Индия хочет, чтобы Бангладеш возобновил импорт говядины

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Власти Индии обратились к Бангладеш с просьбой возобновить импорт индийской говядины. Бангладеш запретил импорт замороженного мяса, чтобы защитить свою местную промышленность. Любой дополнительный ввоз требует разрешения Департамента животноводства. В письме посольство Индии в Дакке сообщило правительству, что эта политика затронула как индийских экспортеров, так и бангладешских импортеров. Бангладеш также ввел более высокие пошлины на импортное мясо, поскольку стремится стать самодостаточным в производстве мяса. До запрета Индия была крупнейшим источником импорта говядины в Бангладеш.

Экспорт аргентинской говядины в апреле оказался на 42,8% выше, чем в том же месяце 2021 года

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Экспорт аргентинской говядины в апреле 2022 года, достиг около 294,3 миллиона долларов в стоимостном отношении, что на 42,8% выше, чем 206,1 миллиона долларов, полученных в апреле 2021 года. В апреле средняя цена на говядину была на 54,6% выше, чем в аналогичном месяце 2021 года, а также на 9,4% выше, чем в марте этого года. Вследствие положительной динамики цен произошло увеличение экспорта на 42,8% в стоимостном выражении, несмотря на сокращение объемов экспорта на 7,7% в годовом исчислении.

За период с мая 2021 г. по апрель 2022 аргентинский экспорт говядины в объеме г составил примерно 698,6 тыс. тонн.

В течение первых четырех месяцев 2022 года Китайская Народная Республика была основным потребителем аргентинской говядины с точки зрения объема закупок, импортировав примерно 136,5 тысячи тонн, за ней следует Израиль с 13,3 тысячи тоннами, а затем Германия с 8,2 тысячи тонн. Что касается стоимости, то основным рынком сбыта также был Китай, на долю которого приходилось 62,1% от общей стоимости экспорта охлажденной, замороженной и переработанной говядины за отчетный период, за ним следуют Германия (9,0%) и Израиль (8,8%).

Правительство Дагестана определило площадку под строительство крупного мясокомбината полного цикла

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Вопросы реализации инвестиционного проекта по строительству в Республике Дагестан мясоперерабатывающего предприятия с законченным циклом ООО «Дагмясо» стали предметом обсуждения 14 июля у Премьер-министра Дагестана Абдулмуслима Абдулмуслимова.

В целях реализации проекта создано юридическое лицо — ООО “Дагмясо”, учредителем которого выступает АО “Корпорация развития Дагестана” – институт развития со 100% государственным капиталом РД.

Проектом предполагается создание комплексного производства полного цикла переработки мяса и производства мясной продукции мощностью 700 голов мелкого рогатого скота и 50 голов крупного рогатого скота в смену.

Источник: http://akusha-dargo.ru

Из-за жары в Техасе скотоводы продают стада в «режиме паники»

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Владельцы ранчо в Техасе не могут продать свои стада достаточно быстро из-за температуры в 40°C, что делает содержание животных невероятно дорогим.

Затраты на корма, удобрения и топливо стремительно растут. В штате также не хватает воды и сена. Это привело к тому, что на аукционах в техасских амбарах было продано огромное количество крупного рогатого скота.

«Здесь сухо и нет сена», — сказал Скотт Фрейзер, фермер, занимающийся растениеводством и животноводством в прибрежном округе Нуэсес, который недавно продал около 100 коров. «Трудно оправдать их содержание».

Надежды на существенное облегчение от засушливой погоды мало. Сено сохло после засушливого июня, и некоторые фермеры уже запасались припасами, которые обычно оставляли на зиму. В сочетании с самыми высокими ценами на кукурузу за десятилетие и прогнозами скудных дождей в ближайшие месяцы рентабельность крупного рогатого скота выглядит мрачно.

