Китай приостановил ввоз мясной продукции предприятия из США после выявления рактопамина

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Власти Китая временно приостановили ввоз мясной продукции американского предприятия King Meat Service после обнаружения в ней рактопамина (вещество, используемое в качестве кормовой добавки для увеличения мышечной массы). Об этом сообщило в четверг Главное таможенное управление КНР.

Как следует из документа на сайте ведомства, таможенные органы КНР обнаружили рактопамин в говядине.

“В соответствии с законом КНР принято решение приостановить с 11 августа 2022 года выдачу импортных деклараций на мясную продукцию, отгружаемую данным предприятием”, – сказано в сообщении. Ведомство не уточняет, на какой срок вводятся ограничения.

В документе также отмечается, что данная информация была передана в Министерство сельского хозяйства США.

Источник: https://tass.ru

Китай вывел новую породу мясных коров

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Китай самостоятельно вывел новую породу крупного рогатого скота, которая повысит конкурентоспособность мясного животноводства страны, сообщила Китайская академия сельскохозяйственных наук, передает 10 августа агентство Синьхуа.

Ожидается, что порода коров «Хуаси», являющаяся плодом более чем четырех десятилетий исследований, будет обладать такими характеристиками, как быстрая скорость роста и высокая адаптивность. Крупный рогатый скот «Хуаси» можно выращивать в местах обитания как в северной, так и в южной частях Китая, при этом, по данным академии, взрослый бык весит около 900 кг.

Исследователи продолжат работать над селекцией, улучшат соответствующие технологические стандарты и построят племенные фермы национального уровня для крупного коров «Хуаси», сказал представитель академии Ли Цзюнья.

Источник: https://regnum.ru

Сокращение поголовья крупного рогатого скота в США приведет к росту цен на говядину

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Американским потребителям, столкнувшимся с ростом инфляции, придется еще сложнее из-за роста цен на говядину. Владельцы ранчо сокращают поголовье крупного рогатого скота из-за засухи и высоких цен на корма, что, по словам экономистов, приведет к сокращению поставок скота на долгие годы.

Сокращение поголовья крупного рогатого скота в сочетании с ростом стоимости расходов, иллюстрирует, почему недавнее падение цен на зерно до уровня, невиданного после начала российской спецоперации в Украине, крупного экспортера кукурузы и пшеницы, может не привести к немедленному снижению цен на продукты питания в продуктовых магазинах.

Корма являются самой большой статьей затрат при выращивании скота для производства говядины, поэтому более низкие цены на зерно часто помогают снизить цены на мясо. Но мясным компаниям, таким как Tyson Foods Inc., которые в понедельник сообщили о снижении доходов, придется платить больше за скот в условиях дефицита предложения. У переработчиков скота также выросли затраты на оплату труда рабочих, топливо и другие нужды.

«Между ценой на зерновые и ценой на мясные продукты на мясном прилавке действительно существует большая разница», — говорит Бернт Нельсон, экономист Американской федерации фермерских бюро, крупнейшей фермерской организации США.

Фьючерсы на кукурузу упали на 26% по сравнению с апрельским уровнем, когда цены достигли 10-летнего максимума после начала военных действий на Украине, вызвавших  опасения по поводу дефицита мировых поставок. Цены по-прежнему выше на 9% по сравнению с прошлым годом и составляют около 6 долларов за бушель.

Снижение цен идет на пользу животноводам, хотя данные правительства США показывают, что владельцы ранчо на 1 июля уже сократили поголовье крупного рогатого скота в стране примерно на 2% по сравнению с годом ранее до самого низкого уровня на эту дату примерно за семь лет.

Производители, вероятно, ликвидируют еще больше крупного рогатого скота из-за засухи, заявил представитель компании Tyson Foods Шейн Миллер. Генеральный директор Tyson Foods Донни Кинг полагает, что цены на крупный рогатый скот и говядину в США будут расти как в 2023, так и в 2024 годах.

По данным правительства США, цены на говяжий фарш уже подскочили на 10% по сравнению с прошлым годом. Рост цен на скот съедает прибыль переработчиков мяса, вынужденных поднимать цены на говядину.

В компании Tyson Foods сообщили, что скорректированная операционная маржа ее подразделения по производству говядины упала с 12,7% в первом квартале до 10,2% во втором квартале, в то время как затраты на живой скот выросли примерно на 480 миллионов долларов. По данным компании, в ближайшее время маржа снизится до 5-7%.

