Новости

10.10.19

Цены на говядину стабилизировались

Согласно данным еженедельного отчета «Мониторинг цен на говядину в России и за рубежом», подготовленного ИАА «ИМИТ», на текущей неделе мировые цены на говядину выросли в среднем на 0,9%. По-прежнему дорожает говядина в США (2,7% за неделю). В остальных странах динамика цен незначительна. За месяц мировые цены на говядину снизились в среднем на 0,5%.

По подсчетам ИАА «ИМИТ», средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России на этой неделе практически не изменился, он стал ниже всего на 0,04%, а за месяц вырос на 0,5%.

На 07 октября 2019 года в оптовом звене средняя стоимость полутуш составила 304,9 руб/кг, а тримминга (80% постности) – 211,3 руб/кг.

В тоже время, средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России на текущей неделе вырос на 0,4%, а за месяц стал выше на 1,1%.

Например, в СЗФО стоимость шейно-лопаточного отруба составила 332,6 руб/кг, в то время как в ЦФО цена на него заметно ниже - 300,0 руб/кг.



Комментарии (0):


Для добавления комментариев необходимо войти на сайт, используя свой логин и пароль.


Поиск по сайту