Источник: https://www.osnmedia.ru

Австрийцы едят слишком много мяса

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Только каждый пятый в этой стране рассматривает растительные продукты как альтернативу продуктам животного происхождения. Только 6% вообще не едят мясные блюда. Самым популярным продуктом питания является курица (61%), за ней следуют свинина (37%) и говядина (34%). По данным “Fleisch-Atlas”, потребление среднего австрийца в 2019 году составило 93,8 килограмма в год. С таким уровнем потребления Австрия является одной из ведущих в Европе. В Эфиопии, например, в среднем на человека съедается всего пять килограммов мяса в год.

Шницель, жареный цыпленок и колбаса – три четверти австрийцев едят мясо несколько раз в неделю, 16% даже ежедневно. Но все чаще с нечистой совестью: эта пища увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака. Поэтому большинство считает, что следует есть меньше продуктов животного происхождения. Тем не менее, местное население с трудом переходит на растительные источники белка, как показывает недавний опрос онлайн-исследовательского института Marketagent.

Совсем отказаться от вкуса мяса хотят немногие: только 36% считают, что есть достаточно вкусных альтернатив. Продукты-заменители на растительной основе, основанные на сое, тофу и зерне, на самом деле не вариант для многих.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature Food за 2022 год, на глобальную продовольственную систему ежегодно приходится 26 процентов антропогенных парниковых газов. Даже если весь мир немедленно прекратит использование ископаемого топлива, выбросы только из продовольственной системы будут причиной глобального потепления на 1,5 градуса и даже до 2 градусов к концу века. При производстве мясных и молочных продуктов выделяется особенно большое количество вредных для климата парниковых газов.

Для достижения парижских климатических целей богатые страны, в частности, должны будут сократить потребление. Это также имело бы положительные последствия для здоровья, поскольку чрезмерное потребление мяса связано с многочисленными заболеваниями. Согласно исследованию, значительное сокращение потребления мяса будет иметь несколько положительных последствий. Помимо снижения потребности в питьевой воде, высвободившуюся в результате полезную площадь можно использовать для других целей – например, для выращивания овощей или зерновых для потребления человеком. Естественное озеленение этих полей также способствовало бы сохранению биоразнообразия и восстановлению баланса экосистем. Для достижения парижских климатических целей богатые страны, в частности, должны будут сократить потребление.

Источник: https://austria-today.ru

Китай оказывает влияние на мировые рынки мяса

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

12 июля Минсельхоз США опубликовал очередной отчет, посвященный мировым рынкам мяса. В этом месяце китайский импорт на 2022 год пересмотрен в сторону снижения почти на 1,4 млн тонн по сравнению с апрельским прогнозом и составит примерно половину от уровня 2021 года в связи с умеренным восстановлением производства свинины в Китае.

По прогнозам, Китай останется ведущим мировым импортером свинины, на его долю будет приходиться 20% мировых поставок, хотя и значительно меньше, чем в 2020 году, когда его доля в торговле составляла 42%. Резкое падение спроса в Китае заставляет основных экспортеров, таких как ЕС, Бразилия и США, искать рынки сбыта, чтобы компенсировать сокращение объемов торговли. В условиях ограниченности альтернативных рынков, способных поглотить значительные объемы, ожидается, что в 2022 году мировая торговля свининой упадет на 13%.

Изменения в секторе свинины в Китае оказывают неоднозначное влияние на другие виды мяса. Импорт куриного мяса в Китай в 2022 году будет пересмотрен в сторону снижения, так как потребители вернутся к потреблению большего количества свинины — предпочтительного животного белка в Китае. Однако, в отличие от свинины, влияние годового снижения импорта куриного мяса в Китае гораздо более слабое. Китай — относительно небольшой игрок в мировой торговле куриным мясом, на его долю приходится всего 5% общемировых поставок, при этом он является пятым по величине импортером в мире. Поэтому ожидается, что основные экспортеры куриного мяса смогут в большей степени компенсировать снижение за счет поставок на другие рынки. С другой стороны, в 2022 году прогнозируется рост импорта говядины в Китай на 3%, поскольку спрос остается относительно незатронутым изменениями в секторе свинины.

