Комиссия ЕС выделила €170 млн на пропаганду вредности красного мяса

Категории НовостиОпубликовано

Комиссия ЕС предполагает, что употребление красного мяса увеличивает риск развития рака у людей, и призывает переходить на веганскую диету. Об этом 10 января сообщило сетевое издание GreenQueen.

Комиссия ЕС выделила €170 млн на продвижение более экологически чистой продовольственной системы. Мнение комиссии состоит в том, что для предотвращения роста заболеваемости раком необходимо сократить или исключить из ежедневного рациона красное и обработанное мясо. Вместо них следует потреблять устойчивые продукты на растительной основе.

Доклад и обновление политики также представляют собой попытку замедлить воздействие существующих продовольственных систем на изменение климата.

«Наша цель — повысить осведомленность об органическом земледелии и более устойчивой сельскохозяйственной практике в сочетании с продвижением свежих фруктов и овощей, необходимых для здорового питания и сбалансированного рациона», — заявил комиссар ЕС по сельскому хозяйству Януш Войцеховский.

Чтобы получить доступ к финансированию, кампании должны соответствовать целям Европейского «зеленого соглашения», поддерживать общую сельскохозяйственную политику и придерживаться стратегии «от фермы к вилке» (Farm to Fork). Они также должны работать вместе с европейским планом борьбы с раком.

Комиссия ЕС определила ряд рынков, не входящих в ЕС, на которые следует ориентироваться в рамках агропродовольственных акций и пропаганды растительных продуктов. Канада, Мексика, Южная Корея и Япония названы регионами с высоким потенциалом роста. Значительная часть бюджета будет направлена на поощрение системных изменений в продовольственной системе в этих областях.

Юго-Восточная Азия рекомендована для активного содействия изменению рациона питания, учитывая, что только в Гонконге наблюдается огромное потребление мяса.

Ирландская ассоциация фермеров по разведению крупного рогатого скота и овец (ICSA) не согласилась с мнением Комиссии ЕС. ICSA назвала связывание потребления красного мяса с риском развития рака «умышленным искажением фактических исследований».

«В докладе Международного агентства по исследованию рака (IARC) от имени Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) был обнаружен лишь незначительный вклад обработанного мяса в развитие рака», — подчеркнул президент ICSA Дермот Келлехер.

ICSA отметила, что общая сбалансированная диета с акцентом на необработанные продукты, безусловно, должна быть предпочтительнее. Эта диета, естественно, будет включать красное мясо.

«Вызывает беспокойство тот факт, что ЕС, похоже, поддерживает гамбургеры с высокой степенью переработки, а не настоящее мясо. Это искажает честную конкуренцию и фактически подрывает высокопитательные продукты, производимые животноводами ЕС», — добавил Келлехер.

Источник: rossaprimavera.ru

В ЕС спрогнозировали изменение потребления мяса на десять лет вперед

Категории НовостиОпубликовано

Потребление мяса в Евросоюзе к 2031 году снизится на 800 тыс. тонн, заявили эксперты Еврокомиссии, 22 декабря сообщает портал fleischwirtschaft.de.

В Еврокомиссии отметили, что вопросы устойчивости будут увеличивать свое влияние на производство и потребление мяса в ЕС. Эксперты предполагают, что в Евросоюзе потребления мяса сократится к 2031 году примерно на 2% — до 37,2 млн тонн.

При этом среднее потребление мяса на человека сократится на 800 г, до 67 кг/год. Производство этого продукта в странах ЕС сократится на 4%, до 42,9 млн тонн.

В тоже время в Еврокомиссии заметили, что ожидаются изменения в технологии производства мяса в сторону ее эффективности и экологической безопасности. Высказывается предположение, что проблемы со здоровьем, связанные с питанием, увеличит внимание потребителя в сторону альтернативного мяса на растительной основе.

Тем не менее, в Брюсселе считают, что выращенное в лаборатории мясо не станет конкурентом натуральному ближайшее десятилетие. Однако ожидается рост потребления мяса птицы. Оно вырастет на 1,3 кг — до 24,8 кг/год.

По мнению брюссельских экспертов, производство мяса птицы также вырастет на 4%, до 14,1 млн тонн. Потребление баранины практически не изменится, а вот свинину европейцы станут употреблять меньше.

Эксперты считают, что потребление свинины среднестатистическим гражданином Евросоюза станет меньше на 1,5 кг — до 32 кг/год. Производство свинины упадет еще больше — на 1,8 млн тонн.

Аналогичная ситуация с говядиной. Ожидается, что ее потребление жителями Европы уменьшится на 700 г, до 9,7 кг/год.