По словам аналитиков, маржа и запасы мяса временно увеличиваются, поскольку владельцы ранчо отправляют больше животных на бойню, вместо того, чтобы оставлять их для размножения. Но потребители в конечном итоге останутся с меньшим количеством говядины, и, по словам экономистов, после прекращения ликвидации поголовья потребуется почти два года, чтобы вырастить новых коров.

Член совета директоров Kansas Farm Bureau, сказал, что высокие цены на дизельное топливо и корма продолжают сказываться на производственных затратах. Недавно он заплатил около 475 долларов за тонну корма для овец, приготовленного из кукурузы и других ингредиентов, что на 40% больше, чем год назад.

Некоторые потребители переходят на курятину или более дешевые сорта говядины, чтобы снизить расходы на питание, говорят руководители мясоперерабатывающих предприятий. Тем не менее, пока спрос на говядину остается высоким, и объемы продаж компании Tyson Foods выросли на 1,3% в последнем квартале, поскольку цены на говядину упали.

«Несмотря на то, что мы можем наблюдать некоторое снижение цен на корма, этот спрос будет удерживать цены на говядину на прежнем уровне», — сказал экономист Университета штата Айова Ли Шульц.

Другие виды животноводческой продукции также подорожали. Tyson заявила, что цены на курятину выросли на 20,1% в последнем квартале по сравнению с прошлым годом. Тем временем оптовые цены на яйца 21 июля достигли рекордного уровня в 3,40 доллара за дюжину из-за высокого розничного спроса и вспышек птичьего гриппа, в результате которых погибли куры-несушки, сообщила информационная компания Urner Barry.

США: рекордный экспорт говядины в первом полугодии

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США и собранным Федерацией экспорта мяса США (USMEF), в июне экспорт говядины из США оставался на высоком уровне, превысив 1 миллиард долларов в пятый раз за этот год (после того, как в 2021 году он дважды достигал 1 миллиарда долларов). Экспорт свинины из США в июне оставался ниже показателей прошлого года, в то время как экспорт баранины продолжал расти.

Экспорт говядины в июне составил 130 638 метрических тонн, что немного ниже рекордного объема, зарегистрированного в мае, но на 16% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и является четвертым по величине за всю историю наблюдений. Стоимость экспорта в июне составила 1,05 миллиарда долларов, что также немного ниже майского рекорда, но на 31% больше, чем в прошлом году. В первой половине 2022 года экспорт говядины увеличился на 6% по сравнению с прошлым годом до 743 904 метрических тонн на сумму 6,19 млрд долларов (рост на 33%).

«Показатели экспорта говядины из США в первом полугодии были выдающимися, особенно с учетом растущих экономических препятствий на многих ключевых рынках и продолжающихся проблем с доставкой и логистикой», — заявил президент и главный исполнительный директор USMEF Дэн Халстром. «Восстановление работы международного сектора общественного питания обеспечило огромный рост в 2022 году, хотя во многих странах Азии и Европы до полного восстановления еще далеко. Мы определенно видим возможности для дальнейшего роста, хотя инфляционное давление и укрепление доллара США продолжают вызывать опасения по поводу покупательной способности потребителей».

Экспорт свинины в июне достиг 219 131 метрической тонны, что на 8% меньше, чем год назад, и составил 649,9 млн долларов (снижение на 7%). Экспорт в первом полугодии был на 18% ниже, чем в прошлом году, и составил 1,29 млн метрических тонн на сумму 3,62 млрд долларов (снижение на 16%).

«Снижение экспорта свинины в первом полугодии не было неожиданным, учитывая восстановление внутреннего производства в Китае и снижение потребности в импорте», — сказал Халстром. «Хорошей новостью является то, что цена на свинину в Китае выросла примерно на 40% с середины июня, и мы наблюдаем некоторое восстановление спроса на свинину в Китае. В то же время поставки свинины в Мексику по-прежнему идут рекордными темпами, а спрос в последние месяцы также вырос на таких рынках, как Корея, Колумбия и страны Карибского бассейна. На этих ключевых направлениях успехи американской свинины в секторах переработки и розничной торговли дополняются более высокими продажами в сфере общественного питания».

Широкий рост подпитывает бурные темпы роста объема и стоимости экспорта говядины в первом полугодии

Япония была ведущим рынком для экспорта говядины из США в июне, при этом экспорт увеличился на 12% до 27 891 метрической тонны. Стоимость экспорта выросла на 15% до 211,7 млн ​​долларов. Экспорт в Японию в первом полугодии оставался стабильным, по сравнению с прошлым годом в объеме 155 513 метрических тонн, но подскочил на 20% в стоимостном выражении до 1,25 миллиарда долларов.

