В Бельгии кролиководство оказалось под угрозой исчезновения

Категории НовостиОпубликовано

Поставки мяса кролика в Бельгии оказались под угрозой, поскольку многие кролиководы прекратили работу или сделают это в ближайшие годы. Франк де Бок, директор кроличьей фермы Lonki, призывает предпринимателей из других секторов перейти на кролиководство, 24 декабря пишет издание Nieuwe Oogst.

По словам Де Бока, цены в кроличьем секторе находятся на хорошем уровне и стабильны. Он видит, что количество кролиководов во Фландрии сократилось вдвое за последние двадцать лет, теперь их осталось всего пятнадцать. Это ставит уровень самообеспеченности сектора ниже 20%. Остальное дополняют кролики из Нидерландов.

К тому же не только предложение, но и продажи падают. По данным Фламандского центра агро- и рыбного маркетинга (VLAM), с 2002 года потребление крольчатины сократилось вдвое. Например, в 2020 году средний бельгиец ел около 200 граммов крольчатины в год.

По данным VLAM, многие молодые люди отказываются от употребления мяса кролика, лишь 6% бельгийцев до тридцати лет иногда покупают крольчатину. При этом каждый четвертый пенсионер в Бельгии потребляет мясо кролика. В целом потребление мяса кроликов немного увеличилось за последние два года, возможно, в результате того, что люди стали больше есть дома из-за пандемии коронавируса.

Хотя снижение производства идет в ногу со снижением потребления, предложение мяса кроликов на рынке может оказаться под угрозой в будущем, говорит Де Бек.

«Средний возраст кролиководства довольно высок, и через несколько лет количество кролиководов упадет. Это ставит производство под угрозу в долгосрочной перспективе, и мы рискуем не удовлетворить спрос».

Источник: rossaprimavera.ru

Бельгия утвердила запрет ритуального забоя скота по мусульманским и иудейским нормам

Категории НовостиОпубликовано

В четверг, 30 сентября, Конституционный суд Бельгии поддержал решение Европейского суда о запрете убоя животных без оглушения, вынесенное в декабре прошлого года.

Постановление было вынесено после обращения бельгийского суда в Европейский суд за разъяснениями по правильной интерпретации постановления ЕС № 1099/2009 о защите животных в момент забоя. Регламент разрешает ритуальный забой без оглушения, если он производится на утвержденных скотобойнях, но при этом оставляет возможность для стран-членов ЕС принять более строгие правила для защиты животных.

Бельгийская организация по защите животных GAIA (Global Action in the Interest of Animals) уже более 25 лет ведет кампанию за запрет ритуального забоя без оглушения в Бельгии. Запрет вступил в силу в 2019 году во Фландрии и Валлонии, но затем был оспорен соответствующими религиозными общинами на основании защиты принципа свободы вероисповедания.

Брюссельский столичный регион по-прежнему разрешает убой без оглушения, но продлится это, вероятно, недолго, если GAIA одержит победу в судах королевства.

«Это положит конец длительной юридической борьбе в пользу фламандского и валлонского запрета, единственная цель которого — избежать причинения научно доказанных и практически устранимых страданий во время убийства животных, без исключения для забоя, проводимого в религиозных целях», — отметил Мишель Ванденбош, президент GAIA.

Решение Европейского суда по правам человека, принятое в декабре в пользу фламандского запрета на ритуальный убой без оглушения, в целом приветствовалось организациями по защите животных, но вызвало протест среди защитников свободы религии в ЕС.

Представители иудейских и мусульманских общин расценили постановление как проявление лицемерия, поскольку оглушение не всегда проходит безболезненно и неизбежно причиняет страдания многим (если не большинству) из девяти миллиардов животных, ежегодно забиваемых в Европе. Кроме того, мясо диких животных, добытое на охоте, которое суд разрешил по «культурным» причинам, также поступает в свободную продажу и не подвергается никаким ограничениям.

НПО по защите животных также, или даже в большей степени, обеспокоены промышленным разведением свиней и кур в тесных помещениях, забоем оленей (в Швеции), условиями на бойнях, перевозками живых животных, разведением животных для получения меха, и это лишь некоторые примеры.

«Конечно, это разочарование для религиозных общин, но прежде всего это позор для нашей страны, — прокомментировал Йорам Йохан Бенизри, президент Бельгийской федерации еврейских организаций. — Мы вернулись к началу: неужели нам нужно признать, что охота разрешена по культурным причинам в этой стране, в то время как тысячелетнее присутствие евреев здесь не оправдывает подобного исключения? Какое моральное поражение для наших институтов. Но это еще не конец. Мы будем продолжать бороться юридическими и политическими средствами. Это вопрос принципов».

Источник: https://stmegi.com

Бельгия: производство органических свиней во Фландрии выросло почти на 60%

Категории НовостиОпубликовано

В прошлом году фламандцы купили органических продуктов на 350 миллионов евро. Из-за COVID-19 потребление продуктов в 2020 году выросло на 14% по сравнению с 2019 годом. Производство органических продуктов также увеличилось, но это увеличение было менее значительным. Количество органических фермеров увеличилось на 6%. Органическая площадь увеличилась на 5% в 2020 году и составила 9 124 га. По сравнению с общей сельскохозяйственной площадью Фландрии, органический сектор остается очень маленьким сектором — всего 1,5%.

172 из 593 фламандских органических ферм (29%) содержат животных под органическим контролем, независимо от того, сочетаются ли они с той или иной формой растениеводства. Это рост составляет почти 8 процентов по сравнению с 2019 годом. Общее поголовье органического скота увеличилось на четыре процента за один год. Особенно увеличилось количество органических свиней (+ 59%) и количество органических коз (+ 20%). В птицеводстве рост был гораздо более ограниченным (4%). Поголовье органического мясного скота выросло на 3 процента, органического молочного скота — на 1 процент.