Мировой рынок говядины
Прогноз мирового производства говядины на 2022 год практически не изменился по сравнению с апрелем и составляет 58,7 млн тонн. Высокие мировые цены на говядину продолжают стимулировать убой скота среди основных производителей. Улучшение количества осадков побудило австралийских производителей оставить больше телок для разведения, но производство говядины все равно ожидается выше исторического минимума прошлого года.

Мировой экспорт говядины на 2022 год прогнозируется с ростом на 1% до 11,9 млн тонн. Рост в Бразилии, Канаде и Мексике более чем компенсирует сокращение в Австралии. Прогнозируется, что Бразилия будет экспортировать большую часть своей продукции в связи с высоким спросом со стороны Китая, Египта и США. Хотя мировой спрос на импорт остается высоким, инфляционное давление и сохраняющиеся логистические проблемы сдерживают ожидания роста спроса на фоне отмены многими странами ограничений по COVID-19.

Мировой рынок свинины
Мировое производство свинины на 2022 год прогнозируется на уровне 110,7 млн тонн, что практически не изменилось по сравнению с апрелем, так как повышение прогноза в Китае компенсирует снижение в ЕС и Бразилии. Производство в Китае повышено почти на 2% до 51,8 млн тонн, но остается ниже уровня до АЧС. Производство в ЕС и Бразилии пересмотрено в сторону снижения на 2% до 22,6 млн тонн и 4,3 млн тонн, соответственно, в связи с замедлением экспортных возможностей, оказывающих влияние на цены.

Мировой экспорт свинины на 2022 год пересмотрен почти на 10% в сторону снижения до 10,6 млн тонн. Снижение обусловлено, прежде всего, сокращением импорта в Китай, который уменьшился на 39% до почти 2,2 млн тонн в связи с улучшением внутренних поставок. Прогнозируется рост спроса на других рынках, таких как Южная Корея, Мексика, Япония и Филиппины, но он не сможет компенсировать значительное снижение в Китае.

Мировой рынок куриного мяса
Мировое производство куриного мяса на 2022 год практически не изменится по сравнению с апрельским прогнозом и составит 101,0 млн тонн, поскольку повышение прогноза в Украине в значительной степени компенсирует снижение в Бразилии и ЕС. Инфляция в Бразилии ослабляет внутренний спрос, а ЕС продолжает бороться с повышением цен на корма и последствиями высокопатогенного птичьего гриппа.

Мировой экспорт куриного мяса на 2022 год пересмотрен в сторону повышения на 1% по сравнению с апрелем до 13,5 млн тонн, поскольку улучшение прогноза в Украине и Китае более чем компенсирует снижение поставок из ЕС и Великобритании. Прогнозируется дальнейшее падение импорта куриного мяса в Китай, так как рост внутреннего производства свинины снижает спрос на другие животные белки. Снижение внутреннего спроса также поддерживает исторически высокий уровень экспорта из Китая.

Источник: https://agbz.ru

Вакцинация от ящура стала реальной опасностью для мясного животноводства Алтая

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

В Алтайском крае на завершающем этапе находится вакцинация от опасного заболевания скота — ящура. Об этом в прошлом месяце сообщил начальник регионального управления ветеринарии Владимир Самодуров. Чиновник утверждает: все идет в штатном режиме, а предприятия сами выступают с инициативой и только за то, чтобы процедура завершилась быстрее. Однако такой оптимизм разделяют не все. В хозяйствах отмечают: запрет на продажу скота и мяса за пределы региона после вакцинации делает и без того сложный бизнес полностью убыточным.