Июньский экспорт в Южную Корею подскочил на 22% по сравнению с прошлым годом до 24 820 метрических тонн, а стоимость увеличилась на 36% до 230,1 млн долларов. Экспорт в Корею в первом полугодии был на 6% выше рекордного показателя прошлого года по объему (150 493), а стоимость выросла на 40% до 1,52 миллиарда долларов. Для борьбы с инфляцией Корея недавно открыла беспошлинную квоту на импорт говядины в размере 100 000 тонн, которая доступна для всех подходящих поставщиков до конца года. США являются крупнейшим поставщиком говядины в Корею, и, хотя квота уменьшит преимущество американской говядины по тарифным ставкам по сравнению с основными конкурентами, это позитивное событие, поскольку оно поможет компенсировать влияние ослабления корейской валюты и повысить относительную доступность американской говядины.

Карантин, введенный в связи с COVID-19, продлился до начала июня в некоторых крупнейших городах Китая, но июньский экспорт говядины в Китай/Гонконг все же вырос на 37% по сравнению с прошлым годом до 25 270 метрических тонн. Стоимость экспорта выросла на 50% до 240,7 млн ​​долларов, что сделало Китай/Гонконг крупнейшим направлением сбыта американской говядины в июне. Экспорт в этот регион в первом полугодии был на 27% выше рекордного показателя прошлого года по объему (135 821 метрических тонн) и на 44% выше по стоимости, составив 1,25 млрд долларов.

Другие результаты экспорта говядины из США за январь-июнь включают:

Несмотря на небольшое снижение объемов в июне, экспорт говядины на Тайвань в первом полугодии составил 37 243 метрических тонны, что на 27% больше, чем год назад. Стоимость выросла до 444,2 млн долларов, что на 59% больше, чем в прошлом году. США являются доминирующим поставщиком охлажденной говядины на Тайвань, занимая 76% рынка.

Экспорт говядины в регион АСЕАН в первом полугодии вырос на 10% до 31 581 метрической тонны, а стоимость выросла на 66% до 233,5 млн долларов. Экспорт на Филиппины увеличился на 26% до 10 928 метрической тонн и вырос на 92% в стоимостном выражении до 79,1 млн долларов. Экспорт в Индонезию, где ящур недавно повлиял на внутреннее производство, немного снизился в объеме (10 621 метрических тонн, снижение на 3%), но стоимость все же увеличилась на 56% до 75,3 млн долларов. Экспорт во Вьетнам увеличился как в объеме (4 627 метрических тонн, рост на 7%), так и в стоимостном выражении (39,3 млн долларов США, рост на 48%).

В Карибском бассейне восстановление туризма и высокий розничный спрос увеличили экспорт говядины в первом полугодии до 13 993 метрических тонн, что на 35% больше, чем год назад, а стоимость выросла на 82% до 120,1 млн долларов. Стоимость экспорта увеличилась более чем вдвое в Доминиканскую Республику (48,3 млн долларов, рост на 115%) и Ямайку (12,8 млн долларов, рост на 166%), а также резко увеличилась на Багамы (14,9 млн долларов, рост на 58%).

Спрос на американскую говядину в Европе, сильно пострадавший от длительного, связанного с COVID, спада в сфере общественного питания, наконец, восстанавливается. Экспорт в Европу в первом полугодии достиг 10 040 метрических тонн, что на 89% больше, чем в прошлом году, а стоимость выросла на 110% до 131,8 млн долларов. В втором квартале импорт в соответствии с долей США в беспошлинной квоте на высококачественную говядину Европейского Союза был самым большим с начала 2020 года. В течение июля поставки говядины из США в ЕС в рамках квоты составили 7540 метрических тонн, что примерно на 35% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Высокий спрос на разнообразное мясо в Египте и более крупные поставки мяса в Объединенные Арабские Эмираты, Кувейт и Катар привели к увеличению экспорта говядины на Ближний Восток в первом полугодии на 12% по сравнению с прошлым годом до 36 289 метрических тонн на сумму 160,5 млн долларов (рост на 56%).

Стоимость экспорта говядины в июне составила в среднем 447,45 долларов США на голову скота в убойном весе, что на 27% больше, чем год назад. В июне этого года экспорт составил 15,5% от общего объема производства говядины, что значительно больше, чем 13,6% в июне 2021 года. Экспорт в первом полугодии составил 15,4% от общего объема производства говядины в стране, тогда как в первом полугодии прошлого года эта доля составляла 14,7%.