Источник: rossaprimavera.ru

Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки в Россию живой птицы и птицеводческой продукции из неблагополучных по гриппу птиц административных территорий стран Евросоюза

Категории НовостиОпубликовано

В связи с ухудшающейся эпизоотической обстановкой по высокопатогенному гриппу птиц на территории ряда европейских стран Россельхознадзор предпринимает меры по недопущению его заноса на территорию Российской Федерации. Для обеспечения биологической безопасности страны ведомство вводит ограничения на ввоз птицы и птицеводческой продукции из неблагополучных по болезни территорий.

Так, с 3 декабря 2021 года Россельхознадзор вводит временный запрет на ввоз в Россию указанной продукции из департамента Нор Франции. 

Аналогичные ограничения с 1 декабря 2021 года распространились на поставки с территории района Куксхафен федеральной земли Нижняя Саксония Германии, а также из жупании Сисачко-Мославачка Хорватии и из административной территории Австрии – федеральной земли Нижняя Австрия. 

Кроме того, с 26 ноября временный запрет был введен в отношении ввоза птицеводческой продукции из районов Аурих и Клоппенбург федеральной земли Нижняя Саксония Германии. 

Под ограничения попадает живая птица, инкубационное яйцо, мясо птицы, готовая мясная птицеводческая продукции (за исключением товаров, подверженных обработке, обеспечивающей разрушение вирусов гриппа птиц, согласно положениям Кодекса здоровья наземных животных МЭБ), корма и кормовые добавки для птиц (за исключением кормов и кормовых добавок растительного происхождения, химического и микробиологического синтеза). Кроме того, ограничен транзит по территории России живой птицы. 

Производство говядины в ЕС падает

Категории НовостиОпубликовано

Производство говядины в Европейском Союзе снизилось на 1% за первые восемь месяцев года и составило 4,4 миллиона тонн. Ирландия была основным фактором, способствовавшим этому снижению (-8%) по сравнению с тем же периодом год назад, хотя Германия, Польша и Бельгия также сообщили о падении производства говядины. С другой стороны, Испания показала заметный рост производства — на 6%. Показатели крупнейшего производителя говядины в ЕС, Франции, практически не изменились по сравнению с прошлым годом. Было забито 14,9 миллиона голов крупного рогатого скота и телят, что практически не изменилось по сравнению с тем же периодом прошлого года. Европейская комиссия прогнозирует увеличение забоя крупного рогатого скота во второй половине года, учитывая влияние высоких цен на крупный рогатый скот и рост стоимости кормов. В 2022 г. ожидается дальнейшее сокращение производства. Экспорт говядины из ЕС в январе-августе вырос на 1% до 137 000 тонн за счет роста поставок в Норвегию и Боснию и Герцеговину. Также наблюдался рост поставок на восток: в Японию, на Филиппины и в Гонконг.

Между тем импорт снизился на 12%, составив 298 000 тонн. Это во многом было обусловлено сокращением импорта говядины из Великобритании. Снизились поставки также из Аргентины и Австралии, в то время как из Уругвая импорт вырос. Поставки крупного рогатого скота во всем мире сокращаются, что будет ограничивать объемы в ключевых областях.

Ожидается, что к концу года торговля говядиной в ЕС восстановится, так как рост экспорта, по прогнозам, продолжится, а заведения общественного питания в ЕС вновь откроются и потребуют больше импортной говядины. Однако недавние меры по COVID-19 и новые ограничения в некоторых областях могут несколько нарушить этот прогноз.

Говядину и кофе предлагают запретить к ввозу в ЕС

Категории НовостиОпубликовано

Ввоз говядины, пальмового масла, какао, сои и кофе, провоцирующих вырубку лесов, собираются запретить на законодательном уровне.

Выбор продуктов в Еврокомиссии объяснили тем, что они наиболее пагубно влияют на природу. Для поддержания огромного поголовья скота под пастбища вырубаются миллионы гектаров земли, точно также как и для выращивания другой перечисленной продукции.

В результате естественная среда обитания множества видов животных и растений разрушается, земля теряет плодородность, наступает засуха, провоцирующая пожары.

Виргиниюс Синкявичюс, комиссар ЕС по окружающей среде, заявил, что остановить обезлесение удастся только в том случае, если к запрету присоединятся крупные страны — например, США и Китай.

Экоактивисты и «зеленые» организации поддержали решение Еврокомиссии, хотя и заявили, что необходимо запретить еще и импорт каучука. Синкявичюс согласился и предложил добавить в список запрещенных для ввоза товаров мебель, шоколад и кожаные изделия.