Кооператив "Дружба" откроет еще одну торговую точку

Кооператив “Дружба” откроет еще одну торговую точку

Что говорят животноводы

КФХ «Наука» из Егорьевского района — самое крупное хозяйство по герефордской породе скота. Только маточное поголовье здесь насчитывает 1 тыс. голов.

В 2009 году «Наука» получила племенной статус и поставила перед собой цель — стать современной фермой европейского уровня. Для улучшения генетики в хозяйстве ввели искусственное осеменение, закупали биоматериал в Канаде и в Западной Европе, привезли нетелей из-за гран

Директор предприятия не скрывал: разводить на Алтае скот, который бы конкурировал с канадским, известным на весь мир, его мечта.

КФХ «Наука», конечно, не Газпром, но мечты постепенно сбывались. За добротными бычками в село Сросты ехали из разных уголков России. План по продаже скота хозяйство ежегодно перевыполняло в пять-шесть раз, график отправки был расписан на полтора года вперед.

Свое мясное стадо Валерий Абронов считает лучшим в Алтайском крае.

Свое мясное стадо Валерий Абронов считает лучшим в Алтайском крае.

Однако сказка закончилась. По словам Валерия Абронова, недавно к нему приезжали партнеры, посмотрели документы на животных, увидели слово «ящур», развернулись и уехали.

Когда были последние вспышки

Что такое ящур, в Алтайском крае последний раз вживую видели в далеком 1974 году. Тогда заболевание вспыхнуло в Калманском, Павловском и Тальменском районах. После этого — тишина.

Несколько лет на территории региона ведутся мониторинговые исследования, за 2020 и 2021 года на ящур было взято более 2,5 тыс проб у животных. За пять месяцев 2022-го — еще 3,5 тыс. Все результаты отрицательные.

Защититься от заноса опасного заболевания еще в начале 2000-х годов пытались вакцинацией. Тогда она была обязательна в так называемой буферной зоне — 12 районах, граничащих с Казахстаном и в пяти — с Республикой Алтай. Но постепенно от этой практики отошли.

Коровы. Животноводство.

Ситуация изменилась в декабре 2021 года, когда правительственная противоэпизотическая комиссия решила отнести Алтайский край к категории неблагополучных по ящуру.

Владимир Самодуров отмечает: на тот момент вспышка заболевания произошла в Оренбургской области. Вероятнее всего, ящур занесли из Казахстана, где он то и дело возникает. Вот Москва и решила, что 10 регионов, граничащих с этим государством, вновь должны начать вакцинироваться, причем поголовно.

Полная вакцинация в «буферной зоне» управление ветеринарии провело еще в январе-феврале 2022 года. По словам Самодурова, сейчас программа выходит на финишную прямую — от ящура привито более 600 тыс. голов крупного рогатого и еще 140 тыс. мелкого скота.

Коровы. Животноводство.

Вакцина бесплатная — всего на средства бюджета приобретено около 2,8 млн доз.

Как проходит вакцинация

Чиновник от ветеринарии утверждает: проблем с сельхозорганизациями в ходе вакцинации не было — в хозяйства врачей беспрепятственно пускали, помех не создавали. Более того, были предприятия, готовые даже самостоятельно купить вакцину, чтобы быстрее провести обработку скота, сообщает Самодуров.

С держателями личных подсобных хозяйств не все так гладко. Управление ветеринарии Алтайского края направило в Россельхознадзор более 30 обращений об отказах прививать домашний скот от ящура. Только в одном Хабарском районе «антиваксеров» набралось сразу 20.

Коровы.

В местной администрации проблему не отрицают — держатели личных подсобных хозяйств в вакцинацию особо не верят. По словам Александра Тонких, начальника местного отдела АПК, причин две. Первая — экономическая.

Дело в том, что сама вакцина от ящура предоставляется государством бесплатно, но вот электронную бирку-чип, подтверждающую вакцинацию, частник должен купить. Сумма вроде бы небольшая (одна бирка стоит 55 рублей), но когда их надо много, например, на отару овец, люди идут в отказ.