Расширен список российских экспортеров животноводческой продукции в Саудовскую Аравию

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Государственное управление по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами Королевства Саудовская Аравия расширило перечень утвержденных РФ компаний для экспорта меда, рыбопродукции и мясных изделий.

Право доступа на рынок Королевства получили ещё 1 экспортер меда, 4 рыбоперерабатывающих российских предприятия и 1 компания-производитель баранины и говядины.

В настоящее время 7 производителей меда, 29 рыбоперерабатывающих компаний, 7 предприятий по производству баранины и говядины из РФ имеют право экспорта продукции в Саудовскую Аравию.

Казахстан: в Туркестанской области появится откормочный комплекс на 40 тыс. голов КРС

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Под председательством акима Ордабасинского района Нурбека Бадракова состоялся семинар, посвященный развитию сельского хозяйства. В семинаре приняли участие акимы сельских округов района, крестьяне, а также собственники крупных откормочных площадок в Сайрамском и Сарыгашском районах, передает пресс-служба акимата Туркестанской области.

Индивидуальные предприниматели, которые поделились своим опытом в сфере животноводства, обучили участников встречи тонкостям увеличения поголовья, откорма, вывода на рынок.
С докладом о проекте создания откормочного комплекса крупного рогатого скота на территории Шубарского сельского округа выступил заместитель акима района Азат Оралбаев.

Стоит отметить, что в ближайшее время на территории комплекса, запланированного на 400 гектарах в районе пересечения автодороги “Бадам – Шубар” автодороги “Западный Китай – Западная Европа”, появятся автостоянка, административный офис, столовая, морозильный склад, цех по производству комбикормов, кормохранилище, скотный рынок и откормочные площадки на 40 тыс. голов.

Проектный комплекс отличается удобством логистической системы. В третий мегаполис на расстоянии 30 километров по международной автодороге готовую продукцию можно будет доставить за 20-25 минут, район также имеет удобную железнодорожную сеть для экспорта замороженной мясной продукции в соседние области и зарубеж (Узбекистан, Россия).

Для обеспечения крупного рогатого скота кормами на территории комплекса будет размещен комбикормовый цех, где будут предлагать корм по сниженным ценам.

На откормочных площадках скот будет регулярно проходить проверку в специальной ветеринарной лаборатории. Готовых бычков будут забивать на убойном пункте, подвергать первичной обработке и экспортировать по территории республики в иностранные государства.

По проекту, откормочным площадкам на 40 тыс. голов потребуется около 36 тыс. тонн сена в один оборот и 48 тыс. тонн кормов. Эту потребность обеспечивают запасы фуража с посевных, сенокосных угодий района.

В целях обеспечения откормочной площадки необходимой инженерно-инфраструктурой разработаны специальные проекты по питьевой воде, электричеству, голубому топливу, асфальту, уличному освещению, ведется совместная работа с соответствующими учреждениями.

Источник: https://forbes.kz

В Татарстане цены на говядину выросли почти на 20% с начала года

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

В Татарстане с начала года цены на говядину выросли на 19,6% и достигли 483,6 рублей. По данным на 22 июля, стоимость одного килограмма курицы поднялась на 0,2% — до 162 рублей. Цена одного килограмма свинины же, наоборот, снизилась на 1,5% – до 276 рублей. В ведомстве объяснили, что на стоимость мяса влияют расходы на топливо, энергию, на эксплуатацию оборудования, заработную плату предприятий и коммерческие расходы.

Источник: http://bavly-tat.ru

Мировые цены на мясо птицы достигли беспрецедентно высокого уровня

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в июле составило 124,0 пункта, что на 0,6 пункта (0,5 процента) ниже его июньского значения и является его первым снижением после непрерывного шестимесячного роста. В июле мировые котировки баранины резко снизились из‑за увеличения экспортных возможностей в Австралии вследствие роста убоя и ожидаемого дальнейшего увеличения предложения баранины на фоне снижения импортного спроса. Международные цены на говядину снизились в результате увеличения экспортных возможностей в основных регионах‑производителях по сравнению с уровнем спроса в мире, при этом цены на свинину оставались стабильными: низкий импортный спрос компенсировало ограниченное предложение свиней для убоя, прежде всего в Соединенных Штатах Америки. Несмотря на недавнее увеличение экспорта с Украины, мировые цены на мясо птицы достигли беспрецедентно высокого уровня вследствие устойчивого глобального импортного спроса и снижения предложения в результате выявления очагов гриппа птиц в Северном полушарии.