В ходе переговоров между государствами-членами и Европейским парламентом делегаты обсудят внедрение запрета и внесут правки, только после этого закон вступит в силу. В комиссии обещали опубликовать законодательные предложения в 2023 году.

Источник: https://ecosphere.press

Экспортеры свинины из ЕС теперь нацелены на новые азиатские рынки

Категории НовостиОпубликовано

Экспорт свинины из ЕС (включая субпродукты) за первые 7 месяцев 2021 года был на 10% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 3,5 миллиона тонн, с тех пор он заметно снизился из-за снижения спроса на китайском рынке. Фактически, июль стал первым месяцем снижения по сравнению с 2020 годом, когда объем продаж свежей / замороженной свинины снизился на 17% по сравнению с предыдущим годом (259 000 тонн). Объемы отгрузки в Китай снизились на 43% и составили 105 000 тонн.

Отгрузки на другие азиатские рынки были выше, чем в июле 2020 года, особенно в Японию (+ 39%) и Филиппины (+ 103%). ЕС также каждый месяц с декабря 2020 года отправляет несколько тысяч тонн свинины в Чили, на рынок, который ранее имел незначительное значение. Тем не менее, согласно официальным данным, этих событий было недостаточно, чтобы компенсировать снижение объемов, идущих в Китай.

Экспорт свинины из ЕС в июле также был на 11% ниже, чем годом ранее, и составил 103 000 тонн. Произошло заметное снижение поставок как в Гонконг (-82% до 2200 тонн), так и в Китай (-9% до 60 200 тонн).

Производство говядины в ЕС в 2022 продолжит падать

Категории НовостиОпубликовано

Несмотря на привлекательные цены для производителей, в 2022 году говядина останется дефицитной и дорогой. Особенно пострадает Германия.

Цены на мясной скот в Европейском Союзе в настоящее время выше, чем они были в течение многих лет. Причина — дефицит предложения по сравнению с оживленным спросом, который также распространяется на мировой рынок.

В своем текущем осеннем прогнозе Еврокомиссия предполагает, что тенденции дефицита сохранятся в 2022 году, поскольку ожидается, что производство говядины в ЕС упадет больше, чем в этом году.

С января по июль 2021 года производство говядины в странах-членах ЕС сократилось на 1,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 3,95 млн. т. Однако из-за высоких затрат на корма и цен производителей брюссельские аналитики ожидают увеличения забоя во второй половине года, поэтому ожидается, что снижение за весь год составит 60 000 т до 6,81 млн. т. Этому, вероятно, поспособствует тот факт, что в июне

поголовье крупного рогатого скота в 13 основных странах-производителях снизилось на 0,6% г / г до 70,35 млн. голов.

По оценкам национальных экспертов группы прогнозирования Еврокомиссии, в 2022 году в отдельных странах-членах ожидаются различные тенденции производства. Например, чистое производство говядины в Германии, согласно прогнозам, сократится на 5% до 1,04 млн. т, а во Франции, крупнейшем производителе в ЕС, на 2,2% до чуть менее 1,40 млн. т. Ожидается, что Австрия, Нидерланды и Испания также будут производить меньше говядины. В Ирландии, однако, согласно прогнозам, производство вырастет на 6,2% до 615 000 тонн в 2022 году. Также ожидается рост производства в Дании, Болгарии, Чехии, Словении и Швеции.

В своем прогнозе Комиссия ЕС также ожидает, что потребление говядины в ЕС снизится в 2022 году примерно на 36 000 т, или на 0,5 г / г, до 6,55 млн. т. Однако ожидается, что это снижение будет меньше, чем в производственной сфере. Чтобы компенсировать это, аналитики ЕС считают, что импорт говядины странами-членами должен увеличиться примерно на 10% до 354 000 тонн. Однако в настоящее время говядина на мировом рынке является дефицитной и дорогой. Неизвестно, изменится ли это в 2022 году. Здесь также многое будет зависеть от крупнейшего в мире импортера, Китая, чей импорт говядины неуклонно растет в последние годы.

Источник: Агро Перспектива

Производители Великобритании отправляют мясо на разделку в ЕС из-за нехватки рабочих

Категории НовостиОпубликовано

Британские производители говядины экспортируют ее в Ирландию для дальнейшего реимпорта. Это происходит из-за дефицита квалифицированных рабочих, способных качественно разделать тушу, пишет The Guardian.

Предприятия решились на подобные меры ради предотвращения массовой выбраковки (отбора) здоровых животных на фермах, бойнях и мясоперерабатывающих заводах, отметил исполнительный директор Британской ассоциации мясопереработчиков Ник Аллен.