«Мотивируют это тем, что мелкий рогатый скот они держат для себя, а не на продажу. И вакцинировать не видят смысла», — пояснил Александр Тонких.

Коровы.

Второй момент — скорее инфраструктурный. По словам районного чиновника, не во всех ЛПХ есть возможность зафиксировать крупный рогатый скот для вакцинации, поэтому люди боятся, что крупногабаритные быки весом более 400 кг просто разнесут загоны.

В администрации Хабарского района всю сложность ситуации понимают, однако сделать с людьми ничего не могут. В сельсоветы уже направлены рекомендации, в которых просят жителей все же привить скот. «Других рычагов воздействия у нас нет», — пояснил Александр Тонких.

Какие есть проблемы

Меж тем, в сельхозпредприятия, что прошли обязательную вакцинацию, с трудом подбирают цензурные слова, чтоб описать произошедшее.

Кооператив "Дружба" открыл мини-цех по разделке говядины и собственную торговую точку

Кооператив «Дружба» открыл мини-цех по разделке говядины и собственную торговую точку

Дело в том, что на протяжении года после процедуры завакцинированное хозяйство имеет право продавать скот и мясо лишь на территории края или 10 других приграничных с Казахстаном субъектах, которые также носят статус «неблагополучных с вакцинацией».

Хозяйство «Агро-Стандарт» много лет работало на всю Россию. Племенной скот разлетался как горячие пирожки от Калининграда до Сахалина. На Алтайский край приходилось всего 10% продаж.

Что теперь делать с этими запретами, непонятно. Генеральный директор предприятия Александр Демин говорит открыто: еще в нынешнем году мясное животноводство удастся продержать, так как есть запас прочности на растениеводстве. Если в следующем ситуация кардинальным образом не изменится, в «Агро-Стандарте» возьмутся за нож.

Александр Демин

«Это же просто вредительство. Такое ощущение, что кому-то выгодно, чтобы племенное достояние, которое мы создавали годами, оказалось потеряно», — возмущается Демин.

«Агро-Стандарт», как и другие крупные хозяйства мясного направления, входят в кооператив «Дружба». В 2017 году он запустил первый в Алтайском крае мини-завод по убою и разделке продукции, который ориентирован именно на качественную говядину от мясных пород скота.

«Дружба» постепенно завоевывала рынок, открывая торговые точки и отправляя продукцию в другие регионы.

Кооператив "Дружба" открыл мини-цех по разделке говядины и собственную торговую точку

Парадоксально, но теперь продавать мясо на кости от вакцинированных против ящура животных предприятиям разрешено только в 10 регионов, а мякоть от той же самой туши — по всей стране.

Александр Демин утверждает: «Дружбе» это не особо поможет. Бескостные стейки — это всего около 40% выпускаемой продукции. А что делать с остальной?

Регионы, куда кооператив отправлял свою продукцию, в список таких же «неблагополучных» по ящуру не входят, а, значит, покупать нашу продукцию не будут.

Что будет дальше

В управлении ветеринарии отмечают, что в третьем квартале 2022 года, когда вакцинация будет полностью завершена, регион будет подавать соответствующие документы в Москву. Там, если все нормально, примут решение: менять ли Алтайскому краю регионализацию по ящуру.

Кооператив "Дружба" открыл мини-цех по разделке говядины и собственную торговую точку

Речь идет о так называемой группе «благополучных с вакцинацией». Она дает возможность торговать продукцией уже с 33 территориями страны.

Тот же Александр Демин говорит, что для его хозяйства это особой роли не сыграет. Основные покупатели племенных быков «Агро-Стандарта» в эту группу все равно не входят, а значит, для алтайского предприятия остаются недосягаемыми.

Специалисты отмечают, что полностью освободиться от клейма ящура край сможет в лучшем случае только через пять-семь лет, и то, если в соседнем Казахстане опасная болезнь сойдет на нет.

