцем говядина стала дороже в США и ЕС – на 3,8% и 3,9% соответственно. В Уругвае отмечается понижательный тренд – на 1,8% за неделю и на 0,6% за месяц до $5,01 за кг.

На текущей неделе 2021 года средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России вырос на 0,9%, а за месяц стал выше на 2,4% (в рублевом выражении).

На 08 ноября 2021 года в оптовом звене установились следующие цены на говядину и говяжьи отрубы: полутуши – 310,0 руб. за кг, тримминг (80% постности) – 276,3 руб. за кг, оковалок – 465,1 руб. за кг. Стоимость вырезки выросла на 5,1%.

На 45-й неделе 2021 года средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России вырос на 0,1%, а за месяц стал выше на 1,0% (в рублевом выражении).

Алтайские фермеры просят Путина отменить запрет на продажу «домашнего» мяса

Категории НовостиОпубликовано

Алтайский союз предпринимателей направил обращение президенту Владимиру Путину и премьер-министру Михаилу Мишустину по поводу запрета на продажу «домашнего» мяса. По мнению бизнесменов, ограничение серьёзно ударит по малому бизнесу, сообщает «Банкфакс».

По мнению председателя правления организации Юрия Фрица, нововведение навредит малым скотоводческим хозяйствам и взвинтит цены на мясо. При этом выгоду смогут получить только крупные производители.

Фермеры края считают, что решение основано лишь на письме замминистра сельского хозяйства РФ Максима Увайдова. Оно касалось обеспечения мер безопасности в связи с африканской чумой свиней, в числе которых был запрет за подворовой забой. По мнению предпринимателей, этот документ не является нормативно-правовым актом, носит рекомендательный характер и поэтому принятое на его основе ограничение нелегитимно.

В обращении также говорится, что многие хозяйства не имеют доступа к лицензированным бойням. Иным способом ветеринарные документы на мясо они получить не могут, а поэтому прекратят свою деятельность. К тому же фермеры будут вынуждены дополнительно тратиться на перевозку скота, поэтому себестоимость мяса может увеличиться на 30-50%.

Фермеры также замечают, что новая модель усложнит оформление сопроводительной документации. Они опасаются, что управление ветеринарии не справится с новыми обязанностями.

Напомним, с 11 ноября в Алтайском крае управление ветеринарии перестанет выдавать сопроводительные документы на мясо скота, забитого на подворьях. Изначально прекратить выдачу документов на «домашнее» мясо собирались с 1 октября, однако фермеры и некоторые депутаты обратились к властям с просьбой отложить эти изменения.

Источник: https://www.amic.ru