По данным мониторинга ИАА «ИМИТ», США сократили импорт говядины с целого ряда ключевых рынков

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Китай закупает около 60% всей бразильской говядины, и приостановка этого процесса, пусть и временная, оставила бразильских экспортеров с большим количеством говядины на складах, которую куда-то нужно было продать. Поэтому продажи в США выросли, но после того, как квота, доступная для Бразилии, была заполнена, импорт значительно замедлился.

За период с 26-й по 29-ю недели 2022 года включительно объем импорта бразильской говядины в США в среднем составил около 1,1 тыс. тонн в неделю по сравнению со средним показателем 3,7 тыс. тонн в неделю в 1-м кв. 2022 года. Бразилия будет продолжать отгружать продукцию вне квоты и платить тариф в размере 26,4%, но поставки будут ограничены. Для сравнения, в июне бразильский экспорт говядины составил 152,7 тыс. тонн, а поставки в США составили чуть менее 4 тыс. тонн, или 3% от объема их экспорта. При этом, объем экспорта бразильской говядины в материковый Китай в июне составил 102,7 тыс. тонн, что на 25% больше, чем в предыдущем году, и составляет 67% от общего объема экспорта. Без учета объемов экспорта бразильской говядины в Гонконг на китайский рынок в июне приходилось почти 70% бразильской торговли свежей говядиной.

Импорт говядины в США с других рынков также сократился. Объемы из Новой Зеландии за последние четыре недели снизились на 4,3 тыс. тонн, или на 26%, по сравнению с прошлым годом. За год объем импорта из Новой Зеландии сократился более чем на 18 тыс. тонн, или на 17%. На Новую Зеландию приходится самое большое снижение импорта говядины. Это связано с низкой конкурентоспособностью новозеландского продукта на рынке США и с более низким, чем ожидалось, производством. Новая Зеландия была закрыта от остального мира на протяжении большей части 2020 и 2021 годов. Это позволило ей избежать всплеска COVID-19, который повлиял на большую часть мира. Но изоляция не могла продолжаться вечно. По мере того, как страна медленно начала открываться, количество случаев COVID-19 резко возросло, а в Новой Зеландии и Австралии за последние 4 месяца было зарегистрировано одно из самых высоких случаев заболевания COVID-19 на душу населения. Больше случаев означает, что больше людей остаются на домашнем карантине. Убой в Новой Зеландии в марте-мае снизился на 15% по сравнению с предыдущим годом. Помимо пониженного объема убоя Новая Зеландия также обнаружила, что поставлять продукцию на другие рынки стало проще, а в некоторых случаях и более экономически выгодно. До 2019 года на США приходилось около половины новозеландского экспорта говядины. Сейчас на долю США приходится всего 31%. Китай в настоящее время является крупнейшим покупателем новозеландской говядины, и эта доля только растет. В июне экспорт говядины из Новой Зеландии сократился на 6% из-за снижения убоя. Однако экспорт в Китай вырос на 2%, экспорт в Японию вырос на 8%, а экспорт в Южную Корею удвоился. На США пришлось большая часть сокращения экспорта в июне.

Что касается Австралии, то американский импорт оттуда остается ограниченным. Ожидается, что с увеличением поголовья крупного рогатого скота, в Австралии будет больше говядины для продажи на рынок США. Подробнее в отчете “Мониторинг цен на мясо в США”, подготовленный специалистами аналитической компании “ИМИТ” в рамках еженедельной подписки.

США: фьючерсы на свинину выросли, а на КРС упали

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В последнюю неделю июля 2022 г. срочный рынок мяса КРС и свинины получил развитие в разных направлениях. На бирже CME мясо крупного рогатого скота в живом весе и на откорме дешевело, а свинина, напротив, дорожала, пишет «КазахЗерно.kz».

Динамика мяса КРС в живом весе менялась с конца июня. Оно то дорожало, то дешевело, к концу месяца вернувшись на прежние значения. Мясо крупного рогатого скота на откорме, напротив, дорожало с начала месяца, лишь в последнюю неделю просев на более чем полтора процента. Свинина значительно подорожала к 29 июля.

Всего с 22 по 29 июля котировки мяса КРС в живом весе опустились с 1,3738 до 1,3645 доллара за фунт или на 0,68%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,8155 до 1,7858 доллара за фунт или на 1,64%. Котировки свинины выросли с 1,187 до 1,2065 доллара за фунт или на 1,64%.

Источник: https://kazakh-zerno.net