Чем опасен ящур

Ящур — вирусная, остро протекающая болезнь домашних и диких парнокопытных животных, характеризующаяся лихорадкой и поражениями слизистой оболочки ротовой полости, кожи вымени и конечностей.

Чаще всего болеют крупный рогатый скот и свиньи, менее восприимчивы овцы, козы и дикие парнокопытные. Молодые животные более восприимчивы и болеют тяжелее, чем взрослые.

Кооператив "Дружба" откроет еще одну торговую точку

Возбудитель ящура неустойчив к высоким температурам, быстро погибает при нагревании до 60 С, воздействии УФ— лучей и обычных дезинфицирующих веществ.

Заболеть ящуром могут и люди. Инфицирование происходит через сырое молоко больных животных и продукты его переработки, реже через мясо. У лиц, непосредственно контактирующих с больными животными, возможна прямая передача инфекции (при доении, уходе, лечении, убое), воздушно-капельный путь заражения (при дыхании, кашле животных), а также через предметы, загрязненные их выделениями.

Источник: https://altapress.ru

AHDB: рост стоимости жизни приводит к сокращению потребления мяса в Великобритании

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В последние годы мы наблюдаем рост количества «флекситарианцев», или людей, пытающихся сократить потребление мяса и перейти на более богатую растительной пищей диету. Это примерно 1 из каждых 5 потребителей. Причины, по которым люди сообщают о снижении потребления мяса, обычно связаны с репутационными факторами, такими как здоровье, окружающая среда и благополучие животных. Однако из-за роста стоимости жизни потребители почувствовали финансовые трудности. Это привело к резкому сокращению потребления мяса.

Количество людей, считающих, что говядина и другое красное мясо в настоящее время остаются доступным продуктом, теперь сократились до 10% и 6% соответственно. Это особенно заметно в отношении стейков и филе. Потребители теперь предпочитают более дешевую мясную продукцию, например мясной фарш, но в последнее время даже и мясной фарш для британцев становится слишком дорогим продуктом.

Спрос на отрубы задних четвертей, вероятно, упадет еще больше, поскольку инфляционное давление также может затормозить восстановление заведений общественного питания. По данным потребительского трекера AHDB/You Gov, по сравнению с допандемическим уровнем на 36 % меньше потребителей планируют есть вне дома. Из них 77% объясняют свое решение экономией денег. 

В настоящее время розничные продажи говядины все больше приближаются к 2021 году, то есть периоду пандемических ограничений, когда люди в основном предпочитали питаться дома. Поэтому эксперты ожидают увидеть спад розничных продаж мяса и других продуктов по сравнению с прошлым годом.

Ритейлерам придется искать способы поддержать потребителей в условиях кризиса.

США: экспорт говядины достиг новых высот

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Экспорт говядины в мае достиг 135 006 метрических тонн, что на 1% больше по сравнению с предыдущим максимумом, зарегистрированным в мае 2021 года. Стоимость экспорта выросла на 20% до 1,09 миллиарда долларов, побив рекорд марта 2022 года. С января по май экспорт говядины увеличился на 4% по сравнению с прошлым годом до 613 266 тонн на сумму 5,14 млрд долларов (рост на 34%).

«Для экспорта говядины из США поддерживать темпы в размере 1 миллиарда долларов в месяц — это потрясающе при любых обстоятельствах, но это особенно примечательно, учитывая сильный доллар США, продолжающиеся проблемы с доставкой и логистикой, а также экономическую неопределенность, с которой сегодня сталкивается наша отрасль и международные клиенты», – сказал президент и главный исполнительный директор USMEF Дэн Халстром.

Экспорт говядины в Корею, Японию и Китай/Гонконг уже превышает 1 миллиард долларов.