Однако уже сейчас убито свыше 10 тысяч голов, и выбраковка все еще продолжается. Более того, переход на экспорт мяса для переработки будет стоить дополнительно 1500 фунтов стерлингов за каждый грузовик с тушами, включая сборы за транспортировку и таможенные сборы, введенные после Brexit, отмечает издание.

Вскоре с теми же проблемами может столкнуться и Германия. На сегодняшний день в стране не хватает 1,2 миллиона рабочего персонала.

Источник: https://politros.com

Бычки в Евросоюзе подешевели

Категории НовостиОпубликовано

По данным «Мониторинга цен на говядину в России и за рубежом», подготовленного агентством ИАА «ИМИТ», на 42-й неделе 2021 года мировые цены на КРС снизились в среднем на 0,5% до $3,15 за кг. После двухнедельного подорожания, связанного с ростом цен на корма, бычки в Евросоюзе подешевели на 2,8%. За месяц скот на мировых рынках подорожал в среднем на 3,4%.

На текущей неделе 2021 года средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России практически не изменился и снизился на 0,02%, а за месяц стал выше на 1,0% (в рублевом выражении).

На 42-й неделе 2021 года средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России вырос на 1,1%, а за месяц стал выше на 0,1% (в рублевом выражении).

На 18 октября 2021 года в оптовом звене СЗФО установились следующие цены на говяжьи отрубы: шейно-лопаточный отруб – 436,7 руб/кг, огузок – 463,6 руб/кг, оковалок – 484,5 руб/кг, подбедерок – 466,4 руб/кг, тримминг (80% постности) – 326,7 руб/кг. Средние цены на сердце составили 256,5 руб/кг, на печень – 218,9 руб/кг.

Убой свиней в ЕС в первом полугодии увеличился на 3,6%

Категории НовостиОпубликовано

Последствия пандемии коронавируса также повлияли на убой свиней в странах ЕС в первой половине 2021 года. Значительно увеличилось как количество убитых животных, так и средний вес. По данным Евростата, в первой половине 2021 года на бойнях ЕС было забито 124,17 миллиона свиней. Это 3,6 процента больше, чем за аналогичный период 2020 года.

В большинстве государств-членов ЕС отправляли свиней на бойни с более высоким весом, что также было следствием ситуации в начале года. В результате производство свинины в ЕС увеличилось в первой половине 2021 года на 4,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 11,80 млн тонн.  

Испания увеличила производство на 4,1 процента до 2,61 млн тонн и, таким образом, закрепила за собой лидирующие позиции в ЕС. По данным ассоциации свиноводов Германии (ISN), производство свинины в Германии упало на 1,3%. до 2,52 млн тонн.

В то время как ЕС произвело больше свинины в этом году, чем в прошлом году, экспорт мяса из ЕС в последние месяцы замедлился, что привело к избытку предложения на рынке и дальнейшему ценовому давлению. По данным британской организации по продвижению продукции AHDB, в первую очередь упал спрос со стороны самого важного покупателя — Китая. В последние годы Поднебесная импортировала больше свинины, поскольку поголовье местных свиней сократилось из-за африканской чумы свиней (АЧС).

Испанские экспортеры увеличили производство из-за китайского импортного спроса, но объемы свинины из этой страны особенно упали в последние месяцы. Германия в настоящее время не может поставлять свинину в Китай, поскольку борется с АЧС. Хотя Великобритания никогда не была крупнейшим экспортером в Китай, эти цифры сыграли важную роль в перебалансировке британского рынка, согласно AHDB, но в последнее время они также снизились.

Данные по внешней торговле от Еврокомиссии уже частично демонстрируют эту тенденцию. В первой половине 2021 года экспорт свинины из ЕС в третьи страны увеличился на 17%. до 2,96 млн тонн (ЕС без Великобритании). С долей 57 процентов Китай оставался самым крупным импортером свинины из ЕС. Поставки в КНР могут увеличиться еще на 6% до примерно 1,69 млн тонн. Экспорт ЕС в Китай уже увеличился на 45% в 2020 году.

Последние данные ЕС по экспорту также включают июль. Следовательно, с января по июль 2021 года поставки свинины из ЕС в третьи страны увеличились на 11,7%. до 3,34 млн тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Дальнейшего увеличения экспорта в Китай не произошло, но произошло небольшое снижение на 0,1% до 1,86 млн тонн.

Слабость китайского рынка можно более или менее компенсировалась увеличением поставок во Вьетнам (+ 50%), США (+ 34%), Австралию (+ 43%) и Кот-д’Ивуар (+ 70%). Однако Китай с долей 55 процентов остался крупнейшим получателем.