В прошлом году экспорт превысил 2 миллиарда долларов в каждое из трех основных направлений поставок американской говядины: Южную Корею, Японию и Китай/Гонконг. Стоимость экспорта во все эти три страны значительно вырастет в 2022 году, и у каждую из них по отдельности экспорт превысит 1 миллиард долларов всего за пять месяцев.

В мае экспорт в Корею на 3% превысил прошлогодний рекорд по объему (125 673), а в стоимостном выражении вырос на 41% до 1,29 млрд долларов. Корея только что объявила о новой квоте на беспошлинный импорт говядины в размере 100 000 тонн в рамках пакета мер по борьбе с инфляцией, действующей до конца этого года. В рамках соглашений о свободной торговле уже снижены пошлины на импортную говядину из США (10,7% на 2022 год), Австралии (16%), Канады (18,6%), Новой Зеландии (18,6%) и Европейского Союза (10%). Мексика и Уругвай не имеют соглашений о свободной торговле и платят полную пошлину Кореи в размере 40%.

Результаты в Японии были такими же, как и в Корее: стоимость экспорта в мае выросла на 9% до 226,9 млн долларов, несмотря на снижение объема на 6% (28 780 тонн). С января по май экспорт в Японию был на 3% ниже прошлогоднего уровня (127 622 тонны), но все же вырос на 21% в стоимостном выражении до 1,04 миллиарда долларов.

Несмотря на то, что ограничения, введенные из-за COVID-19, повлияли на поставки продуктов и деятельность заведений общественного питания в некоторых крупнейших городах Китая в мае, экспорт говядины в Китай/Гонконг все же вырос на 21% по сравнению с прошлым годом до 25 177 тонн на сумму 218,8 млн долларов (рост на 25%). В мае экспорт в Китай/Гонконг был на 26% выше прошлогоднего рекордного показателя по объему (110 551 тонна) и на 43% выше по стоимости, составив чуть более 1 миллиарда долларов.

Другие результаты экспорта говядины из США за январь-май включают:

После рекордных показателей апреля майский экспорт говядины на Тайвань остался стабильным: как и год назад он составил 5 623 тонны, а стоимость увеличилась на 12% до 63,9 миллиона долларов. В мае экспорт на Тайвань увеличился на 34% по сравнению с прошлым годом до 31 512 тонн, а стоимость поднялась до 378,3 млн долларов, что на 70% больше, чем в прошлом году.

Продолжающееся восстановление активности в сфере заведений общественного питания в Карибском бассейне подпитывает высокий спрос на говядину из США: экспорт с января по май увеличился на 39% до 11 507 тонн, а стоимость почти удвоилась до 100,4 млн долларов (рост на 97%). Стоимость экспорта увеличилась более чем вдвое в Доминиканскую Республику (40,9 млн долларов, рост на 135%), более чем втрое на Ямайку (10,2 млн долларов, рост на 214%) и резко возросла на Багамы (12,7 млн ​​долларов, рост на 74%).

Спрос на говядину в регионе АСЕАН вырос в 2022 году, при этом экспорт в мае увеличился на 12% до 25 468 тонн на сумму 188,2 млн долларов (рост на 68%). Экспорт в Индонезию, где ящур недавно сказался на внутреннем производстве, увеличился на 17% до 10 621 тонны, а стоимость выросла на 87% до 64 миллионов долларов. Экспорт на Филиппины увеличился на 9% по объему (8 160 тонн) и на 75% по стоимости (61,4 млн долларов). Экспорт во Вьетнам оставался стабильным: в прошлом году он составил 3 668 тонн, а стоимость выросла на 37% до 30,8 миллиона долларов.

Экспорт говядины в Центральную Америку, благодаря росту на ведущие рынки Гватемалы, а также Панамы и Гондураса, продолжает расти по сравнению с прошлогодним рекордом. В мае отгрузки выросли на 11% до 9 354 тонн на сумму 65,3 млн долларов (рост на 29%).

Благодаря спросу на мясо в Египте и увеличению поставок в Объединенные Арабские Эмираты, Кувейт и Катар, экспорт говядины на Ближний Восток увеличился на 8% по сравнению с прошлым годом до 30 078 тонн на сумму 131,3 млн долларов (рост на 46%).

Стоимость экспорта говядины в мае составила в среднем 505,02 доллара США на голову скота в убойном весе, что на 17% больше, чем год назад, и побила предыдущий рекорд (503,68 доллара США), установленный в январе 2022 года. В течение мая средняя стоимость на голову составляла 483,49 доллара США, что на 34% больше, чем за первые пять месяцев 2021 года. Экспорт составил 17,2% от общего объема производства говядины в мае. На январь-май на экспорт приходилось 15,4% от общего объема производства, что примерно на полпроцента больше, чем год назад.

В первой половине 2022 года выручка от экспорта бразильской говядины выросла на 52%

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Выручка от бразильского экспорта говядины за первые шесть месяцев 2022 года выросла на 52% по сравнению с тем же периодом 2021 года. Данные были собраны Секретариатом внешней торговли и опубликованы Бразильской ассоциацией экспортеров мяса (Abiec).

С января по июнь выручка от продажи бразильской говядины достигла 6,2 млрд долларов США по сравнению с 4,08 млрд долларов США за тот же период предыдущего года. В объемах рост составил 21,5%, увеличившись с 874 тыс. тонн в 2021 году до 1,06 млн тонн до июня текущего года. За тот же период средняя цена на мясо выросла на 25,1%, с 4600 долларов США за тонну до 5800 долларов США за тонну. «Цифры показывают, что бразильская говядина занимает все больше места в международной торговле благодаря не только качеству нашего продукта, но и позиционированию Бразилии как важного торгового партнера для других стран, а не как конкурента», — объясняет Антонио Хорхе Камарделли, президент Abec.

Доход, полученный от отгрузок в июне, был лучшим за всю историю с 1997 года и составил 1,14 миллиарда долларов США. По сравнению с июнем 2021 года рост выручки составил 36,8% по сравнению с 835 млн долларов США, зарегистрированными в том же месяце прошлого года. Если посмотреть на объем, то рост составил 6,6%, с 164 тысяч тонн до 175 тысяч тонн. По сравнению с маем 2022 года произошло увеличение выручки на 5,4%, которая в предыдущем месяце составила 1,08 млрд долларов США.

В первой половине 2022 года Бразилия экспортировала говядину в 132 страны. Основным покупателем бразильской говядины был Китай, закупивший ее на сумму 3,6 млрд долларов США, что на 86% больше по сравнению с тем же периодом 2021 года, когда эта сумма составляла 1,96 млрд долларов США. За тот же период объем отгрузок вырос на 35,3% и составил 540 тыс. тонн по сравнению с примерно 400 тыс. тонн прошлого года.

Далее следуют Соединенные Штаты, куда объем продаж за это время составил 530 миллионов долларов США, что на 67% больше по сравнению с 317 миллионами долларов США, зарегистрированными за тот же период в 2021 году. По объему поставки увеличились на 83%, с 42. 6 тысяч тонн до 78 тысяч тонн.

Выручка от поставок в Европейский союз выросла на 35% в первой половине года, составив 281 млн долларов США по сравнению с 207 млн ​​долларов США в прошлом году, а объем отгруженной продукции увеличился на 16,4%, с 31 000 тонн в 2021 году до 36 500 тонн в 2022 году.

Выручка от поставок в Египет за указанный период выросла на 268% и составила 274 млн долларов США против 74,4 млн долларов США в результате роста объема отгруженного мяса на 232,7%, который увеличился с 21,3 тыс. тонн до почти 71 тыс. тонн.

Поставки в Израиль также выросли на 73,4%: с 74,8 млн долларов США до 129,8 млн долларов США. Объем поставок увеличился на 50%, с 14 796 тонн до 22 213 тонн.